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~3 歲 4 ~6 歲 奶 ( 牛奶 ) 2 杯 2 杯 蛋 1 個 1 個 豆類 ( 豆腐 ) 1/3 塊 1/2 塊 魚 1/3 兩 1/2 兩 肉 1/3 兩 1/2 兩 五穀 ( 米飯 ) 1~1.5 碗 1.5~2 碗 油脂 1 湯匙 1.5 湯匙 蔬菜 深綠色 或 深黃 紅色 1 兩 1.5 兩 其他 1 兩 1.5 兩 水果 1/3~1 個 1/2~1 個 Point __UNDEF__ 對應 寶寶 體質 的 食物 1. 表 __UNDEF__ 內 __UNDEF__ 所 __UNDEF__ 列 __UNDEF__ 餵 __UNDEF__ 養 __UNDEF__ 母 __UNDEF__ 奶 __UNDEF__ 或 __UNDEF__ 嬰兒 __UNDEF__ 配 __UNDEF__ 方 __UNDEF__ 食 __UNDEF__ 品 __UNDEF__ 次 __UNDEF__ 數 __UNDEF__ , __UNDEF__ 係 __UNDEF__ 指 __UNDEF__ 完 __UNDEF__ 全 __UNDEF__ 以 __UNDEF__ 母 __UNDEF__ 奶 __UNDEF__ 或 __UNDEF__ 嬰 兒 __UNDEF__ 配 __UNDEF__ 方 __UNDEF__ 食 __UNDEF__ 品 __UNDEF__ 餵 __UNDEF__ 養 __UNDEF__ 者 __UNDEF__ , __UNDEF__ 若 __UNDEF__ 母 __UNDEF__ 奶 __UNDEF__ 不 __UNDEF__ 足 __UNDEF__ 加 __UNDEF__ 餵 __UNDEF__ 嬰 兒 __UNDEF__ 配 __UNDEF__ 方 __UNDEF__ 食 __UNDEF__ 品 __UNDEF__ 時 __UNDEF__ , __UNDEF__ 應 __UNDEF__ 適 __UNDEF__ 當 __UNDEF__ 安 __UNDEF__ 排 __UNDEF__ 餵 __UNDEF__ 養 __UNDEF__ 次 __UNDEF__ 數 __UNDEF__ 。 2. 各 __UNDEF__ 類 __UNDEF__ 食品 __UNDEF__ 中 __UNDEF__ 之 __UNDEF__ 份 __UNDEF__ 量 __UNDEF__ 為 __UNDEF__ 每 __UNDEF__ 日 __UNDEF__ 之 __UNDEF__ 總 __UNDEF__ 建 __UNDEF__ 議 __UNDEF__ 量 __UNDEF__ , __UNDEF__ 母 __UNDEF__ 親 __UNDEF__ 可 __UNDEF__ 將 __UNDEF__ 所 __UNDEF__ 需 __UNDEF__ 份 __UNDEF__ 量 __UNDEF__ 分 __UNDEF__ 別 __UNDEF__ 由 __UNDEF__ 該 __UNDEF__ 類 __UNDEF__ 中 __UNDEF__ 其 __UNDEF__ 他 __UNDEF__ 種 __UNDEF__ 類 __UNDEF__ 食品 __UNDEF__ 供 __UNDEF__ 給 __UNDEF__ 。 7 至 9 個 月 寶寶 之 食譜 範例 早餐 __UNDEF__ : __UNDEF__ 米飯 ( 1/2 碗 __UNDEF__ ) 、 __UNDEF__ 母 __UNDEF__ 奶 __UNDEF__ 或 __UNDEF__ 嬰兒 __UNDEF__ 配 __UNDEF__ 方 食 __UNDEF__ 品 __UNDEF__ 。 __UNDEF__ 早 __UNDEF__ 點 __UNDEF__ : __UNDEF__ 母 __UNDEF__ 奶 __UNDEF__ 或 __UNDEF__ 嬰 __UNDEF__ 兒 __UNDEF__ 配 __UNDEF__ 方 食 __UNDEF__ 品 __UNDEF__ 。 午餐 __UNDEF__ : __UNDEF__ 魚肉 泥 ( 1/2 __UNDEF__ 兩 __UNDEF__ ) 、 __UNDEF__ 稀 飯 ( 1/2 碗 ) 、 __UNDEF__ 香 瓜 泥 ( 1 湯 __UNDEF__ 匙 ) 。 午 點 __UNDEF__ : __UNDEF__ 母 __UNDEF__ 奶 __UNDEF__ 或 __UNDEF__ 嬰 __UNDEF__ 兒 __UNDEF__ 配 __UNDEF__ 方 食 __UNDEF__ 品 __UNDEF__ 。 __UNDEF__ 晚餐 __UNDEF__ : __UNDEF__ 蛋 __UNDEF__ 黃 __UNDEF__ 泥 __UNDEF__ ( 1 題 __UNDEF__ 匙 ) 、 __UNDEF__ 麵 __UNDEF__ 條 __UNDEF__ ( 1/2 碗 ) 、 __UNDEF__ 菠菜 __UNDEF__ 泥 __UNDEF__ ( 1 湯 __UNDEF__ 匙 ) 。 __UNDEF__ 晚 __UNDEF__ 點 __UNDEF__ : __UNDEF__ 母 __UNDEF__ 奶 __UNDEF__ 或 __UNDEF__ 嬰 __UNDEF__ 兒 __UNDEF__ 配 __UNDEF__ 方 食 __UNDEF__ 品 __UNDEF__ 。 __UNDEF__ 資料 來源 : 行政院 衛生署 幼兒期 每 日 的 飲食 建議 幼兒 每 天 飲食 建議表 食物 \ 年齡 1 ~3 歲 4 ~ 6 歲 奶 ( 牛奶 ) 2 杯 2 杯 蛋 1 個 1 個 豆類 ( 豆腐 ) 1/3 塊 1/2 塊 魚 1/3 兩 1/2 兩 肉 1/3 兩 1/2 兩 五穀 ( 米飯 ) 1~1.5 碗 1.5 ~2 碗 油脂 1 湯匙 1.5 湯匙 蔬菜 深綠色 或 深黃 紅色 1 兩 1.5 兩 其他 1 兩 1.5 兩 水果 1/3 ~1 個 1/2 ~1 個 Point __UNDEF__ 對應 寶寶 體質 的 食物 1 .
選擇 新鮮 、 良質 、 經濟 的 食物 。 2. 幼兒 對 色彩 十分 敏感 , 可 善用 食物 顏色 搭配 , 以 促進 食慾 。 3. 食物 的 形狀 經常 加以 變化 , 可 提高 幼兒 進食 的 興趣 。 4. 口 __UNDEF__ 味 __UNDEF__ 不 __UNDEF__ 宜 __UNDEF__ 太 __UNDEF__ 濃 __UNDEF__ , __UNDEF__ 避 __UNDEF__ 免 __UNDEF__ 刺 __UNDEF__ 激 __UNDEF__ 性 __UNDEF__ 食 __UNDEF__ 品 。 5. 食譜 多 變化 。 幼兒 不 喜歡 的 食物 或 烹調 方法 , 可 減少 供應量 , 但 應 逐漸 增加 供應 次數 , 讓 幼兒 慢慢 去 接受 __UNDEF__ 。 生機 寶寶 的 蛋白質 攝取 不足 ? 生機 寶寶 遵循 的 飲食 原則 是 菜 多 肉 少 、 素 多 葷 少 , 有 些 生機 寶寶 則 是 吃 全 素 。 所以 , 不 了解 生機 飲食 的 人 往往 誤認為 生機 寶寶 因此 會 缺乏 蛋白質 的 攝取 。 但 其實 生機 寶寶 的 食物 來源 , 例如 : 五穀 雜糧類 、 小麥 胚芽 、 豆科 植物 、 豆奶 、 豆奶 優格 、 豆腐 、 豆類 製品 、 藍藻 、 堅果 、 啤酒 酵母 等 食物 , 都 能 為 寶寶 補充 豐富 的 植物性 蛋白質 。 生機 寶寶 拒毒 排 毒 無 毒 生機 寶寶 的 關鍵 問答 生機 寶寶 的 發育 成長 會 比 一般 的 寶寶 來得 慢 ? 生機 寶寶 能夠 獲得 充分 均衡 的 營養 , 一樣 長 得 又 高 又 快 , 健康 又 快樂 。 大概 2 、 3 個 月 左右 , 喝 母奶 與 喝 配方奶 的 寶寶 , 體重 增加 的 速度 並 沒有 不同 。 等到 3 個 月 到 1 歲 時 , 體重 變化 的 差異 就 決定 於 寶寶 有 沒有 偏食 。 依照 生機 飲食 的 原則 , 讓 寶寶 攝取 各式各樣 的 均衡 飲食 , 提供 6 個 月 到 1 歲 的 寶寶 每 天 所 需 熱量 700~1000 大卡 , 寶寶 獲得 均衡 足夠 的 營養 , 就 能 發育 長 得 頭 好 壯壯 , 體重 標準 不 輸 人 。 生機 寶寶 每 日 獲得 的 熱量 不 夠 ? 堅果 、 堅果醬 、 各 種 種籽 、 酪梨 、 水果乾 ( 脫水 處理 , 非 烘焙 過 ) 等 , 這些 食物 能 幫助 寶寶 得到 成長 發育 所 需要 熱量 , 而 生機 寶寶 經常 食用 的 也 正 是 這 類 食物 製作 的 副食品 。 寶寶 在 2 歲 之前 成長 發育 的 速度 特別 快 , 脂肪 的 攝取 不可 過量 也 不宜 過度 限制 , 每 天 的 飲食 來自 脂肪 的 熱量 以 20% ~ 30% 為 適當 , 以免 影響 孩子 的 發育 。 生機 寶寶 的 蛋白質 攝取 不足 ? 生機 寶寶 遵循 的 飲食 原則 是 菜 多 肉 少 、 素 多 葷 少 , 有 些 生機 寶寶 則 是 吃 全 素 。 所以 , 不 了解 生機 飲食 的 人 往往 誤認為 生機 寶寶 因此 會 缺乏 蛋白質 的 攝取 。 但 其實 生機 寶寶 的 食物 來源 , 例如 : 五穀 雜糧類 、 小麥 胚芽 、 豆科 植物 、 豆奶 、 豆奶 優格 、 豆腐 、 豆類 製品 、 藍藻 、 堅果 、 啤酒 酵母 等 食物 , 都 能 為 寶寶 補充 豐富 的 植物性 蛋白質 。 生機 寶寶 拒毒 排 毒 無 毒 全 營養 的 健康 原則 母奶 、 生機 飲食 培育 全 營養 的 健康 生機 寶寶 母奶 、 生機 飲食 缺一不可 生機 寶寶 在 6 個 月 之前 以 母奶 為 主食 , 幾乎 就 能夠 得到 所有 營養 , 可以 健康 快樂 成長 。 之後 , 寶寶 逐漸 發育 , 父母 應 讓 寶寶 能夠 得到 更 均衡 、 豐富 、 多樣 的 營養 , 幫助 寶寶 順利 成長 。 生機 寶寶 在 6 個 月 之後 , 攝取 的 食物 幾乎 與 成人 的 食物 相同 , 例如 : 豆類 、 穀類 、 種籽類 、 堅果 、 水果 、 蔬菜 、 大豆 製品 、 乳製品 , 和 一些 肉 、 魚 , 差別 只 在於 烹調 、 處理 食物 的 方式 , 必須 依照 寶寶 可以 食用 的 狀態 料理 。 所以 關於 生機 寶寶 成長 速度 較 慢 、 營養 不 夠 、 不 均衡 等 這些 疑慮 , 只要 在 幫 寶寶 準備 副食品 時 多 一 份 巧思 、 用心 , 注意 寶寶 成長 的 變化 , 提供 寶寶 每 階段 成長 所 需要 的 均衡 營養 , 攝取 各式多樣 的 食物 , 就 能 得到 最 豐富 均衡 的 營養 。 歐陽 老師 的 建議 媽媽 授乳期 的 飲食 原則 1 .
自己 在 家 烹煮 當 季 新鮮 食材 : 外食 可能 過 鹹 、 過 油 、 含 防腐劑 與 人工 甘味劑 等 , 尤其 過 油 的 飲食 會 使得 乳汁 濃稠 , 阻塞 乳腺 而 造成 乳腺炎 , 而且 外食 的 蔬果量 少 、 選擇 少 , 所以 還是 自己 料理 最 好 。 2 .
飲食 均衡 多樣化 : 注意 食物 種類 的 多樣化 , 營養 應 均衡 , 特別 注意 攝取 深 與 淺綠色 蔬菜 、 根莖類 、 豆類 、 海藻 等 食物 。 3 .
攝取 足夠 的 水分 : 因為 哺餵 母奶 , 媽媽 容易 口渴 。 但是 忌 喝 市售 含 糖 果汁 、 飲料 解渴 , 這 類 飲料 含糖量 太 高 , 容易 發胖 。 4 .
忌食 過量 的 蛋 、 牛奶 : 吃 太多 的 蛋 、 牛奶 , 可能 會 惡化 寶寶 的 過敏 體質 。 蛋白質 的 攝取 可 從 魚 、 植物性 蛋白質 獲得 。 5. 咀嚼 30 下 之後 再 吞下 : 充分 咀嚼 嘴巴 裡 的 食物 再 吞下 , 可 分泌 足夠 的 唾液 、 消化 酵素 幫助 消化 , 還可以 緩解 人工 添加 劑 的 毒素 。 生機 寶寶 拒毒 排 毒 無 毒 全 營養 的 健康 原則 母奶 、 生機 飲食 培育 全 營養 的 健康 生機 寶寶 母奶 、 生機 飲食 缺一不可 生機 寶寶 在 6 個 月 之前 以 母奶 為 主食 , 幾乎 就 能夠 得到 所有 營養 , 可以 健康 快樂 成長 。 之後 , 寶寶 逐漸 發育 , 父母 應 讓 寶寶 能夠 得到 更 均衡 、 豐富 、 多樣 的 營養 , 幫助 寶寶 順利 成長 。 生機 寶寶 在 6 個 月 之後 , 攝取 的
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