為 生命 注入 活力 和 元氣 。 立石和 博士 的 言論 基礎 是 來自 ︽ 黃帝 內經 ︾ 的 理論 ， ︽ 黃帝 內經 ︾ 建議 為了 健康 ， 就 要 吃 五味 、 五香 的 食物 ， 為 的 就 是 以 五色 、 五行 ︵ 金 、 木 、 水 、 火 、 土 ︶ 分別 滋養 五臟 ︵ 肝 、 心 、 脾 、 肺 、 腎 ︶ 及 五腑 ︵ 膽 、 小腸 、 胃 、 大腸 、 膀胱 ︶ — 不只 五行 合一 ， 而且 又 有 均衡 營養 之 目的 。 因此 ， 他 選 了 蘿蔔葉 ︵ 代表 青︶ 、 胡蘿蔔 ︵ 代表 紅︶ 、 牛蒡 ︵ 代表 黃︶ 、 白蘿蔔︵ 代表 白︶ 、 香菇 ︵ 代表 黑︶ ， 分別 代表 木 、 火 、 土 、 金 、 水 等 五行 。 說 也 奇怪 ， 兒子 在 乖乖 喝 了 兩 年 的 五行 蔬菜湯 之後 ， 慢慢 地 氣喘 發作 的 次數 明顯 變少 ， 而且 在 後續 的 胸部 Ｘ光 追蹤 發現 ， 右下 肺葉 那 塊 浸潤 也 消失 不見了 。 如果 你 問 我 感想 如何 ， 我 實在 不 敢 妄下 評論 ， 畢竟 單單 靠 五行 蔬菜湯 就 治好 小孩 的 病 ， 說起來 是 有些 偏頗 ， 我 和 老婆 大人 在 其他 方面 的 努力 也 是 功不可沒 ， 例如 ， 注意 孩子 保暖 ， 帶 他 運動 ， 還 有 不再 讓 他 吃 冰冷 刺激 氣管 的 食物 ， 應該 也 有 一定 的 功勞 。 中醫師 朋友 和 我 聊 起 這 件 事 ， 認為 中醫 在 理論 上 是 有 些 和 西醫 不 一樣 的 地方 。 他 認為 西醫 比較 注重 ﹁ 單一 有效 ﹂ 的 治療 成分 ， 而 中醫 比較 懂得 ﹁ 調和 ﹂ ， 尤其 像 五行 蔬菜湯 這 種 方法 ， 某些 治療 方法 潛藏 在 ﹁ 食物 密碼 ﹂ 裡 ， 是 西醫 所 沒有 的 。 聽 了 他 的 解說 ， 我 不由一笑 ， 立刻 提出 了 反駁 。 我 贊同 前者 ， 說 西醫 比較 追求 ﹁ 單一 有效 ﹂ 的 治療 成分 ， 但 對於 後者 ， 認為 只有 中醫 知道 ﹁ 食物 ﹂ 藏有 某些 ﹁ 治療 密碼 ﹂ 這 件 事 ， 我 是 完全 不能 苟同 ， 因為 在 古老 的 西醫 理論 裡 ， 是 有 所謂 的 ﹁ 形象 學說 ﹂ ( doctrine __UNDEF__ of signatures ) 。 什麼 叫做 ﹁ 形象 學說 ﹂ ？ 那 是 流行 了 好幾百 年 的 西方 草藥學 ， 其 最 基本 、 堅信 不移 的 概念 ， 是 植基於 宗教 的 理論 上 。 古老 的 西醫 普遍 認為 ， 神 造 的 一切 事物 都 有 其 獨特 的 形象 特徵 ， 所以 若 有 些 植物 種類 的 外觀 相似 於 人類 身體 器官 ﹁ 長相 ﹂ 的話 ， 便 可以 利用 它們 來 治療 身體 的 疼痛 。 最 簡單 的 例子 就 是 ﹁ 核桃 ﹂ 的 果實 ， 它 很 像 人腦 的 ﹁ 形狀 ﹂ ， 所以 以前 的 人 認為 能 用 它 來 治療 腦部 疾患 、 甚至 可以 補 腦 。 有趣 的 是 ， 現在 我們 知道 核桃 有 高 含量 的 omega-3 ， 它 確實 有 降低 三酸甘油脂 ， 讓 血管 斑塊 不易 形成 的 好處 ； 甚至 有 學者 研究 ， omega-3 可以 穩定 情緒 、 降低 憂鬱症 的 發生 。 這 是否 和 前面 的 五行 蔬菜湯 有 巧合 之 處 ？ 我 覺得 上述 的 結果 ， 或許 有些 歪打正著 ， 其他 諸如 ： 腰果 可以 治 腎病 ， eyebright __UNDEF__ ︵ 小米草 ︶ 可以 治 眼睛 感染 ， 都 不 脫 ﹁ 形象 學說 ﹂ ， 但 限於 篇幅 ， 我 無法 一一 提出 駁斥 ， 因為 有 太多 長 得 像 ﹁ 人體 器官 形狀 ﹂ 的 植物 ， 並 沒有 治療 該 器官 疾病 的 功能 。 ﹁ 形象 學說 ﹂ 遠 從 古羅馬 時代 就 存在 了 ， 十五世紀 的 醫師 更 擴大 了 上述 假說 ， 並 廣泛 運用 在 治療 上 。 十六世紀 的 雅各 ． 波爾米 ( Jakob __UNDEF__ Bohme __UNDEF__ ) ， 是 一 位 宗教 狂熱 者 及 理論家 ， 寫 了 一 本 暢銷 的 著作 ﹁ Signatura Rerum ﹂︵ ︽ 萬物 的 形象 意義 ︾ ， 或 譯為 ︽ 自然 的 簽名 ︾︶ ， 獲得 很多 醫藥 典籍 的 尊崇 及 參考 ， 一直 風行 到 十九世紀 — 誰 會 在乎 雅各 ． 波爾米 只 是 一 位 補鞋匠 呢 ？ 尤其 在 那 個 ﹁ 神意 ﹂ 凌駕 ﹁ 科學 論證 ﹂ 的 時代 ！ 愛美 不 要 命 — 最 有效 的 減肥藥 竟是 某 種 肥料 ？ 每當 看到 藝人 代言 的 減肥 產品 出 狀況 ， 尤其 是 減肥 產品 其中 的 成分 涉及 危害 人體 健康 時 ， 都 會 讓 我 想起 英國 女性 莎拉 ． 休士頓 ( Sarah Houston __UNDEF__ ) 過世 的 故事 。 十六世紀 ， 醫學界 備受 尊崇 的 「 形象 學說 」 的 作者 是 補鞋匠 。 莎拉 是 二十三 歲 的 大學生 ， 就讀 於 英國 里茲 大學 ( University __UNDEF__ of __UNDEF__ Leeds ) 的 醫學院 ， 或許 是 課程 太過 繁重 ， 根據 她 的 心理 醫生 在 她 死 後 透露 ， 莎拉 必須 求助 於 精神科 藥物 的 輔助 ， 以 治療 她 的 暴食症 ( bulimia ) 。 雖說 自己 有 醫療 專業 的 背景 ， 但是 為了 能夠 減重 ， 莎拉 還是 鋌而走險 ， 竟然 上網 買 了 歐 、 美 國家 視為 禁藥 的 2,4- Dinitrophenol ︵ 2,4 - 二硝基苯酚 ， 下文 簡稱 ＤＮＰ︶ 。 最後 因為 服用 過量 ， 造成 器官 衰竭 而 香消玉殞 。 你 可能 不 知道 什麼 是 ＤＮＰ ， 但是 在 歐 、 美 減重 的 錦囊妙方 裡 ， 它 始終 是 很多 人 ﹁ 飲鴆止渴 ﹂ 的 捷徑 ， 惡名昭彰 的 ＤＮＰ 是 想要 減肥 的 人 快速 達到 目的 所 不可或缺 的 禁藥 ， 即使 已經 有 不少 人 因為 服用 它 而 命喪黃泉 ︵ 光 是 期刊 曾 報告 的 就 至少 超過 六十二 個 病例 ︶ ， 不過 由於 它 效果 驚人 ， 使得 它 自 一九三○年代 問世 以來 ， 依然 流行 在 需要 ﹁ 急速 ﹂ 瘦身 的 人群 裡 。 我 不 知道 英國 彼得 ． 羅德 醫師 在 思考 他 的 ﹁ 羅德式 肛門 撐開 術 ﹂ 療法 時 ， 有沒有 參考 了 楊 ． 法蘭克 醫師 ﹁ 直腸 擴張器 ﹂ 的 概念 ， 至少 我 個人 認為 ， 他 多少 有 將 它 的 精神 融入 在 治療 的 理論 裡 。 有 人 說 ： ﹁ 千古 文章 一 大 抄 。 ﹂ 讀 了 我 提供 的 故事 ， 你 也 可以 說 ， 治病圖 一 ． 出處 ｜ http :// www.pinterest . com/pin /565272190702397180 / 圖 二 ． 出處 ｜ http :// en.wikipedia . org/wiki / Butt_plug __UNDEF__ 方法 也 逃 不 過 此 一 原則 ， 不只 是 ﹁ 羅德式 肛門 撐開 術 ﹂ 或 ﹁ 直腸 擴張 器 ﹂ ， 在 醫療 發展史 上 ， 很多 治療 的 法則 都 是 植基 於 前人 努力 的 成果 上 ， 再 加以 改良 。 當然 不可能 人人 都 成功 ， ﹁ 成王敗寇 ﹂ 的 例子 比比皆是 ， 上述 兩 位 醫師 的 發明 ， 只 是 我 在 卷帙浩繁 的 歷史 檔件 裡 ， 無意 挖出 的 一 種 ﹁ 巧合 ﹂ 吧 ！ 沒 腸肚 的 人 — 切除 乳房 預防 乳癌 只 算 小兒科 ， 預防 疾病 的 極致 是 割掉 所有 大腸 ？ 美國 女星 安潔莉娜． 裘莉 ( Angelina __UNDEF__ Jolie __UNDEF__ ) 做 了 一 件 不只 讓 平民 大眾 也 讓 醫師 覺得 她 非常 勇敢 的 事 。 日前 她 投書 美國 ︽ 紐約時報 ︾ ( __UNDEF__ The __UNDEF__ New __UNDEF__ York __UNDEF__ Times ) ， 表示 自己 為了 預防 乳癌 的 發生 ， 進行 了 預防性 手術 — 切除 了 乳房 ， 而 這 一切 源自於 母親 早逝 帶給 她 心 裡 揮之不去 的 傷痛 。 安潔莉娜．裘莉 的 母親 在 五十六 歲 時 就 已 辭世 ， 造成 她 對 有關 癌症 的 新知 特別 注意 。 所以 她 在 接受 了 某些 檢查 後 ， 證實 自己 的 體 內 帶有 一 種 叫 ﹁ BRCA1 ﹂ 的 基因 ， 根據 統計 的 資料 顯示 ， 若 女性 遺傳 到 這 種 基因 ， 罹患 乳癌 和 卵巢癌 的 機率 將 大增 — 診治 她 的 醫師 預估 ， 安潔莉娜．裘莉 有 八十七％ 的 風險 會 得到 乳癌 ， 而 卵巢癌 的 可能性 有 五○％ 。 依據 前述 醫師 的 預估 ， 安潔莉娜．裘莉 做出 了 令 人 難以 想像 的 決定 。 她 請 醫師 安排 切除 雙乳 ， 以 預防 乳癌 發生 ， 而 整體 的 醫療 過程 ， 包含 雙側 乳房 組織 切除 與 義乳 重建 ， 整整 耗費 了 九 個 星期 。 對於 安潔莉娜．裘莉 這 段 ﹁ 預防 治療 ﹂ 的 故事 ， 我 待會 再 做 評論 ， 我 倒是 想 先 說說 ， 二十世紀 初 英國 外科 名醫 亞畢諾 ． 蘭恩 ( Arbuthnot Lane __UNDEF__ ) 的 一 段 故事 。 亞畢諾 ． 蘭恩 是 一 位 非常 優秀 的 外科 醫師 ， 各 式 手術 諸如 骨科 、 消化道 及 耳鼻科 手術 皆 有 專精 ， 同時 他 又 提倡 外科 手術 時 的 ﹁ 無菌 觀念 ﹂ ， 設計 許多 器械 以 達到 ﹁ 不 碰觸 ﹂ ( no-touch ) 大量 組織 的 技術 ， 將 病患 在 手術 時 的 傷害 降到 最 低 。 雖然 擅長 外科 手術 ， 但 亞畢諾 ． 蘭恩 卻 是 古老 觀念 的 擁護 者 。 他 深信 記載 在 古 埃及 莎草 紙 上 的 觀念 ， 認為 人類 的