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飛 , 只 喜歡 用 兩 隻 腳 在 桌 上 、 地 上 走來走去 , 所以 每 天 中午 吃 便當 的 時候 , 牠 就 會 在 大家 的 便當 周圍 繞來繞去 , 沒 事 就 會 伸頭 從 某人 的 便當 裡面 叼 飯粒 到處 丟 著 玩 。 由於 白鼻心 是 夜行性 動物 , Cherry 在 被 撿到 的 時候 也 已經 長大 了 , 屬於 「 野性 十足 」 一 族 ; 再 加上 爪子 很 利 , 所以 牠 通常 白天 都 被 關 在 籠子 裡 。 我們 想 和 牠 玩 時 , 還 都 得 先 穿上 大衛 準備好 的 一 件 厚厚 的 、 抱 牠 時 專用 的 軍外套 , 才 不會 被 抓傷 , 也 免得 因 「 沒有 白 鼻心 的 味道 」 而 被 牠 嫌棄 呢 。 就 這樣 , 動物 們 相安無事 的 過 了 很 久 時日 。 有 一 天 中午 , 大家 正在 吃 便當 的 時候 , Cherry 突然 從 籠子 裡 跑出來 了 。 起初 大家 只是 有點 驚訝 , 不 知 是 誰 沒 把 籠子 門 關好 , 才 讓 牠 有 機會 「 逃獄 」 。 但是 因為 大家 都 懶得 站起來 把 牠 抓回去 , 所以 就 回頭 繼續 吃飯 。 可是 , 過 了 不久 之後 , 原本 只是 在 地 上 走來走去 的 Cherry , 突然 跳起來 直 撲 笨寶 , 張開 嘴 就 咬 了 下去 ! 大頭 學長 眼看 情勢 不 對 , 一 巴掌 就 把 Cherry 打下 地 ; 大魚 學姐 則 是 一把 從 Cherry 的 口 中 搶下 笨寶 , 檢查 笨寶 的 生存 指數 。 還好 , 由於 學長 、 學姐 的 眼明手快 , 讓 Cherry 只 咬到 一 嘴 「 羽 」 毛 , 而 倖免於難 的 笨寶 , 只是 當 了 一陣子 「 光 屁股 」 的 鳥 而已 。 不過 呢 , 由於 Cherry 的 「 自我 表態 」 , 我們 也 終於 去 查 了 書 , 確認 白鼻心 是 屬於 雜食性 動物 , 不只 吃 水果 也 會 吃 肉 。 於是 從 那 天 起 , Cherry 的 菜單 中 也 就 會 有 一些 肉類 出現 , 免得 牠 哪 天 又 「 開葷 」 了 。 果子貍 黃金 雞肉派 __UNDEF__ 材料 ( 8 份 ) __UNDEF__ 超市 裡 賣 的 長方形 冷凍 派皮 __UNDEF__ 4 片 __UNDEF__ 雞肉 300 g 、 罐頭 鳳梨 4 片 __UNDEF__ 蕃茄醬 __UNDEF__ 適量 、 沙拉油 __UNDEF__ 少許 __UNDEF__ __UNDEF__ 作法 1. 把 雞肉 及 鳳梨 切成 丁 。 2. 把 沙拉油 倒入 鍋 中 , 用 小火 加熱 後 , 把 雞肉 與 鳳梨 倒入 鍋 中 炒 , 再 用 蕃茄醬 調味 。 3. 把 炒好 的 鳳梨 雞肉 放 在 盤子 裡 , 讓 它 冷卻 5 分鐘 。 4. 把 長方形 的 派皮 切成 兩 半 , 用 湯匙 把 鳳梨 雞肉 放 在 正方形 的 派皮 上 , 對摺成 長方形 或 三角形 , 把 鳳梨 雞肉 包起來 。 5 .
把 派皮 的 周圍 壓緊 , 摺 一點 花邊 。 6. 把 派 放到 烤箱 裡 , 用 180 度 烤 10 ~ 15 分鐘 。 只要 派皮 鼓起來 , 表面 變成 金黃色 的 時候 就 可以 了 ! 「 果子貍 」 只 是 個 俗稱 , 並 不 是 說 白 鼻心 只 吃 水果 。 牠 是 食肉目 靈貓科 的 雜食性 動物 , __UNDEF__ 所以 既 吃 肉 也 吃 水果 喔 ! 10 __UNDEF__ 鳥為食亡 __UNDEF__ 每 回 只要 遇見 認識 獸醫 老千 、 而且 還 相當 崇拜 他 的 新 朋友 時 , 我 就 會 忍不住 露出 「 只有 我 知道 他 的 底細 」 的 詭異 笑容 , 不管 老千 是 坐 在 旁邊 還是 遠 在 天 邊 , 我 就 會 開始 說起 那 段 「 很 久 很 久 以前 」 的 故事 。 這 一 回 在 泰國 講給 同行 的 義工 大治 聽 時 , 卻 很 意外 的 聽到 了 另 一 個 更 精彩 、 悽慘 的 故事 。 我 講給 大治 等 獸醫室 義工 聽 的 故事 , 是 有關於 我 很 久 以前 養 的 一 隻 綠繡眼 。 因為 我 是 自 牠 才 剛 從 蛋 裡 孵出來 沒 多久 就 開始 親手 餵養 牠 , 在 家 裡 也 是 把 竹籠子 的 門 開 著 , 讓 牠 在 我 的 房間 裡 飛來飛去 , 偶爾 才 會 把 籠門 關上 。 不過 因為 我 是 用 麥當勞 的 塑膠 攪拌棒 來 卡住 籠門 的 , 牠 只要 用 嘴巴 一點 一 點 的 頂籠門 , 那 個 被 卡 得 很 好 、 不會 掉下來 的 籠門 就 會 越 升 越 高 , 然後 , 等 我 在 客廳 裡 聽見 房 裡 傳來 一 陣 快樂 歌聲 的 時候 , 我 就 知道 牠 一定 又 逃獄 成功 了 。 我 的 綠繡眼 平時 「 沒大沒小 」 , 我 在 喝水 的 時候 , 牠 都 會 湊過來 站 在 我 的 馬克杯 邊 、 低頭 啄 兩 口 水 喝 ; 有時候 甚至 還 會 撲到 我 的 馬克杯 裡 , 直接 把 杯子 當 澡缸 , 撲打 翅膀 洗澡 呢 ! 而 慘 事 就 是 這樣 發生 的 。 我 因為 從小 呼吸道 就 不 太 強壯 , 連 扁桃腺 也 都 割掉 了 ( 手術 後 還 跟 醫生 要來 其中 一 邊 泡 在 「 福馬林 」 裡 , 放 在 書架 上 做為 紀念 ) , 所以 只要 一 咳嗽 , 我 媽媽 就 會 把 楊桃 切碎 、 放 在 鍋子 裡 煮 到 滾 , 等 放涼 再 給 我 喝 。 綠繡眼 喜歡 吃 水果 , 平常 我 會 給 牠 吃 柳丁 、 橘子 等 可以 吸食 汁液 的 水果 。 而 楊桃 在 煮 過 以後 , 因為 果汁 被 濃縮 過 , 所以 發出 的 味道 就 更 香 、 更 強烈 。 當 我 坐 在 桌 邊 發呆 , 等待 楊桃汁 放涼 的 時候 , 只不過 是 走回 房間 拿 一下 東西 , 沒有 在 馬克杯 上 加蓋 , 就 聽到 「 噗通 」 一 聲 ! 我 一 想 , 完 了 , 那 是 滾燙 的 楊桃汁 , 衝回 客廳 去 時 , 果然 發現 我 的 綠繡眼 就 泡 在 杯子 裡 。 我 立刻 把 牠 撈起來 去 沖 冷水 、 塗 燙傷藥 , 但是 一邊 塗 , 牠 的 羽毛 就 一邊 掉 。 我 打電話 給 老千 求救 , 他 人 在 電話線 的 那 一 頭 , 只 能 無可奈何 的 跟 我 說 , 我 的 鳥 大概 救 不 回來 了 。 ( 事 後 他 很 無辜 的 跟 學姐 說 : 「 東東 摔 我 電話 ! 」 ) 我 的 綠繡眼 只 再 撐 了 半 天 。 雖然 這 件 事 跟 老千 完全 無關 , 我 還是 把 帳 算 在 他 的 頭 上 , 對 他 撂下 狠話 。 大治 聽 一 聽 , 很 嚴肅 的 跟 我 說 : 「 我 很 了解 你 的 心情 , 我 也 有 過 類似 的 經驗 。 」 他 以前 曾經 養 過 一 隻 白文鳥 , 也 是 一樣 親手 餵大 、 會 在 家 裡 飛來飛去 的 玩 。 所以 他們 不論 在 做 什麼 事 , 白文鳥 也 都 會 來 插上 一 腳 。 有 一 天 , 大治 呼朋引伴 到 家 裡 來 開 水餃 大會 。 他們 從 揉 麵糰 開始 , 自己 皮 、 調 餡 , 再 比 誰 包 得 快 又 好 、 誰 包 得 漂亮 又 多 。 包完 了 以後 , 接著 下 水餃 、 加 三 次 冷水 , 等到 餃子 熟 了 、 撈起來 要 吃 時 … … 「 咦 , 怎麼 有 顆 餃子 長 得 怪怪 的 , 比較 大 顆 , 還 有 一 邊 是 紅色 的 呢 ! 」 撈起來 一 看 , 才 發現 是 已經 煮熟 死 透 了 的 白文鳥 ! 我 聽 大治 講到 這裡 , 雖然 笑 到 都 快要 從 椅子 上 翻下來 了 , 卻 還是 心 有 戚戚 的 問 他 : 「 那 你 有 用 整 鍋 水餃 替 文鳥 陪葬 嗎 ? 」 大治 回道 : 「 我們 的 水餃 包 得 很 辛苦 耶 , 而且 裡面 的 餡 多 料 足 , 怎麼 可以 丟掉 ! 」 我 很 訝異 的 問 他 : 「 那 你 總 不會 『 廢物 利用 』 的 把 文鳥 也 吃掉 了 吧 ? 」 他 的 回答 卻 更 是 經典 , 讓 我們 笑到 餐廳 裡 的 泰國人 以為 我們 瘋 了 , 因為 他 說 : 「 又 沒有 『 清 腹 內 』 ( 請 用 臺語 說 『 ㄑㄧㄥ ㄅㄚ˙ ㄌㄞㄧ 』 ) , 怎麼 吃 ! 」 致命 吸引力 楊桃汁 __UNDEF__ 材料 ( 1 份 ) __UNDEF__ 楊桃 3 個 水 200 cc __UNDEF__ 作法 1. 楊桃 洗 乾淨 以後 , 把 楊桃 突起 的 「 星星 」 部分 直 著 切下來 , 放到 盤子 上 當 水果 吃 。 2. 把 剩下 的 楊桃芯 切成 1 公分 厚 的 小 片 之後 , 放到 鍋子 裡面 加 水 煮 到 滾 , 再 多 煮 5 分鐘 。 小心 不要 讓 楊桃汁 燒焦 。 3. 放涼 一點 , 趁熱 喝 , 對 喉嚨 很 好 喔 ! 想要 養 寵物 , 就 要 記得 那 是 全天候 的 事 , 不能 __UNDEF__ 有 一絲一毫 的 不 注意 , 才 不會 造成 無法 挽回 的 遺憾 。 在 煮 東西
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