？ 如果 是 的話 ， 他們 認知 功能 降低 還 會 讓 人 意外 嗎 ？ 缺乏 營養 及 飢餓 都 會 弱化 人 的 腦部 狀態 。 不過 這 種 情況 在 我們 實驗 的 農民 身 上 並 不 成立 。 這些 農民 並 沒有 缺 錢 到 必須 縮減 食物 。 真 要 說 有 什麼 差別 的話 ， 事實 上 他們 在 收成 後 花 在 食物 上 的 錢 稍稍 變少 了 。 雖然 我們 發現 在 收成 前 農民 開支 減少 ， 他們 在 食物 的 費用 並 沒有 減少 。 相反地 ， 他們 在 其他 重要 的 事物 上 減少 了 花費 。 例如 ， 他們 送給 親戚 的 結婚 禮物 可能 會 縮水 。 在 印度 這樣 的 文化 裡 ， 送 禮 不只 是 餽贈 ， 也 是 一 種 義務 （ 回報 過去 的 受禮 ） ， 禮物 縮水 對 他們 而言 是 不得已 的 決定 。 第二 ， 有 沒有 可能 他們 在 收成 前 工作 比較 累 ？ 準備 收成 是 一 件 辛苦 的 工作 ， 可能 讓 農民 感覺 疲累 。 身體 上 的 疲乏 很 可能 會 帶來 精神 上 的 疲憊 。 不過 在 實際 上 ， 我們 的 調查 工作 比 實際 收成 日期 要 早 很多 （ 四 個 星期 在 農業 上 是 很 長 一 段 時間 ） ， 準備 收成 的 工作 嚴格 來 說 根本 還 沒 開始 。 農民 在 收成 前 一 個 禮拜 的 工作 並 沒有 比 收成 後 一 個 禮拜 更多 或是 更 辛苦 。 最後 ， 收成 不光 是 代表 可以 收到 錢 ； 你 也 需要 知道 自己 有 多少 收穫 。 大家 都 知道 種田 是 看 天 吃飯 。 有時 豐收 ， 有時 歉收 。 有沒有 可能 因為 不 知道 能 收成 多少 所 產生 的 焦慮 ， 影響 農民 的 心智 狀態 ？ 像 稻米 這 類 農作物 ， 這 可能 是 個 嚴肅 的 問題 。 不過 甘蔗 收成 並非 如此 。 只要 根據 自己 的 農地 大小 ， 農民 很 容易 就 可以 估算出 自己 的 收入 。 最後 一 個 月 主要 是 為了 增加 甘蔗 的 含糖量 ， 而 與 甘蔗 總產量 無關 。 不過 這 純粹 是 製糖廠 的 問題 ： 農民 是 按 產量 賣錢 ， 而 不 是 看 甘蔗 的 含糖量 。 農民 沒有 早一點 收成 的 唯一 理由 是 製糖廠 不 答應 。 簡而言之 ， 在 收成 幾 個 月 之前 農民 就 已經 知道 自己 可以 拿到 多少 收入 。 他們 在 收成 前 就 知道 的 事 ， 和 收成 後 知道 的 事 一樣 多 。 仍 有 些 次要 的 問題 可以 討論 。 ; 不過 底線 已經 很 清楚 。 貧窮 本身 會 增添 心頭 負擔 。 即使 沒有 實驗 者 在 身邊 提醒 我們 的 匱乏 ， 貧窮 依然 會 降低 流動 智力 和 執行 控制 力 。 回到 我們 討論 的 起點 ， 這 暗示 關於 窮人 認知 容量 的 論證 存在 一 個 重大 的 扭曲 。 我們 認為 窮人 的 有效 的 認知 容量 確實 比 富人 低 。 這 並非 因為 他們 能力 不足 ， 而是 因為 他們 的 心智 有 一 部分 被 匱乏 所 俘虜 。 ; 　 其中 一 個 問題 在於 收成 後 的 受 試 者 已經 是 第二 次 接受 測驗 。 收成 後 比較 好 的 表現 ， 可能 是 因為 之前 已 有 受測 的 經驗 。 為 了 控制 這 個 條件 ， 我們 隨機 撤銷 一百 名 農夫 收成 之後 的 測驗 。 由於 是 隨機 抽選 的 ， 我們 以 他們 與 收成 前 的 農夫 做 比較 ， 發現 類似 的 效應 ， 這 暗示 我們 的 效應 不 是 因為 受測 的 經驗 所 造成 。 我們 也 調查 一些 在 收成 後 受 測試 ， 但 因為 商人 延遲 付款 而 依然 貧窮 的 農民 。 這些 收成 後 的 農民 測驗 表現 類似 於 收成 前 的 農民 ， 顯示 收成 的 機制 本身 並 不會 導致 我們 的 結果 。 其他 匱乏 的 形式 __UNDEF__ 大約 在 那 個 時候 ， 我 突然 想到 自己 只 運用 部分 的 腦力 就 得到 世間 的 成功 。 我 把 十分之一 的 腦力 投入 在 學校 ， 十分之一 放 在 女兒 身 上 ， 可能 還 有 十分之一 用 在 處理 家庭 危機 和 病痛 ， 其他 大概 七十％ 的 心力 持續 專注 在 食物 上 — — 每 顆 葡萄 的 卡路里 、 爆米花 的 容許量 、 把 水 當成 安慰劑 的 好 主意 。 我 自己 在 想 ： 「 如果 我 更 有 智慧 地 運用 剩下 的 七十％ ， 不 知道 我 這 輩子 會 有 多 成功 ？ 」 ── 娜塔麗 ． 庫茲 （ Natalie Kusz ） ， 《 胖 女人 唱歌 》 __UNDEF__ 我們 都 明白 控制 飲食 不 容易 ： 美食 讓 多數 人 都 難以 抗拒 。 從 認知 頻寬 稅負 的 角度 看來 ， 控制 飲食 不光 是 困難 而已 。 它 對 我們 心智 課徵 稅負 。 節食 者 不管 做 任何 事 ， 應該 都 會 覺得 心思 比較 不 聽 使喚 ， 因為 大腦 有 一 部分 被 食物 所 盤踞 。 事實 上 ， 已 有 一些 研究 說明 了 這 一 點 。 它們 根據 一些 心理學家 用來 測度 有效 認知 容量 的 衡量 標準 ， 來 比較 節食 者 與 非 節食 者 的 差別 。 有時 他們 比較 的 是 飲食 受 約束 和 不 受 拘束 的 人 。 有時 他們 比較 的 是 在 不同 時間 的 同 一 個 人 ， 拿 他們 飲食 控制 的 時期 與 沒有 飲食 控制 的 時期 相比 。 不管 研究 的 方式 如何 ， 都 發現 相同 的 效應 。 在 各 種 不同 的 認知 測試 裡 ， 他們 發現 人們 在 節食 的 時候 表現 就 是 比較 差 。 心理學家 從 訪問 這些 受 試 者 發現到 一 個 共同 的 模式 ： 與 飲食 相關 的 憂慮 會 成為 節食 者 心頭 的 大事 並 干擾到 他們 的 表現 。 出現 這 種 結果 顯然 不僅 是 因為 卡路里 攝取 不足 。 < 即使 在 節食 者 體重 沒有 減輕 的 案例 裡 ， 效應 同樣 會 發生 。 還 有 ， 心理學 的 衡量 標準 也 顯示 ， 養分 的 短少 並 不會 引發 認知力 的 損害 。 換 一 個 方式 來 想 — — 在 減重 時 ， 你 的 心思 滿滿 ， 還 必須 面對 認知 頻寬 稅負 。 不過 如果 你 能 穩定 進入 新 的 平衡 狀態 ， 不再 需要 約束 壓抑 自己 的 飲食 ， 這時 認知 頻寬 稅負 就 會 消失 。 當然 ， 有 人 還是 可以 找出 一些 數據 上 的 漏洞 ： 節食 者 與 非 節食 者 的 差異 或許 有 其他 的 理由 。 我們 需要 更多 的 研究 把 節食 者 的 認知 頻寬 稅負 予以 量化 ， 不過 值得 注意 的 是 卡路里 的 匱乏 引發 的 效應 ， 與 我們 在 收入 匱乏 的 研究 中 得到 的 結果 有 相 對應 的 關係 。 <　 一 項 研究 發現 ， 提供給 節食 者 一 塊 巧克力 — — 也 就 是 提供 他們 卡路里 — — 實際 上 會 讓 他們 的 認知 表現 變 得 更 差 。 原因 在於 他們 心 裡 更加 被 食物 所 盤踞 （ 「 我 必須 要 捨棄 什麼 食物 來 替換 這 個 巧克力 ？ 」 ） __UNDEF__ 孤單 的 人 同樣 也 出現 類似 情況 。 一 項 研究 顯示 孤獨 者 與 非 孤獨 的 受 試 者 有 不同 的 認知 頻寬 ， 它 所 使用 的 是 稱為 「 雙聽 作業 」 （ dichotic listening task ） 的 測試 。 受 試 者 被 要求 兩 邊 耳朵 同時 聽 兩 個 不同 的 聲音 。 他們 可能 一邊 耳朵 聽到 女性 的 聲音 ， 另 一 邊 則 聽到 男性 的 聲音 。 這 項 測試 衡量 人們 封閉 一 邊 耳朵 干擾 的 聲音 ， 專心 追蹤 另 一 邊 聲音 的 程度 。 這 項 測驗 依據 的 是 大腦 一 個 有趣 的 功能 ： 腦側化 （ brain lateralization ） 。 大部分 人 都 是 右 耳 主導 語言 ， 這 表示 話語 的 訊息 傳送到 右 耳 時 比較 容易 專注 掌握 。 在 沒有 特別 指示 的 情況 下 ， 人們 會 比較 專注 於 右 耳 接收到 的 訊息 。 實際 上 ， 當 受 試 者 被 要求 追蹤 右 耳 的 聲音 時 ， 孤獨 者 與 非 孤獨 者 有 相同 的 表現 。 相反地 ， 專注 於 非 主導 的 左 耳 需要 認知 頻寬 。 它 需要 執行 控制力 來 駕馭 專注 於 右 耳 的 天生 傾向 ， 把 注意力 放 在 左 耳 。 如此一來 孤獨 者 的 表現 明顯 變 差 。 他們 比較 無法 有效 駕馭 自然 的 意欲 ， 比較 無法 關閉 右 耳 去 注意 左 耳 的 聲音 。 換句話說 ， 孤獨 者 顯示出 心智 頻寬 受到 損傷 — — 這裡 顯示 的 是 執行 控制力 較少 。 在 其他 的 研究 中 ， 有 研究者 做 了 與 我們 類似 在 購物 商場 的 實驗 。 他們 先 讓 受 試 者 以為 自己 填寫 的 是 人格 測驗 。 接下來 ， 他們 用 隨機 安排 的 方式 ， 提供 這些 受 試 者 他們 評估 的 結果 ， 讓 這些 受 試 者 相信 這些 測試 的 結果 清楚 說明 他們 是 屬於 社交 適應 良好 抑或 非常 孤獨 的 人 。 他們 以 這