安非他命 類似 的 刺激 效果 。 但是 很 諷刺 的 是 ， CART 事實 上 會 阻斷 古柯鹼 本身 的 效果 （ 嘿 ， 我們 早 說 過 大腦 很 複雜 吧 ！ ） 。 啟動 會 表現 POMC 和 CART 的 神經元 ， 會 抑制 它們 在 弧形核 裡 對應 的 神經元 所 產生 的 飢餓感 。 就 像 睡覺 一樣 （ 見 第二 章 ） ， 飢餓 是 以 簡單 的 開 / 關 方式 在 運作 。 這裡 說 簡單 ， 是 因為 概念 上 它 就 像是 開 / 關 那樣 運作 ， 但 當然 其實 是 很 複雜 的 機制 。 「 打開 」 飢餓感 是 從 胃 分泌 飢餓肽 開始 ， 以 在 下丘腦 的 NPY/ArRP 神經元 開始 有 飢餓 的 感覺 結束 。 「 關上 」 飢餓感 是 從 瘦素 開始 ， 結束 於 下丘腦 的 POMC/CART 神經元 讓 你 「 感覺 」 飽 了 ， 或 覺得 飽足 ， 抑制 想 吃 的 感覺 。 這麼 說 吧 ， 感恩節 大餐 讓 你 可憐 的 下丘腦 超時 工作 了 。 而且 這 還 沒 考慮到 你 的 阿嬤 可能 也 是 導致 你 吃 個 不停 的 強大 壓力 來源 ！ 皮質 下 的 大腦 __UNDEF__ 你 現在 可能 已經 理解 邊緣 系統 是 一 個 相當 複雜 的 網絡 ， 而且 主要 會 進行 自己 的 思考 。 它 控制 很多 非常 複雜 的 行為 ， 例如 進食 、 睡眠 、 戰鬥 和 逃跑 ， 幾乎 完全 獨立 於 所有 大腦 新 皮質 裡 比較 有 認知性 的 部分 。 事實 上 ， 你 可以 把 很多 行為 想成 是 來自 大腦 比較 深處 、 比較 衝動 的 區域 ， 和 想要 評估 情境 、 抑制 衝動 的 新 皮質 之間 不斷 的 戰鬥 後 的 結果 ； 前者 會 因為 很 小 的 觸發點 而 想 暴衝 戰鬥 或 拔腿 逃跑 ， 後者 只有 在 衝動 是 絕對 必要 時 才 不會 加以 抑制 。 但是 要是 有 東西 出 了 錯 ， 皮質 不再 能 抑制 這些 基本 的 衝動 呢 ？ 在 喪屍 身 上 ， 隨時 都 會 看到 這 種 情況 發生 。 讓 我們 面對 現實 吧 ， 規劃 和 自制 並非 喪屍 的 行為 特徵 。 認知 和 情緒 考量 會 讓 喪屍 成為 效率 低下 的 殺人 機器 。 喪屍 不會 停下來 思考 牠們 瘋狂 吃 人 的 倫理 意義 ， 也 不會 規劃 策略 或 協調 牠們 的 攻擊 。 策略 會 讓 戰鬥 效果 更 好 ， 但是 喪屍 並 不 關心 如何 使 牠們 的 傷亡 降到 最 低 。 牠們 只 會 衝出去 殺人 。 這 就 是 許許多多 的 喪屍 電影 中 最 關鍵 、 中心 、 恐怖 的 元素 ： 每 一 隻 喪屍 都 是 愚笨 的 獨立 掠食 者 ， 只有 最 基本 的 反射 動作 ， 但是 一 票 喪屍 就 成 了 勢不可擋 的 威脅 。 這 種 缺乏 有 智慧 的 遠見 的 狀態 ， 類似 在 科學 上 被 稱為 「 刺激物 導向 行為 」 （ stimulus-driven behavior ） 的 情況 。 意思 是 ， 喪屍 只是 對 環境 中 的 事物 做出 反應 ， 而 不 是 有 先見之明 地 規劃 行動 。 牠們 不會 設 陷阱 抓捕 人類 ， 只 會 到處 走來走去 ， 看到 或 聞到 人類 才 採取 動作 。 一旦 人類 的 視覺 或 嗅覺 刺激 進入 喪屍 的 大腦 ， 大量 自動 過程 就 會 開始 跑 ， 觸發 更 直覺性 的 狩獵 行為 。 這 暗示 喪屍 相當 依賴 牠們 在 深處 （ 也 就是 埋 在 新 皮質 底下 ） 的 邊緣 區域 ， 幾乎 不會 顧慮 新 皮質 控制 衝動 的 功能 。 因為 喪屍 似乎 相當 依賴 大腦 這些 位置 較 深 的 區域 ， 「 喪屍 問題 」 的 解決 方案 似乎 也 挺 簡單 的 ： 抹除 牠們 大腦 深處 的 邊緣 區域 ， 你 就 能 阻止 牠們 吃 了 你 的 衝動 。 事實 上 ， 大家 一致 認同 殺掉 喪屍 （ 不管 是 哪 種 喪屍 ） 的 唯一 方法 ， 就是 「 轟掉 腦袋 」 。 但是 「 轟掉 腦袋 」 到底 多 有效 呢 ？ 如果 把 喪屍 的 腦袋 拿下來 ， 是否 真的 能 讓 它 失去 到處 遊蕩 狩獵 人類 的 能力 呢 ？ 我們 來 問問 麥克 好了 ： __UNDEF__ 麥克 是 一 隻 雞 （ 這 確實 是 曾經 刊登 在 《 生活 》 （ Life ） 雜誌 報導 的 真實 故事 ， 也 在 藍柏特 （ Lambert ） 與 金斯里 （ Kinsley ） 二○○五年 的 研究 中 有 詳細 描述 ） ， 牠 是 一九三○年代 由 洛伊得 ． 奧森 （ Lloyd Olsen ） 在 農場 飼養 的 一 隻 雞 。 有 一 天 ， 洛伊 得 要 去 砍 了 麥克 的 頭 ， 就 像 所有 肚子 餓 了 想 去 做 一 道 雞湯麵 來 吃 的 農夫 一樣 。 但是 這 個 在 農夫 和 雞 的 生活 中 相當 典型 的 情境 ， 結果 卻 變 得 相當 不尋常 。 是 這樣 的 ， 奧森 先生 在 揮舞 斧頭 砍下 麥克 的 頭 的 時候 有點 瞄偏 了 ， 不 小心 砍 在 麥克 脖子 上 ， 比 他 原本 應該 下 刀 的 地方 高 一點點 的 位置 。 一般來說 ， 被 砍頭 的 雞 可能 會 跑 個 幾 分鐘 ， 就 像 …… 無 頭 蒼蠅 那樣 ， 英文 裡 也 有 「 被 砍頭 的 雞 」 這 種 說法 ， 因為 砍 了 頭 之後 ， 儘管 沒有 來自 大腦 的 溝通 ， 脊髓 反射 有時候 還是 會 繼續 。 但是 當 麥克 跑 了 兩 圈 後 ， 牠 並 沒有 停下來 死掉 。 事實 上 ， 牠 完全 沒有 死 （ 當然 ， 牠 最後 還是 死 了 ， 畢竟 牠 不 是 真的 不 死 之 身 ， 但 牠 是 在 頭 被 砍掉 之後 的 很 久 才 死 ） 。 後來 牠 以 「 無 頭 雞 麥克 」 而 出名 ， 牠 試 著 啼叫 、 清理 自己 的 身體 ， 但 當然 是 徒勞無功 ， 因為 一 隻 雞 要 啼叫 和 理毛 一般 是 需要 一 顆 頭 的 。 洛伊 得 用 滴管 餵 麥克 牛奶 和 水 ， 維持 牠 的 生命 。 他 帶 麥克 去 巡迴 ， 進行 怪物 展演 。 就 大家 的 理解 ， 麥克 被 砍頭 後 ， 腦幹 和 中腦 還是 完整 的 。 腦幹 含有 大量 控制 呼吸 和 心跳 速率 的 重要 神經元 ， 基本 上 ， 腦幹 控制 了 維生 的 必須 的 功能 。 相對的 ， 中腦 會 接收 很多 來自 身體 的 感官 資訊 ， 做出 快速 的 運動 決定 。 只要 農夫 洛伊 得 繼續 餵 麥克 ， 牠 就 能 繼續 到處 咯咯咯 。 根據 維基百科 （ 關於 麥克 老兄 的 資訊 來源 不 是 很多 ） ： __UNDEF__ 無頭雞 麥克 的 名聲 傳開 後 ， 牠 和 一 隻 兩 頭 牛 等 其他 生物 一起 進行 巡迴 餘興 演出 。 麥克 的 展覽 收取 二十五 美分 的 入場費 。 在 牠 的 名氣 達到 最高峰 的 時候 ， 這 隻 雞 一 個 月 能 賺 四千五百 美元 （ 相當於 二○一○年 的 四萬八千 美元 ） ， 身價 達 一萬 美元 。 奧森 的 成功 引發 了 一 波 雞 砍頭 模仿 潮 ， 但是 沒有 一 隻 活 超過 一 或 兩 天 。 你 沒 聽錯 ， 「 雞 砍頭 模仿 潮 」 。 看起來 並非 所有 人類 的 認知 能力 都 比 喪屍 來得 高 。 但是 麥克 的 「 運氣 」 很 難 被 模仿 ， 牠 也 一直 __UNDEF__ 是 獨一無二 的 。 畢竟 ， 就 像 電影 《 時空 英豪 》 （ Highlander ， 導演 ： 羅素 ． 莫卡席 （ Russell __UNDEF__ Mulcahy ） ； 1986 ） 那樣 ， 只 能 有 一 個 不死族 活下來 4 。 所以 我們 從 無頭 雞麥克 身 上 學到 了 寶貴 的 一 課 。 多虧 了 奧森 斧頭 揮 得 這麼 不 準 ， 所以 才 有 機會 得 知道 麥克 從 腦幹 接力 到 身體 的 許多 傳遞 ， 就 像 我們 的 好朋友 迷走 神經 一樣 ， 都 還是 完整 的 。 這 使得 牠 能 四處 行走 ， 做出 簡單 的 行為 ， 例如 試圖 啼叫 和 理 毛 。 因此 ， 也許 大腦 中 位於 皮質 裡 的 那些 比較 高階 的 部分 ， 並 不 是 維持 生命 和 行走 所 必須 的 。 維持 中腦 和 腦幹 區域 完整 ， 保留 了 很多 基本 生存 所 需 的 功能 。 然而 ， 也 先 不要 急 著 移除 顯然 非 必要 的 新 皮質 。 雖然 無 頭 雞麥克 能 做 很多 事 ， 但 牠 卻 不 太 能 生氣 。 尤其 是 不能 像 喪屍 一樣 憤怒 。 不論 是 充滿 怒氣 的 攻擊性 ， 或是 餓昏 了 的 感覺 ， 這些 位於 深處 由 大腦 調節 的 感受 都 是 受到 由 神經元 、 腺體 和 激素 形成 的 複雜 網絡 所 驅動 的 。 喪屍 的 憤怒 和 飢餓 顯然 屬於 異常 狀況 。 但是 有 多 異常 呢 ？ 你 來 瞧瞧 這些 活死人 的 攻擊性 。 從 喪屍 接近 獵物 時 發出 的 低吼 、 齜牙咧嘴 、 喉音 等 ， 還 滿 顯而易見 牠們 總是 很 生氣 而且 想 吃掉 你 。 上千 名 憤怒 的 野獸 表現出 由 腎上腺素 推波助瀾 的 憤怒 絕對 不會 讓 人 產生 誤會 。 這 種 無法 控制 、 猛烈 的 憤怒 讓 我們 對 喪屍 的 腦 有 什麼 了解 ？ 這 種 憤怒 是 由 刺激物 所 驅動 的 ， 相當