__UNDEF__ 遠流 粉絲團 https://www.facebook.com/ylibfans __UNDEF__ 國家 圖書館 出版品 預行 編目 ( CIP ) 資料 __UNDEF__ 心態 致瘦 ： 諮商 心理師 的 21 堂 身心 減重 課 ／ 蘇琮祺 著 . -- 初版 . -- 臺北市 ： 遠流 出版 事業 股份 有限公司 ， 2022.11 　　 面 ； 公分 　ISBN 978-957-32-9837-3 （ 平裝 ） 　1.CST ： 減重 　2.CST ： 塑身 　3.CST ： 應用 心理學 425.2111016201 推薦 序 __UNDEF__ 傾聽 內在 ， 瘦 得 自在 __UNDEF__ 胡展誥 （ 諮商 心理師 ） __UNDEF__ 我 與 琮祺 是 多 年 網友 ， 我 知道 他 將 心理學 應用 在 瘦身 的 領域 已 久 ， 卻 總是 沒 機會 與 他 合作 。 直到 前年 ， 我們 碰巧 一起 到 臺大 參加 研討會 才 終於 碰到 面 。 午餐 時間 ， 他 邀請 我 一起 吃飯 ， 我 一口 就 答應 了 ， 因為 我 滿心 好奇 這 位 陪伴 許多 人 健康 瘦身 的 心理師 ， 到底 都 吃 什麼 東西 ？ 飲食 有 不同於 一般人 之 處 嗎 ？ 「 這裡 我 還 算 熟 ， 我 來 找 餐廳 好了 。 你 有 什麼 不 吃 的 嗎 ？ 」 琮祺 細心 地 問 。 「 我 什麼 都 吃 。 」 一來 是 因為 我 並 不 知道 附近 有 什麼 好吃 的 ， 二來 是 我 真的 很 好奇 他 到底 會 帶 我 去 吃 什麼 。 你 猜 ， 當天 中午 我們 吃 了 什麼 ？ 那 天 中午 ， 我們 二 人 一起 買 了 麥當勞 的 套餐 ， 坐 在 校園 裡 某 個 樹蔭 下 的 桌椅 啃 漢堡 。 他 點 了 你我 都 很 熟 的 漢堡 套餐 ， 只不過 他 將 薯條 換成 生菜 沙拉 。 我 悄悄 地 觀察 他 進食 。 他 並 沒有 刻意 刮掉 沙拉醬 、 拿掉 一 片 布滿 芝麻 的 麵包 ， 他 只是 將 食物 慢慢 地 一 口 一 口 放進 嘴 裡 ， 專心 地 咀嚼 ， 那 種 專注 的 樣子 ， 就 像是 一 個 天真 的 孩子 享受 著 一 頓 美味 的 大餐 。 吃飽 了 ， 雖然 還 剩 一些 東西 ， 但 他 緩緩 地 將 食物 包起來 。 就 這樣 完成 了 他 的 中餐 。 「 就 這樣 ？ 」 我 心 裡 充滿 困惑 。 直到 後來 有 機會 參加 琮祺 的 課程 ， 才 理解 他 對於 瘦身 這 件 事情 堅持 的 原則 ： __UNDEF__ 一 、 不 是 禁止 渴望 ， 而是 傾聽 身體 的 需求 __UNDEF__ 許多 人 在 瘦身 過程 中 會 充滿 負面 情緒 ， 是 因為 對 自己 下 了 諸多 禁令 ： 喜歡 的 不能 吃 、 吃 的 都 是 討厭 的 ， 才 幾 天 就 滿腹 負面 情緒 ， 很 快 就 故態復萌 。 但 琮祺 吃 麥當勞 就 是 專心 享受 ， 吃飽 了 就 停 。 他 用心 傾聽 身體 的 需求 ， 而 不 是 用 大腦 判斷 。 二 、 瘦身 的 動力 來自於 接納 自己 ， 而 非 討厭 自己 __UNDEF__ 瘦身 是 為了 讓 身體 處在 更 健康 的 狀態 ， 而 不 是 為了 消滅 一 個 「 討厭 的 自己 」 。 帶 著 這 種 態度 ， 你 並 不 是 因為 討厭 自己 才 瘦身 ， 而是 想要 找回 更 健康 的 自己 。 因此 ， 你 可以 刻意 退掉 一些 網路 社群 的 互動 ， 減少 不 必要 的 比較 （ 你 也 不 需要 變成 跟 他們 一樣 ） 。 三 、 正確 使用 意志力 __UNDEF__ 力氣 要 用對 方向 ， 才 能 有 好 的 效果 。 假如 把 意志力 用 在 絕對 不 吃 自己 喜歡 的 東西 、 忍 著 飢餓 不 進食 、 刻意 只 吃 單調 又 乏味 的 食物 ， 很 快 地 意志力 就 會 瓦解 。 事實 上 ， 意志力 當然 是 重要 的 ， 但 我們 必須 學會 自我 覺察 ， 了解 身體 的 狀況 、 對 營養 的 需求 ， 以及 適合 自己 的 瘦身 規劃 。 掌握 了 這些 重要 因素 之後 再 搭配 意志力 ， 才 會 讓 瘦身 的 行動 變 得 更 有效 （ 且 不 讓 你 感到 這麼 痛苦 ） 。 藉由 這 本 書 ， 我們 可以 重新 調整 對 自己 的 看法 ， 不再 是 依據 體重機 上 的 數字 或 衣服 標籤 上 的 號碼 來 評價 自己 。 面對 食物 ， 我們 也 不再 是 用 衝動 或 禁止 來 歸類 ， 而是 能夠 細細 傾聽 自己 內在 的 聲音 ， 用 最 自在 的 方式 來 飲食 ， 卻 又 同時 照顧到 自己 的 身心 ， 避免 長期 因為 過 與 不及 而 造成 負面 影響 。 推薦 序 __UNDEF__ 談 的 不只 是 瘦身 ， 而是 你 的 人生 __UNDEF__ 烏烏 醫師 （ 禾馨 婦產科 醫師 ） __UNDEF__ 《 心態 致 瘦 》 談 的 不只 是 瘦身 ， 卻 是 我 大推 到 不行 的 瘦身書 。 一直 以來 ， 我 不 是 個 推廣 瘦身 減重 的 醫師 ， 但 我 得 承認 在 關心 女性 健康 這 條 路 上 ， 體重 是 我 不得不 碰觸 的 議題 。 在 診 間 我 曾 遇 過 ： __UNDEF__ 減重 減到 月經 不 來 ， 但 還是 不 敢 吃 白飯 的 大學生 。 多囊性 卵巢 的 女生 ， 因 外貌 焦慮 只 能 靠 吃 紓壓 的 上班族 。 懷孕 的 女性 ， 因為 體重 超過 五十 公斤 爆發 產 前 焦慮 。 她們 的 過去 與 現在 發生 了 什麼 事 ？ 又 是 如何 影響 她們 與 食物 、 體重 的 關係 ？ 我 又 該 如何 介入 協助 ？ 難道 要 靠 月經史 、 過去 病史 、 抽血 、 超音波 ？ 還是 婦產科 聖經 ？ 當然 都 不 是 ！ 我 需要 的 工具 ， 過去 學校 沒有 教 ， 在 醫學院 沒有 學 。 後來 我 循線 認識 了 專門 處理 與 食物 體態 相關 問題 的 諮商 心理師 小蘇 老師 ， 希望 得到 解答 。 與 小蘇 老師 一 番 促膝 長談 後 ， 我 才 驚覺 ： 「 肥胖 ， 是 一 種 不 健康 心理 狀態 導致 的 生理 結果 。 擁有 健康 的 體態 其實 是 一 種 正向 心理 狀態 的 生理 呈現 。 」 要 減重 成功 ， 或是 拿回 健康 自主權 ， 每 個 人 有 專屬 的 答案 ， 而 這 個 答案 即使 專業 如 醫師 、 心理師 都 無法 直接 給予 。 我們 能 做 的 就 是 傾聽 、 陪伴 、 協助 他們 自我 覺察 ， 並 建構出 屬於 自己 的 一 套 健康 瘦身 系統 ， 避免 他們 在 減重 這 條 路 上 走 冤枉路 。 而 如果 要 關照 女性 ， 讓 所有 女生 活 得 更 理直氣壯 ， 我 不僅 要 盡力 破解 醫學 身體 迷思 ， 心理學 更 是 我 不能 迴避 的 一 門 大 學問 。 說起來 ， 小蘇 老師 應該 是 引領 我 進入 心理學 領域 的 啟蒙 導師 。 後來 我 又 提出 一 個 很 經典 的 靈魂 拷問 ： 「 小蘇 老師 ， 到底 什麼 是 愛 自己 ？ 」 「 我 想 應該 是 ， 吃 好 、 睡 好 、 動 好 。 」 「 說起來 簡單 ， 但 這 主題 可以 寫 一 大 套 書 吧 ！ 小蘇 老師 有 考慮 出書 嗎 ？ 」 不 知道 我 這 番 話 有沒有 埋下 任何 種子 ， 但 總之 會 有 這 本 書 ， 我 也 算 推手 之 一 吧 ！ 《 心態 致 瘦 》 談 的 不只 是 瘦身 ， 還是 你 該 如何 好好 愛 自己 。 終於 ， 我 等到 這 本 書 了 ！ 在 這 本 書 裡 ， 小蘇 老師 以 心理學 為 基礎 ， 醫學 知識 為輔 ， 用 他 溫柔 陪伴 無數 民眾 健康 減重 的 課程 為 素材 ， 帶領 我們 從 自身 出發 ， 一步步 建構出 屬於 自己 的 一 套 健康 SOP 。 首先 他 帶 你 區分出 你 是 哪 一 種 肥胖 ， 是 真的 影響 健康 的 胖 ， 還是 看多 了 網紅 用 大修 特 修 的 照片 暗示 你 胖 ？ 抑或 是 健身房 的 教練 為了 業績 嫌 你 肥 ？ 是 真的 生理 上 的 飢餓 ， 還是 空虛感 讓 你 只 剩 吃 ， 進而 釐清 自己 真的 想要 減肥 嗎 ？ 想 減肥 的 原因 是 什麼 ？ 接著 告訴 你 該 怎麼 利用 心理學 的 小 技巧 ， 把 建立 好 的 習慣 長久 維持 下去 。 畢竟 大家 總是 說 ， 減重 不 難 ， 但 復胖 更 容易 啊 ！ 我 特別 喜歡 其中 「 想 改變 的 是 真實 的 你 ， 還是 想像 中 的 你 ？ 」 這 句 話 。 這 正 是 現今 網路 、 IG 、 濾鏡 、 社群 當道 的 世代 ， 以及 對 身體 形象 焦慮 爆棚 的 我們 必 看 的 篇章 。 書 中 深入淺出 地 剖析 我們 是 如何 被 整 個 社會 影響 了 看待 自己 的 眼光 ， 在 每 個 滑手機 的 瞬間 變 得 不 夠 愛 自己 ， 接著 利用 簡單 且 溫柔 的 步驟 ， 陪 著 你 更 接納 與 尊重 自己 的 身體 ， 把 自己 的 身體 當 好朋友 好好 地 對待 。 即使 你 沒有 瘦身 需求 ， 這 本 書 中 淺顯 易懂 的 心理 理論 與 貼近 生活 的 例子 ， 肯定 能 協助 你 在 資訊 爆炸 的 年代 ， 拒絕 各 方 教派 救世主 來 控制 你 、 詐騙 你 ， 幫 你 挖掘出 深層 心理 壓力 戰勝 成癮 ， 以及 給 你 清楚 的 方法 讓 你 知道