為 人 所 識破 ， 因 犀角 之 色澤 紋路 是 無法 仿造 的 。 人 說 犀角 之 最 下品 是 鬼犀 ， 因為 那 是 死 犀 之 角 ， 其 紋色 均 黯然失色 。 ││ 取材 自 ︽遊宦 紀聞 ︾ ︻ 注 ︼ __UNDEF__ 犀牛角 其實 是 由 犀牛 表皮 角質層 大量 的 毛狀 角質 纖維 匯聚 而 成 ， 換句話說 ， 它 的 成分 近似 於 毛髮 而 非 骨頭 ， 就 像 人類 的 指甲 一樣 。 所以 如果 割下 不 處理 或 犀牛 自然 死亡 時 ， 幾 年 後 角 必 朽化 ︵ 故 犀牛角 沒有 化石 存在 ︶ ， 埋 在 土 裡 就 更 不用說 了 。 犀牛角 由於 可 入 藥 ， 又 可 加工 製成 工藝品 ， 因此 遭到 濫 捕 與 盜獵 ， 幾乎 瀕臨 絕種 。 其實 ， 這些 保育類 的 中藥材 ， 多數 都 有 替代 用藥 ， 且 功效 大抵 相同 。 台北市 衛生局 與 中醫 商業 同業 工會 即 曾 公告 各 類 保育類 中藥材 的 替代 用藥 ， 如 苦酸 鹹 寒 的 犀角 ， 可 以 大青葉 、 金銀花 等 替代 ； 藥材 不見得 貴 才 好 ， 所以 購買 時 千萬 不要 被 高價 矇騙 。 紅 比 白 貴 ︵ 燕窩 祕識 ︶ __UNDEF__ 燕窩 有 烏 、 白 、 紅 三 種 ， 唯 紅 者 最 難得 ， 白 者 能 治癒 痰疾 ， 紅 者 有益於 小兒痘疹 。 ││ 取材 自 ︽ 閩 小紀 ︾ __UNDEF__ 紫色 為 佳 ︵ 燕窩 傳奇 ︶ __UNDEF__ 燕窩 ， 又 名 金絲 。 據 做 海貨 生意 的 商賈 說 ， 在 大海 中 的 沙洲 上 生長 著 一 種 蠶螺 ， 臂 有 兩 肋 ， 堅 潔 而 白 ， 當 海燕 啄食 以後 ， 肉 化 而 肋 不 化 ， 與 唾液 一併 吐出來 結成 小 窩 ， 海燕 銜 著 小 窩 飛渡 大海 ， 飛 得 疲倦 了 ， 就 將 燕窩 置於 水 上 ， 在 其 上 棲息 ， 然後 再 銜 著 它 繼續 飛渡 ， 海 上 漁人 掌握 時節 前往 拾取 以 賣錢 ， 其中 以 紫色 的 燕窩 最佳 。 ︽ 湖海搜奇 ︾ 中 又 是 一 種 說法 ： 燕窩 出自 廣東 陽江縣 ， 因 海燕 捕 小 魚 來 築巢 ， 故 名 燕窩 。 ││ 取材 自 ︽香祖 筆記 ︾ ︻ 注 ︼ __UNDEF__ 其實 燕窩 是 雨燕科 的 金絲燕 於 海岸 峭壁 的 岩洞 中 或 屋簷 下 ， 在 吞食 海 中 小 魚 、 海草 、 田野 昆蟲 後 ， 分泌 唾液 築成 的 窩巢 ， 經 人工 採集 ， 去 污 除 毛 後 而 成 珍貴 藥材 。 燕窩 產地 多 在 東南亞 ， 分 血燕 ︵ 紫燕 ︶ 、 黃燕 、 白燕 三 種 ， 其中 以 血燕 為 最 高級 。 血燕 形成 的 原因 其實 與 金絲燕 所 吃 的 食物 成分 有關 ， 並非 因 築巢 多 次 ， 精疲力竭 而 吐出 血絲 。 然而 ， 拿走 燕窩 ， 秋冬 之 際 金絲燕 將 無 巢 可 棲 ， 無法 產卵 撫育 下 一 代 ， 很 可能 面臨 絕種 。 學者 專家 建議 ， 與其 花 大 筆 錢 又 破壞 自然 生態 ， 不如 選擇 具有 相同 療效 ， 價格 便宜 又 不會 破壞 自然 生態 的 白木耳 ， 一樣 能 滋補 養生 ， 養顏 美容 。 必 用 流水 ︵ 煎 人參 祕訣 ︶ __UNDEF__ 人參 湯 必須 用 流水 煮 ， 用 止水 煮 則 不 靈驗 。 ││ 取材 自 ︽ 備急 千金 要方 ︾ __UNDEF__ 芋梗 搓揉 ︵ 治 蜂螫 祕術 ︶ __UNDEF__ 處士 劉易 隱居 王屋山 時 ， 曾 在 書齋 裡 看見 一 隻 大 蜂 黏掛 蛛網 上 ， 蜘蛛 與 蜂 搏鬥 時 ， 被 蜂 所 螫 而 落在 地 上 ， 片刻 間 ， 腹部 腫脹 得 幾乎 要 破裂 。 但 牠 忍痛 慢慢 爬出 書齋 ， 進入 草叢 中 ， 將 一 根 芋梗 用 牙 啃破 ， 再 把 所 螫 之 處 貼 在 芋梗 破 處 摩擦 許久 。 後來 脹 腹 漸漸 消退 ， 行動 也 恢復 了 常態 。 之後 若 有 人 被 蜂螫傷 ， 劉易 就 教 他 將 芋梗 搓揉 後 敷 在 傷處 ， 以 消腫 止痛 。 ││ 取材 自 ︽夢溪筆談 ︾ ︻ 注 ︼ __UNDEF__ 野外 求生 專家 表示 ， 若 在 野外 被 蜂螫 ， 可 用 氨水 ︵ 若 無 氨水 ， 尿液 也 可以 ︶ 或 牽牛花 的 葉子 、 蘆薈 葉汁 、 姑婆 芋梗 搗爛 敷 傷口 ， 暫時 舒緩 腫痛 ， 其 作用 和 芋梗 相同 。 然而 蜂毒 種類 與 毒性 依 蜂種 而 有所 不同 ， 被 螫 後 的 中毒 症狀 也 依 體質 而 有所 不同 ， 輕微 的 紅腫 熱 痛 ， 嚴重 的 可 導致 休克 或 急性 腎衰竭 ， 因此 被 蜂螫 後 ， 若 出現 身體 不適 的 情況 ， 應 立即 就醫 ， 切莫 拖延 。 藥 塗 毒 盡 ︵ 治 蛇 咬 祕術 ︶ __UNDEF__ 宋朝 時期 ， 徑山 有 一 僧人 ， 在 園 裡 散步 時 ， 腳 被 蛇 咬傷 ， 後 因 治療 不當 而 腫脹 潰爛 ， 一 位 遊方僧 見狀 ， 為 其 治療 ： 先 汲來 乾淨 的 水 洗 患處 ， 換 水 數 斛 後 ， 將 腐膿 敗 肉 全部 洗去 ， 瘡口 見到 白 筋 ， 乃 挹 以 軟 絲綢 ， 用 藥末 勻 灑 瘡 中 ， 沒 多久 ， 惡水 即 如 泉 湧出 ， 第二 天 再 淨洗 敷藥 如初 。 一 月 後 ， 毒盡 肉生 ， 康復 如舊 。 其 藥方 是 ： 香白芷 研 細末 ， 加入 鴨嘴膽 礬 少許 。 ││ 取材 自 ︽談 藪︾ ︻ 注 ︼ 香 白芷 即 白芷 ， 具有 止血 、 排膿 、 生肌 、 消腫 的 功效 。 鴨嘴膽礬 又 名 膽礬 、 石膽 、 藍礬 ， 為 硫酸銅 結晶體 ， 能 治 口瘡 、 痔瘡 、 腫毒 ， 具 毒性 ， 使用 時 應 有 醫師 處方箋 ， 以免 中毒 。 豬尾巴 血︵ 蛇 入 人體 引出 祕法 ︶ __UNDEF__ 夏天 在 野外 乘涼 小憩 時 ， 若 有 小 毒蛇 從 口 鼻 或 肛門 處 鑽入 則 是 很 危險 的 ， 一 且 遭 此 不幸 ， 千萬 不能 驚慌 得 去 用力 拔 蛇尾 ， 因為 越 拔 蛇 越 會 越 往 裡 鑽 。 應 即刻 割下 母豬 的 尾巴 ， 將 豬尾巴 血 滴入 蛇 鑽進 之 處 ， 蛇 自 會 慢慢 退出 。 亦 可 用 胡椒末 填入 蛇尾 小 眼 內 ， 蛇 便會 退出 ， 或 用 硬 草 刺 蛇尾 ， 效果 也 不錯 。 千萬 不要 拿 針 之類 的 鐵器 刺 蛇 ， 蛇 一旦 被 鐵器 所傷 ， 毒性 就 會 增強 ， 這 種 小 毒蛇 只要 咬傷 一 塊 樹皮 ， 半 日 之內 此 樹 即 會 枯死 。 樹 都 如此 ， 何況 人 呢 ？ ││ 取材 自 ︽ 多 能 鄙事 ︾ ︻ 注 ︼ __UNDEF__ 此 方 不宜 輕易 嘗試 。 無論 是 被 蛇 咬 或 有 小 蛇 鑽入 體 內 ， 均 應 即刻 就醫 ， 尤其 毒蛇 咬傷 ， 更 是 刻不容緩 。 切勿 嘗試 各 類 偏方 ， 以免 延誤 就醫 。 灌 生 雞血 ︵ 治 蜈蚣 入 腹方 ︶ __UNDEF__ 蜈蚣 入 腹 ， 最 難 取出 。 有 一 人 夜間 去 灶 旁 吹火 ， 有 蜈蚣 在 吹筒 中 ， 驚竄 入 喉 ， 漸 下 胸膈 。 急救 之 法 是 ： 用 生 雞血 灌 之 ， 更 飲 菜 油盞 許 。 蜈蚣 畏 油 ， 因此 人 一 噁心 ， 蜈蚣 便會 與 油血 一起 吐出 。 續 服 雄黃水 解毒 ， 即可 平安無事 。 另 有 一 法 ： 取 幾 顆 生 雞蛋 的 蛋白 ， 喝 入 肚 ， 良久 腹痛 ， 再 啖 生 油 ， 須臾 大吐 ， 則 雞蛋白 與 蜈蚣 糾纏 而 下 ， 原因 是 二 物 相 制衡 ， 入 腹 則 合為 一 。 ││ 取材 自 ︽臨桂 雜誌 ︾ ︻ 注 ︼ __UNDEF__ 民間 認為 雞 既 啄食 蜈蚣 ， 故 能 剋 蜈蚣 ， 因此 蜈蚣 鑽入 體 內 時 ， 可 以 雞血 、 雞蛋白 將 蜈蚣 逼出 ， 實際 上 這 是 不 科學 的 迷信 ， 切勿 輕易 嘗試 。 若 有 蜈蚣 等 蟲 鑽入 體 內 ， 應 即刻 就醫 治療 。 糖 水滴 眼 ︵ 石灰 入 眼 自救法 ︶ __UNDEF__ 石灰 入 眼 ， 十分 危險 ， 很 容易 導致 瞎眼 。 可 用 細小 的 白糖 溶到 水 中 ， 將 眼皮 展開 ， 將 糖水 滴入 眼 中 ， 可以 避免 眼睛 被 石灰 燒傷 。 ││ 取材 自 ︽ 多 能 鄙事 ︾ ︻ 注 ︼ __UNDEF__ 專家 指出 ， 若 不慎 將 石灰 、 石膏 、 水泥 等 粉末 灑入 眼睛 ， 千萬 不可 馬上 用 水 沖 眼 ， 要 先 拍去 臉 上 、 身 上 的 其他 粉末 ， 方 可以 清水 沖洗 眼睛 ， 然後 盡速 就醫 。 由於 石灰 等 粉末 會 與 水 產生 化學 反應 ， 若 處理 不當 ， 很 可能 擴大 傷害 。 嚼食 橄欖︵ 魚骨 鯁喉 救治法 ︶ __UNDEF__ 魚骨 鯁喉 ， 苦不堪言 ， 特別 是 小孩 被 魚骨 鯁喉 ， 更 是 難辦 。 可 用 橄攬 核磨 水 服下 ， 魚骨 立即 消溶 ， 或 將 柿餅 整 個 吞下 ， 魚骨 隨 下 ； 嚼 橄欖 嚥下 ， 魚骨 也 即 溶化 。 或者 取 活 鴨