的 山刀 為何 筆直 ， 猜想 是 兩 邊 山區 林木 環境 不同 ， 山刀 的 彎度 和 握柄 的 尺寸 恐怕 都 必須 調整 。 我 的 山刀 只 用 過 二三 回 ， 便 高掛 了 。 一來 年歲 漸 大 ， 深入 隱密 森林 的 機會 愈來愈 少 。 二則 沒 什麼 重要 資產 ， 想 以 這 隨身 相伴 之 物 ， 留給 孩子 做為 傳家寶 。 他 這 把 還 沒 高掛 ， 而是 繼續 用來 砍 山 上 的 林木 和 雜草 。 「 遇到 山豬 也 用 它 嗎 ？ 」 他 搖搖頭 ， 唸 了 「 長矛 」 。 接著 又 說 ， 「 木棍 用 的 是 九讚 」 。 那 是 青剛櫟 ， 木頭 堅實 ， 但 用 它 刺 山豬 ， 材質 和 重量 恐怕 都 還 不 夠 。 我 如此 疑惑 ， 且 清楚 表述 。 他 驚訝 地 發現 ， 我 對 狩獵 有 些 心得 ， 高興 地 點點頭 ， 因而 有 了 進一步 的 切磋 。 接著 ， 一 路 上 用 魯凱族語 ， 介紹 了 許多 野菜 。 我 在 旁 以 中文 學名 答腔 。 譬如 假 酸漿 、 角桐草 、 山棕 、 黃藤 等等 ， 我們 有 著 微妙 的 心靈 感應 。 那 是 在 不同 台灣 山區 環境 ， 從小 被 自然 孕育 的 兩 位 中年人 ， 對 庶民 植物 的 生活 交流 。 我 興奮 地 想像 著 ， 有 天 兩 人 結伴 ， 在 雲豹 的 山林 偕行 ， 那 該 是 多麼 快意 的 日子 。 未幾 ， 我們 繞回 山崗 ， 和 他 的 家人 一起 享用 小米粥 的 午餐 。 山崗 擁有 隱密 的 樹木 ， 旁邊 的 山坡地 都 是 他們 家族 的 果園 。 只有 一 邊 是 陡峭 懸崖 ， 直直 下到 部落 依伴 的 金崙溪 。 在 木荷 樹幹 下 ， 我 發現 長鬃山羊 的 頭蓋骨 。 阿 Ma 說 ， 這 座 山崗 很 適合 長鬃山羊 佇立 ， 遠眺 ， 也 適合 牠 陡 降 下山 。 留 著 小 鬍子 的 他 ， 佇立 時 也 有 那麼 一點 山羊 的 形影 。 他們 是 大 祭司 的 家族 ， 阿 Ma 仍舊 知曉 許多 傳統 儀式 。 同時 ， 他 也 是 藝術 工作 者 ， 空暇 仍 持續 魯凱族 工藝 的 創作 。 他 的 孩子 退伍 回來 ， 如今 也 留在 部落 ， 準備 承襲 父親 的 志業 ， 維護 傳統 文化 。 只是 平時 他們 還是 要 到 山 裡 ， 從事 果物 栽作 。 歷坵 是 一 座 山谷 圍繞 的 小 部落 ， 離 金崙 車站 有 段 距離 ， 美麗 而 寧靜 。 鼎東 客運 山線 大 巴士 ， 一 天 進出 四 班 。 我 希望 下 回 ， 搭乘 它 進來 。 走進 古道 ， 眺望 大武山 。 早年 ， 歷坵村 陸續 有 兩 支 排灣族 移居 落腳 。 最早 遠溯 自 荷蘭 時代 ， 二次大戰 末尾 ， 另 有 四十 戶 排灣 部落 ， 由 南 大武山 遷來 。 一九六四年 ， 又 有 七 戶 魯凱族 ， 自 霧台鄉 阿禮村 移民到 此 ， 融進 了 排灣族群 。 阿 Ma 的 家族 便 在 裡頭 。 如今 歷坵 形成 一百多 戶 人家 的 社區 規模 ， 近 幾 年 的 風災 水禍 都 未 傷及到 此 。 說 偏僻 也 是 ， 卻 也 有 幾 分 世外桃源 那樣 的 氛圍 。 簡單 接觸 閒聊 ， 部落 山谷 間 ， 最 吸引 我 的 ， 大概 是 那 大 片 黃澄澄 的 小米 田 。 光 是 在 阿 Ma 家門口 ， 看到 掛 得 滿滿 的 小米 ， 疲憊 抵達 的 我 ， 突地 精神 煥發 。 此間 小米 田 ， 據說 加起來 有 三十多 公頃 ， 光 是 種類 就 高達 二十來 種 。 五六月 小米 成熟 時 ， 族人 期待 豐收 ， 雀鳥 也 雀躍 地 等待 啄食 。 為了 防止 雀鳥 搶食 ， 族人 綁繫 各 種 金屬 器物 ， 讓 它們 隨 風 撞擊 ， 發出 尖銳 聲響 ， 藉 此 驚嚇 和 驅逐 。 於是 ， 風 來 時 ， 族人 們 便 聽 著 山谷 不時 傳來 叮噹 叮咚 的 聲響 ， 那 是 好像 生氣 又 彷彿 豐腴 的 熱鬧 樂曲 。 我們 的 午餐 當然 是 在 地 自產 的 小米 ， 不 是 市面 那 種 混充 玉米 碎 的 ， 或者 國外 進口 的 大 粒 小米 。 平常 不 太 愛 吃 的 咸豐草 ， 在 小米 的 慢 燉 下 ， 散發 野地 香氣 ， 變成 美妙 的 菜餚 。 還 有 那 鍋 湯 ， 藤心 、 荖葉 和 飼養 的 山羌肉 一起 大鍋 煮 ， 大家 輪流 用 湯匙 撈取 ， 共同 食用 。 這 是 阿 Ma 一家人 上山 工作 後 的 快樂 午宴 ， 也 是 外來 的 我 ， 暫時 脫離 塵世 ， 快樂 而 飽足 的 一 餐 。 阿 Ma 漢名 羅忠早 ， 小 我 五六 歲 ， 有 著 魯凱族 精瘦 峻峭 的 五官 ， 以及 如 雲豹 般 深邃 的 凝視 神情 。 跟 他們 一 家 告別 後 ， 不及 一 個 月 ， 阿 Ma 在 自家 工作 時 ， 不慎 自 鷹架 墜亡 。 我 跟 他 只 有 一面之緣 ， 驚聞 噩耗 ， 心情 卻 激越 難 平 。 還 記得 初 抵達 部落 時 ， 阿 Ma 以 傳統 儀式 迎接 時 ， 平實 地 表述 ， 「 歡迎 你們 來到 部落 ， 現在 我們 成為 一家人 了 。 」 啊 ， 多麼 溫暖 的 接風 。 家 裡 有 一 包 購 自 歷坵 的 小米 。 這 幾 日 ， 每 早 醒來 ， 總會 細 煮 慢 熬 ， 藉 此 緬懷 那 天 在 山頂 樹林 下 的 午宴 。 接獲 不幸 消息 那 日 ， 也 不 知 為 何 ， 攪拌 著 小米粥 時 ， 眼眶 竟 也 溼 了 。 啊 ！ 真 想 有 一 趟 翻越 大武山 ， 回到 阿禮 部落 ， 中途 會 夢見 阿 Ma 。 我 的 家人 。 轉彎 有意思 兩 天 半 的 麵店 每 天 醒來 ， 還 活 著 ， 又 賺到 一 天 生命 了 ！ 兩 個 抱持 這 種 感懷 的 中年 男人 ， 若是 在 東部 小鎮 合開 一 家 麵店 ， 會 是 何等 風情 呢 ？ 杪秋 時 ， 抵臨 池上 ， 想要 在 街 上 覓得 一 間 午餐 之 地 。 短短 的 中山街 ， 好幾 家 我 都 熟稔 ， 甚至 一些 歇業 多 年 的 ， 都 約略 知悉 。 這 回 在 路 的 盡頭 ， 卻 望見 一 低矮 檜木 老房 ， 掛 了 個 甚 是 典雅 的 名號 「 甘盛堂 」 。 乍看 以為 診所 或 藥鋪 ， 接近 時 才 知 是 家 麵店 。 走進去 ， 更為 驚喜 。 素樸 的 木造 空間 ， 仍 保留 了 日式 老屋 的 風味 ， 不 像 小鎮 其他 地方 多 改建 水泥 樓房 。 卻 也 非 城市 餐廳 的 刻意 淡雅 ， 好像 合該 就 是 這等 爽朗 乾淨 。 只 見 一 面 牆 掛 著 昔時 旅社 舊 文物 ， 譬如 旅館 認證 、 旅客 居住 守則 。 另 一 面 ， 麵食 的 價目 和 內容 張貼 著 。 價目 很 簡單 ， 只 有 四 種 麵食 ， 兩 道 小菜 。 除 此 ， 還 有 這 間 食堂 的 介紹 ， 敘述 著 麵食 的 製作 內容 和 信念 。 譬如 ： 「 與 池上 在地 小農 合作 ， 精心 培育 美味 無 毒 的 健康 蔬菜 ， 加入 我們 的 料理包 中 ， 更 開發出 以 池上 米 精 磨 的 米粉 ， 調合 適當 比例 麵粉 ， 製成 低 鈉 且 不 含 防腐劑 及 化學 添加物 的 『 池上 米 麵條 』 … … 」 初次 看到 這 張 海報 ， 對 即將 出爐 的 麵食 自是 期待 。 但 這 幾 排字 人人 會 寫 ， 口感 是否 真如 敘述 ， 吃 了 便 見 真章 。 我 跟 友人 點 了 牛筋麵 ， 吃進 第一 口 麵條 ， 再 吮 一 瓢 湯 ， 都 震懾 地 停下 了 。 最近 旅行 ， 難得 吃到 如此 少 油 少 鹽 的 麵食 ， 我 彷彿 回到 了 家 裡 用餐 。 隔天 中午 ， 另 一 池上 友人 再 請 我 去 ， 我 自是 欣然 應允 。 這 回 點 了 炸醬麵 ， 無 湯食 相伴 ， 舌尖 更 能 感受 麵條 的 質地 。 很多 美食 吃完 ， 常 只 有 味蕾 的 快感 ， 接下 是 半 個 時日 的 不 舒服 。 但 在 家 裡 吃 的 ， 絕少 有 這 等 困擾 和 感慨 ， 甘盛堂 亦然 。 他 是 一 個 特例 ， 不僅 戮力 貫注 個己 的 精力 ， 甚至 帶 著 妻小 ， 在 例假日 時 ， 融進 這 個 被 登山界 稱為 失落 一角 的 地方 ， 學習 跟 當地人 一起 生活 。 他 對 南澳 的 熱愛 和 回饋 ， 雖 起因於 一 首 登山人 耳熟能詳 的 〈 莎韻 之 歌 〉 ， 但 遠因 或許 來自於 高中 時 ， 在 司馬庫斯 遇險 ， 被 老 獵人 搭救 後 ， 懷 著 感恩圖報 的 心 ， 想要 幫助 這 個 像 異域 的 家園 。 日後 學成 返國 ， 進入 金融界 服務 ， 他 仍 不 忘情 於 山林 。 幾 回 在 南澳 山區 的 來去 ， 看到 當地 生活 的 寥落 ， 他 開始 思考 ， 採用 什麼 樣 的 方法 ， 讓 當地 年輕人 能夠 獲得 更 好 的 謀生 機會 。 後來 他 為何 會 不斷 地 ， 投身 在 這 一 區域 的 古道 探查 。 不 因 單純 是 個人