不再 在 大 工業界 找 工作 ， 而 轉向 服務業 如 ： 教書 、 資詢 、 醫藥 、 護理 、 社會 及 法律 工作 ； 有的 甚至 進入 手工藝業類 。 / 改 / 有的 年青人 成立 了 公社 或 集體 經營 的 組織 如 合作社 、 育幼院 、 醫藥 或 顧問 診所 、 農場 或 出版 組織 。 他們 盡量 避免 專業化 及 階級 制度 ， 各 種 工作 大家 輪流 來 做 。 我 認為 我們 的 行政 區分 ， 應該 把 城市 縮小 分為 社區 ， 而 讓 每 個 社區 盡可能 的 自己 管理 自己 的 事 ， 以 避免 大 都市 所 造成 的 孤立感 、 能力 不足 或 不 負責任 的 現象 。 每 個 社區 制定 法律 以 阻止 分化 ， 他們 自己 辦理 衛生 、 警察 、 房屋 、 區畫 、 娛樂 、 育幼 及 學校 等 事務 。 工業界 也 應 變成 地方性 的 ， 董事會 的 成員 應該 大多 是 地方 人士 ， 這樣 才 能 保護 地方 的 環境 ， 工作 才 會 有 創造性 與 滿足感 。 / 改 / 在 我們 等待 及 努力 使 更人道 的 社會 出現 的 同時 ， 我 希望 有 人 能 感到 撫育 兒童 的 工作 至少 與 其他 工作 同等 重要 ， 獲得 心靈 的 滿足 ， 任何 想 以 育兒 為 主要 職業 的 人 ， 不必 感到 需要 辯白 。 / 改 / 44 .
 
不必 為 孩子 放棄 工作 。 許多 父母 坦白 的 說 雖然 他們 想要 孩子 ， 但 要是 整 天 與 孩子 在一起 會 使 他們 神經 緊張 及 氣惱 ， 能 離開 一 段 時間 反而 好 ， 他們 是 對 的 ， 小孩子 交給 沒有 耐心 的 大人 照顧 並 沒有 好處 。 / 改 / 有的 父母 認為 ， 他們 需要 一 個 職業 或是 其他 的 工作 才 會 滿足 ， 這些 人 不 應該 為 孩子 而 放棄 工作 ， 他們 可以 在 工作 與 孩子 的 需要 之間 ， 找 一 個 妥善 的 辦法 。 / 改 / 並 不 是 所有 對 孩子 的 厭煩 都 來自 職業 ， 有的 可能 是 來自 童年 的 壓力 。 這些 父母 可以 找 專業 人員 來 幫助 緩和 這 種 感覺 。 / 改 / 45 .
 
夫妻 都 有 建立 事業 的 權利 。 父母 外出 建立 自己 的 事業 的 權利 是 相等 的 ， 他們 照顧 孩子 的 義務 也 是 均等 的 。 （ 如果 他們 期望 對方 一 個 人 照顧 孩子 ， 那麼 我 勸 他們 不要 生 孩子 。 ） / 改 / 有的 夫妻 只 想要 兩 個 孩子 而且 希望 在 三十 歲 以前 生 ， 因此 有 些 婦女 在 年輕 時 ， 很 滿足 於 在 家 照顧 孩子 ， 但 當 孩子子 稍 大 一些 而 較 獨立 時 ， 他們 就 覺得 無所適從 ， 到 那時 想要 開始 建立 自己 的 事業 ， 又 因 技術 或 經驗 脫節 而 不 容易 成功 ， 最 好 的 辦法 就是 在 孩子 小 的 時候 保持 做 「 半工 」 。 / 改 / 如果 父母 雙方 都 想 好好 的 建立 自己 的 事業 ， 那麼 就 有 一些 難題 要 解決 ， 由於 傳統 的 觀念 ， 母親 該 照顧 孩子 ， 這 使 一些 上班 的 母親 感到 罪過 ， 其實 如果 母親 們 能 解除 他 的 罪惡感 及 疑懼 ， 那麼 孩子 不但 會 接受 母親 工作 的 事實 ， 而且 還 會 為 他們 感到 驕傲 。 / 改 / 如果 父母 一方 在 其他 城市 得到 一 個 好 工作 ， 而 另 一方 卻 滿意 於 現在 的 工作 ， 那麼 誰 該 遷就 誰 呢 ？ 我 最 關心 的 還是 如何 安排 照顧 孩子 的 問題 。 / 改 / 當 我 提到 父母 對 照顧 孩子 有 相等 的 責任 並 不 是 說 他們 花 在 孩子 身 上 的 時間 ， 必須 絕對 均等 ， 而是 要 看 家庭 的 經濟 、 雙方 工作 時間 的 伸縮性 及 他們 的 選擇 而 定 。 / 改 / 當 父母 雙方 都 必須 外出 工作 時 ， 應 盡量 安排 多 與 孩子 在一起 ， 譬如 學齡 前 兒童 可以 安排 他們 晚睡 晚起 。 孩子 與 父母 在一起 的 時間 長短 並 不 是 最 重要 ， 也就是說 應該 重質 不 重量 。 也 可以 安排 與 孩子 們 一起 ， 或 個別 相處 並 利用 開車 、 吃飯 等 的 時間 與 孩子 交談 。 有時 可 計劃 去 公園 、 博物館 或 參加 體育活動 ， 有的 父母 因為 都 必須 工作 ， 就 覺得 對 孩子 虧欠 ， 而 讓 孩子 過份 的 佔據 父母 的 時間 、 享有 特權 或 在 經濟 上 補償 他們 ， 這 並 不能 孩子 快樂 ， 有時候 反而 會 有 反效果 。 / 改 / 兒童 的 心理 需求 / 改 / 在 我們 進一步 討論 父母 如何 解決 職業 問題 之前 ， 先 來 談談 兒童 的 需要 ， 特別 是 幼兒 。 / 改 / 46 .
 
三 歲 看到 老 。 在 頭 兩 年 到 三 年 之間 ， 兒童 最 容易 被 父母 或 照顧 他們 的 人 的 態度 來 鑄定 性格 。 / 改 / 嬰兒 時期 在 乏 人 照顧 的 孤兒院 或 托兒所 長大 的 兒童 ， 在 身體 、 智力 及 情緒 上 都 退縮 ， 而且 以後 很少 能 完全 回復 。 / 改 / 反之 ， 嬰兒 在 父母 的 熱愛 下 長大 必 會 超前 。 他 得到 的 是 愛 、 讚許 、 適當 的 玩具 、 無 拘束 的 嬉戲 、 他 的 問題 會 得到 解答 ， 有 人 唸 故事 給 他 聽 拿 圖片 給 他 看 ， 父母 這樣 的 態度 與 教導 才 能 助長 孩子 的 感情 深度 與 智力 敏銳 。 / 改 / 孩子 長大 後 會 是 樂觀 還是 悲觀 、 熱情 還是 冷酷 、 信任 還是 懷疑 ， 大都 取決 於 生命 的 頭 兩 年 照顧 他 的 人 的 態度 ， 因此 父母 或 照顧 嬰兒 的 人 的 個性 是 非常 重要 的 。 / 改 / 如果 把 孩子 想成 是 壞 的 ， 總是 懷疑 他們 、 叱責 他們 ， 那麼 孩子 長大 也 會 對 自己 懷疑 而 有 罪惡感 ， 一 個 人 對 人 存有 叻意 ， 而且 常 找 理由 發洩 在 孩子 身 上 ， 那麼 孩子 長大 也 會 對 人 懷有 敵意 。 / 改 / 在 第一 年 ， 嬰兒 依靠 大人 的 關懷 與 幫助 來 滿足 他們 的 需要 ， 如果 大人 漠不關心 （ 但 也 不能 被 孩子 過份 驅使 ） 。 孩子 長大 後 會 變 得 缺乏 感情 或 容易 沮喪 。 / 改 / 幼兒 特別 需要 被 同 一 個 人 照顧 ， 嬰兒 在 幾 個 月 大 就 開始 愛 、 依賴 及 由 照顧 他 的 人 身 上 尋求 安全感 ， 六 個 月 大 的 嬰兒 ， 就 可能 因為 換 了 照顧 他 的 人 而 表現 沮喪 ， 失去 笑容 及 胃口 ， 並 對 其他 事務 或 人 失去 興趣 。 幼兒 若 常常 更換 領養 家庭 ， 以後 對 人 會 失去 愛心 及 信心 。 由於 果乾 容易 沾 在 牙齒 上 ， 所以 不 應 常 食用 ， 食用 後 應 立刻 刷牙 。 榖類 食物 及 晚餐 496 .
 
榖類 食物 。 一 歲 的 嬰兒 應該 可以 一 天 吃 一 兩 次 煮 過 的 全榖類 食物 如 麥片 等 。 大部分 的 孩子 不 喜歡 吃 黏稠 的 食物 ， 因此 在 煮 麥片 時 最好 煮 得 很 稀 。 當 孩子 吃膩 了 一 種 時 ， 可 另 換 一 種 榖類 食物 。 小麥 及 燕麥 因 含有 豐富 的 維他命 、 礦物質 及 蛋白質 ， 營養 價值 較 高 。 玉米 及 米飯 營養 價值 較 低 。 不要 買 精製 的 榖類 食物 ， 也 不要 給 孩子 食用 添加 了 糖 ， 或 含 其他 添加物 的 榖類 食物 。 497 .
 
麵包 也 是 榖類 食物 。 如果 孩子 早餐 吃膩 了 麥片 之類 的 東西 ， 則 可 給 他 吃 全 小麥 、 燕麥 、 黑麥 或 香蕉 製成 的 麵包 。 麵包 上 可 塗 以 牛油 ( 開始 時 塗 極 少量 ) 或 水果 及 發酵 乳酪 ， 以 增加 口味 。 498 .
 
午餐 或 晚餐 中 ， 那 一 餐 應 吃 得 比較 簡單 ？ 我 自己 因為 從小 就 是 晚餐 吃 得 簡單 ， 所以 一直 就 認為 晚餐 應 比較 簡單 ， 尤其 是 小孩子 們 晚上 睡 得 早 ， 就 更 不 需要 多 吃 。 但 事實 上 ， 現在 的 家庭 因為 大都 只有 在 晚餐 時 ， 才 能 一家人 一起 吃 ， 因此 兒童 們 ， 也 都 以 晚餐 為 一 天 中 最 主要 的 一 餐 。 通常 一 餐 中 應 包括 一 份 含 熱量 較 高 的 主食 ， 與 一 份 蔬菜 或 水果 。 當 嬰兒 稍 大 後 ， 可 以 三明治 為 主食 。 當 孩子 一 歲 左右 時 ， 還 不 太 能 吃 太多 的 麵包 ， 常 會 把 三明治 中 ， 夾 的 東西 拿來 吃 ， 而 丟棄 麵包 ， 但 到 他們 兩 歲 以後 ， 就 可以 吃 整 個 的 三明治 了 。 做 三明治 的 麵包 ， 最好 用 全麥 麵包 。 夾 三明治 的 食物 選擇 很 廣 ，