， __UNDEF__ 雙腳 就 是 最 好 的 交通 工具 。 5/15 體重 81.2 公斤 5/16 體重 81.6 公斤 D ay 72 D ay 73 55 __UNDEF__ 回家 最 好 的 其中 一 件 事 ， 是 可以 到 河 邊 散步 。 想想 ， 越 是 先進 的 都市 ， 可以 走路 __UNDEF__ 與 騎 腳踏車 的 機會 就 越 多 。 比較 曼 谷 與 台北 ， 住 在 靠近 曼谷 機場 南方 __UNDEF__ 的 飯店 ， 出門 車水馬龍 難以 步行 ， __UNDEF__ 台北 還 有 地方 可 去 步行 運動 ， 東京 __UNDEF__ 更 不用 說 了 ， 除了 地鐵 交通 工具 外 ， __UNDEF__ 雙腳 就 是 最 好 的 交通 工具 。 5/15 體重 81.2 公斤 5/16 體重 81.6 公斤 D ay 72 D ay 73 __UNDEF__ 歐吉桑 的 大 數據 減重 計畫 56 __UNDEF__ 峇里島人 敬 猴 、 拜 樹 、 畏 大海 。 今年 跳島 選擇 峇里島 最 西端 的 Pulau __UNDEF__ Menjangan ， 馬來文 意指 鹿島 。 島 上 __UNDEF__ 以 原生 住 在 海邊 的 鹿群 出名 ， 世界 上 __UNDEF__ 其他 地方 很 少 有 這樣 的 景象 ： 一邊 浮 潛 一邊 有 鹿 在 旁 相伴 。 5/27 旅遊 體重 無法 量 5/28 旅遊 體重 無法 量 D ay 84 D ay 85 56 __UNDEF__ 峇里島人 敬 猴 、 拜 樹 、 畏 大海 。 今年 跳島 選擇 峇里島 最 西端 的 Pulau __UNDEF__ Menjangan ， 馬來文 意指 鹿島 。 島 上 __UNDEF__ 以 原生 住 在 海邊 的 鹿群 出名 ， 世界 上 __UNDEF__ 其他 地方 很 少 有 這樣 的 景象 ： 一邊 浮 潛 一邊 有 鹿 在 旁 相伴 。 5/27 __UNDEF__ 旅遊 體重 無法 量 5/28 __UNDEF__ 旅遊 體重 無法 量 D ay 84 D ay 85 __UNDEF__ 第一 章 __UNDEF__ 歐吉桑 的 臉書 減肥 日記 57 __UNDEF__ Losing 10 kg weight for 79 days. __UNDEF__ 3月 5日 開始 生平 第一 次 減肥 計 __UNDEF__ 畫 ， 原先 預定 用 3 個 月 90 天 減重 10 kg ， 進度 超前 在 第79 天 就 達到 __UNDEF__ 減重 10 公斤 的 目標 。 今天 第86 天 ， 持續 減到 79 公斤 ， __UNDEF__ 看來 到 第90 天 可能 會 減到 12 公斤 。 減重 期間 ， 一度 因為 高興 達標 了 就 __UNDEF__ 鬆懈 復胖 ， 於是 立刻 重新 設定 目標 __UNDEF__ 繼續 努力 。 這 個 過程 ， 與 節能 減碳 __UNDEF__ 或 能源 管理 的 道理 一樣 ， 要 持續 精 __UNDEF__ 進 管理 ， 同樣 是 不 進 則 退 啊 ！ 再來 62 層 高 的 餐廳 ， 享用 低糖 飲食 ， __UNDEF__ 感謝 比賽 主辦 單位 KPMG 的 用心 招 待 。 更 棒 的 是 ， 台北 科技 大學 胡 教 授 ， 上 個 月 聽 了 我 的 低糖 飲食 也 試 __UNDEF__ 著 做 ， 一 個 月 下來 減少 了 4 公斤 體 重 ， 昨晚 也 跟著 吃 一樣 的 低糖 飲食 。 5/29 體重 79.4 公斤 5/31 體重 79.1 公斤 D ay 86 D ay 88 57 __UNDEF__ Losing 10 kg weight for 79 days. __UNDEF__ 3月 5日 開始 生平 第一 次 減肥 計 __UNDEF__ 畫 ， 原先 預定 用 3 個 月 90 天 減重 10 kg ， 進度 超前 在 第79 天 就 達到 __UNDEF__ 減重 10 公斤 的 目標 。 今天 第86 天 ， 持續 減到 79 公斤 ， __UNDEF__ 看來 到 第90 天 可能 會 減到 12 公斤 。 減重 期間 ， 一度 因為 高興 達標 了 就 __UNDEF__ 鬆懈 復胖 ， 於是 立刻 重新 設定 目標 __UNDEF__ 繼續 努力 。 這 個 過程 ， 與 節能 減碳 __UNDEF__ 或 能源 管理 的 道理 一樣 ， 要 持續 精 __UNDEF__ 進 管理 ， 同樣 是 不 進 則 退 啊 ！ 再來 62 層 高 的 餐廳 ， 享用 低糖 飲食 ， __UNDEF__ 感謝 比賽 主辦 單位 KPMG 的 用心 招 待 。 更 棒 的 是 ， 台北 科技 大學 胡 教 授 ， 上 個 月 聽 了 我 的 低糖 飲食 也 試 __UNDEF__ 著 做 ， 一 個 月 下來 減少 了 4 公斤 體 重 ， 昨晚 也 跟著 吃 一樣 的 低糖 飲食 。 5/29 體重 79.4 公斤 5/31 體重 79.1 公斤 D ay 86 D ay 88 __UNDEF__ 歐吉桑 的 大 數據 減重 計畫 58 __UNDEF__ 減重 達標 ！ 從 3月 5日 到 7月 12日 ， 共 130 天 __UNDEF__ 減 了 15 公斤 。 最 明顯 的 是 ， 衣褲 都 __UNDEF__ 要 重新 購買 ， 上衣 從 XXL 到 M ， 褲 子 腰圍 40 吋 到 32 吋 。 上 週 生日 派對 吃 了 生日 蛋糕 後 ， 又 吃 __UNDEF__ 了 些 澱粉類 食物 ， 隔天 體重 爆增 1.7 __UNDEF__ 公斤 。 雖然 不 想 再 減重 了 ， 但 還是 要 防 著 復 胖 啊 ！ 這 兩 天 外食 的 低糖 午餐 ， 樹林 日式 小 __UNDEF__ 餐館 與 宜蘭 的 小吃店 ， 都 可以 實踐 我 __UNDEF__ 的 低糖 想法 ， 只是 每 次 都 會 被 店員 重 __UNDEF__ 問 一 次 ： 吃飯 還是 吃 麵 ？ 10 歐吉桑 的 大 數據 減重 計畫 __UNDEF__ 我 會 持續 以 這 種 低糖 膳食 的 方式 來 維持 我 的 健康 ， 如果 還 能 __UNDEF__ 多 增加 一些 活動量 ， 相信 對 減輕 體重 的 效果 會 更加 好 。 很 高興 看 __UNDEF__ 到 楊文 把 自己 的 減重 經驗 集結 出書 ， 希望 他 的 理念 能 幫助 更多 人 __UNDEF__ 重拾 健康 。 歐吉桑 的 大 數據 減重 計畫 __UNDEF__ 我 會 持續 以 這 種 低糖 膳食 的 方式 來 維持 我 的 健康 ， 如果 還 能 __UNDEF__ 多 增加 一些 活動量 ， 相信 對 減輕 體重 的 效果 會 更加 好 。 很 高興 看 __UNDEF__ 到 楊文 把 自己 的 減重 經驗 集結 出書 ， 希望 他 的 理念 能 幫助 更多 人 __UNDEF__ 重拾 健康 。 推薦 序 11 __UNDEF__ 科學家 的 健康 減重 法 __UNDEF__ 作者 楊文 是 我 認識 的 朋友 中 很 特別 的 一 位 ， 他 的 特別 之 處 是 __UNDEF__ 對 事情 的 執著 ， 以及 凡事 運用 科學 探索 的 態度 。 他 可以 十幾 年 來 __UNDEF__ 在 東北角 一 個 小小 的 潮池 （ 約 五 坪 大小 的 空間 ） ， 研究 海洋 生物 。 有時候 一 下水 ， 頭 埋 在 水 裡 就 是 一 整 天 ， 觀察 拍照 做 紀錄 。 外人 __UNDEF__ 看來 一點 都 不起眼 的 地方 ， 楊文 卻 能 在 此 鑽研 學問 、 累積 研究 心 __UNDEF__ 得 ， 出版 了 兩 本 書 。 另一方面 ， 他 對於 環境 教育 的 執著 與 態度 ， 也 是 讓 人 佩服 __UNDEF__ 不已 。 曾經 參與 他 的 課程 及 相關 活動 ， 他 可以 一 整 天 滔滔不絕 ， __UNDEF__ 與 台 下 學員 熱絡 互動 ， 直到 課程 結束 也 完全 不 顯 疲態 ， 讓 我 對 這 __UNDEF__ 位 充滿 精力 的 中年 大叔 佩服 不已 。 在 得知 他 要 依照 近來 熱門 的 健 __UNDEF__ 康 概念 來 為 自己 減重 時 ， 老實說 ， 我 是 抱持 著 在 一 旁 看 好 戲 的 心 情 ， 因為 我 自己 就 是 個 道聽塗說 減重 失敗 的 常客 。 但 他 從 實行 減重 的 一 開始 ， 就 秉持 著 科學 精神 ， 先 研究 身體 __UNDEF__ 質量 與 減重 的 相關 知識 ， 以 自己 做為 實驗 對象 ， 利用 穿戴 裝置 與 __UNDEF__ 數據 管理 分析 ， 逐步 驗證 調整出 最 適合 自己 的 減重 方式 。 看 著 他 記錄 中 的 體重 一天天 下降 ， 最後 成為 結實 的 活力型 __UNDEF__ 男 ， 我 還是 堅信 不久 之後 楊文 就 會 復胖 。 但 到 目前 為止 已經 一 年 __UNDEF__ 多 的 時間 ， 他 竟然 一直 維持 得 還 不錯 ， 著實 讓 我 跌破 眼鏡 。 正 所謂 知易行難 ， 以往 愛好 美食 、 懶得 運動 的 楊文 都 做到 __UNDEF__ 了 ， 相信 以 他 的 經驗 ， 可以 提供 想要 健康 減重 者 一 個 值得 參考 的 __UNDEF__ 方式 。 尤其 到 了 特定 年紀 ， 體悟到 健康 就 是 一切 的 我 ， 也 要 自我 __UNDEF__ 勉勵 ， 跟 楊文 看齊 。 陽正中 │ 門諾會 黎明 機構 執行長 11 __UNDEF__ 科學家 的 健康 減重 法 __UNDEF__ 作者 楊文 是 我 認識 的 朋友 中 很 特別 的 一 位 ， 他 的 特別 之 處 是 __UNDEF__ 對 事情 的 執著 ， 以及 凡事 運用 科學 探索 的 態度 。 他 可以 十幾 年 來 __UNDEF__ 在 東北角 一 個 小小 的 潮池 （ 約 五 坪 大小 的 空間 ） ， 研究 海洋 生物 。 有時候 一 下水 ， 頭 埋 在 水 裡 就 是 一 整 天 ， 觀察 拍照 做 紀錄 。 外人 __UNDEF__ 看來 一點 都 不起眼 的 地方 ， 楊文 卻 能 在 此 鑽研 學問 、 累積 研究 心 __UNDEF__ 得 ， 出版 了 兩 本 書 。 另一方面 ， 他 對於 環境 教育 的 執著 與 態度 ， 也 是 讓 人 佩服 __UNDEF__ 不已 。 曾經 參與 他 的 課程 及 相關 活動 ， 他 可以 一 整 天 滔滔不絕 ， __UNDEF__ 與 台 下 學員 熱絡 互動 ， 直到 課程 結束 也 完全 不 顯 疲態 ， 讓 我 對 這 __UNDEF__ 位 充滿 精力 的 中年 大叔 佩服 不已 。 在 得知 他 要 依照 近來 熱門 的 健 __UNDEF__ 康 概念 來 為 自己 減重 時 ， 老實說 ， 我 是 抱持 著 在 一 旁 看 好 戲