多 ） 。 11 .
 
乳糖不耐症 者 ， 本 料理 可 不 加 鮮奶 。 4 .
 
未 煮熟 的 黃豆 不宜 吃 ； 消化 不良 和 慢性 消化道 疾病 的 人 ， 少 吃 黃豆 ； 有 痛風 、 血尿酸 偏 高 、 嚴重 肝病 、 消化道 潰瘍 、 動脈 硬化 、 低 碘 者 ， 禁 吃 黃豆 。 以上 病症 者 ， 可 將 本 料理 的 黃豆 去掉 。 5 .
 
有 過敏 體質 者 、 尿酸 過 高 、 痛風 患者 不宜 多 吃 鮭魚 ； 煙燻 鮭魚 含鈉量 高 ， 高血壓 患者 不宜 多 食 。 6 .
 
蛋白 不易 消化 ， 多 食 令 人 腹 脹滿 ， 腸胃 虛弱 者 不宜 多 食 。 7 .
 
素食 者 可 用 蘋果 200 克 、 青豆仁 80 克 代替 鮭魚 。 蘋果 含有 鋅 ?
 
有 益智 健 腦 的 功效 ； 青豆仁 富含 多 種 氨基酸 ， 也 有 健 腦 的 功效 。 湯 UP UP 美胸湯 材料 主要 功效 功效 解說 B C 做法 1.2.43.4.5.6.1800 CC 30 注意 事項 1 .
 
黨參 補 中 益氣 ， 氣 滯 忌食 ； 性 微 溫 ， 肝火 旺 者 忌食 。 2 .
 
當歸 含 揮發油 可 治 腸躁 便秘 ， 腹瀉 時 ， 不宜 食用 。 辛 溫 助 熱 ， 陰虛 火 旺 、 熱 病 高 熱 、 發炎症 者 忌食 ； 能 活血 ， 有 出血性 疾病 者 、 月經 過 多 、 孕婦 慎用 。 3 .
 
紫河 車 性 溫 ， 陰虛 火 旺 者 不宜 單 用 （ 會 助 火 ） 。 4 .
 
熟地黃 可 治療 便秘 ， 脾胃 虛弱 、 腹 滿 便溏 者 忌 服 ； 會 窒礙 胸膈 ， 氣 鬱 痰 多 慎用 。 5 .
 
白芍 性 微寒 ， 虛寒性 腹痛 泄瀉 者 忌食 ； 小兒 出 麻疹 期間 忌食 ； 有 服 中藥 藜蘆 者 忌 服 。 6 .
 
川芎 辛 溫 助 熱 ， 陰虛 火 旺 、 熱病 高熱 、 發炎症 者 忌食 ； 能 活血 ， 有 出血性 疾病 者 、 月經 過 多 、 孕婦 慎用 。 7. 黑豆 過 食 不易 消化 ， 小兒 不宜 多 食 ； 含 高 普林 ， 尿酸 偏 高 、 痛風 患者 不宜 食 。 8 .
 
奇異果 性 寒 ， 脾胃 虛寒 、 風寒 感冒 、 體質 虛寒 、 慢性 胃炎 、 痛經 、 閉經 者 不宜 食用 ； 潤腸 通便 ， 腹瀉 者 不宜 食用 ； 含鉀量 高 ， 急 、 慢性 腎炎 、 腎 功能 不全 者 忌食 。 9 .
 
木瓜 性 微寒 ， 脾胃 虛寒 、 大便 滑瀉 者 忌食 。 10. 芋頭 含 較多 澱粉 ， 易 導致 脹氣 ， 腸胃道 消化 功能 較 差 、 腹脹 者 不宜 食用 。 11 .
 
可 用 魚皮 代替 豬皮 。 有 脂肪肝 、 肝硬化 、 高血壓 、 動脈 硬化 患者 不宜 食 豬皮 。 12 .
 
素食 者 可 用 秋葵 150 克 代替 豬皮 ?
 
秋葵 含有 豐富 的 植物性 膠質 。 秋葵 性 偏 寒涼 ， 腸胃 虛寒 或 功能 不佳 、 常 腹瀉 者 不可 多 食 。 13. 本 料理 療效 ， 依 個人 體質 、 年齡 及 服用 的 次數 而 有所 不同 ， 但 對 少女 療效 較 好 ， 若 仍 不 見效 ， 請 就醫 診治 。 湯 糖尿病 改善 湯 材料 320050 主要 功效 功效 解說 做法 1.2.3.4.5.6.7.2000 CC 30 注意 事項 1 .
 
本 料理 會 降低 血糖 ， 孕婦 、 兒童 、 低血糖 患者 ， 不宜 食用 。 2 .
 
不 吃 牛肉 者 ， 以 豬肉 、 雞肉 代替 。 3 .
 
黃耆 性 微 溫 ， 陰 虛 陽 盛 （ 火 旺 ） 者 忌 服 ； 補中益氣 ， 胸膈 腹 氣 滯 者 忌食 。 4 .
 
天花粉 性 微寒 ， 脾胃 虛寒 、 大便 滑瀉 者 忌 服 ； 天花粉 會 引起 子宮 收縮 導致 流產 ， 孕婦 忌服 。 5. 山藥 可 治 便溏 久 瀉 ， 但 屬於 發炎症 腹瀉 忌食 ； 大便 燥結 者 不宜 食用 。 6. 山 苦瓜 性 寒 ， 孕婦 慎 食 ； 胃 弱 者 ， 不可多食 ； 女性 經期 不宜 食用 。 7. 荔枝 含 糖分 高 ， 不宜 空腹 吃 ， 空腹 吃 會 刺激 胃 黏膜 ， 造成 胃 脹 、 胃痛 ； 又 因 含 豐富 果糖 ， 不可 多 食 ， 多 食 後 會 使 人體 血 中 果糖 含量 顯著 升高 ， 以致 血 中 葡萄糖 相對 降低 ， 即 血糖 過低 症 ， 又 稱 荔枝病 ， 會 有 手抖 、 噁心 、 心慌 、 頭暈 等 症狀 ， 尤其 兒童 易 得 荔枝病 ， 更 不可 多食 。 荔枝 性 熱 ， 多 食 易 上火 生 內 熱 ， 患有 陰虛 火 旺 症狀 者 （ 如 咽 乾 喉 痛 、 鼻出血 、 牙齦 腫痛 者 ） 忌食 。 多 吃 荔枝 上火 者 ， 可 用 荔枝 殼 熬 水 喝 能 清火 。 8 .
 
荔枝 雖 含 糖分 高 ， 但 因 可 增加 糖尿病 患者 唾液 分泌 功能 ， 治療 糖尿病 患者 口 乾渴 想 喝水 症狀 ， 且 能 幫助 刺激 胰島素 細胞 分泌 的 功能 ， 因此 糖尿病 患者 可 食用 。 9 .
 
有的 藥 會 與 柚子汁 產生 不良 作用 ， 正在 服藥 中 的 患者 ， 尤其 老年人 服藥 時 ， 應 避免 吃 柚子 或 喝 柚子汁 （ 尤其 是 葡萄柚 ） ； 柚子 性 寒 ， 脾虛 泄瀉 、 體質 虛寒 者 不宜 多 吃 ； 含鉀量 高 ， 急 、 慢性 腎炎 、 腎 功能 不全 者 忌食 。 10 .
 
素食 者 ， 本 料理 去掉 肉品 。 11 .
 
可 用 鮮 荔枝肉 100 克 代替 乾 荔枝肉 。 ● 湯 降 血脂 （ 血壓 ） 、 安胎湯 材料 主要 功效 功效 解說 做法 1.2.3.4 .
 
注意 事項 1 .
 
黨參 、 杜仲 、 何首烏 、 桑寄生 、 黃芩 有 降 血壓 作用 ， 低血壓 者 慎服 。 2 .
 
本 料理 為 安胎 預防 作用 ， 孕婦 有 狀況 發生 時 ， 應 儘速 就醫 。 3 .
 
生 何首烏 潤腸 通便 ， 大便 溏瀉 者 慎用 ； 濕 痰 重 者 慎 用 製 首烏 。 4 .
 
黨參 補中 益氣 ， 氣 滯 忌食 ； 性 微 溫 ， 肝火 旺 者 忌食 。 5 .
 
杜仲 性 微 辛 溫 ， 陰虛 火 旺 者 慎 服 。 6 .
 
白朮 燥濕 ， 陰虛 燥 渴 者 忌 服 ； 益氣 ， 脾胃 氣 虛 者 宜 服 ， 胃 脹 腹脹 、 氣 滯 飽悶 者 忌 服 。 7 .
 
黃芩 性 寒 ， 脾胃 虛寒 泄瀉 、 腹痛 者 忌食 。 8 .
 
有的 藥 會 與 葡萄柚汁 產生 不良 作用 ， 正在 服藥 中 的 患者 ， 尤其 老年人 ， 慎 食 ； 葡萄柚 性 寒 ， 脾 虛 泄瀉 、 體質 虛寒 者 不宜 多 吃 ； 含鉀量 高 ， 急 、 慢性 腎炎 、 腎 功能 不全 者 忌食 。 9. 奇異果 也 含有 葉酸 ， 可 用來 代替 葡萄柚 。 但 奇異果 性 寒 ， 脾 虛 泄瀉 、 體質 虛寒 、 風寒 感冒 、 痛經 、 閉經 、 慢性 胃炎 者 不宜 食用 ； 含鉀量 高 ， 急 、 慢性 腎炎 、 腎 功能 不全 者 忌食 。 10 .
 
素食 者 可 用 菠菜 代替 鱸魚 ， 菠菜 含有 豐富 的 葉酸 。 但 菠菜 含 草酸 較多 ， 與 含 鈣 豐富 的 食物 共 煮 ， 會 形成 草酸鈣 ， 有害 胃腸 消化 ， 也 不利 於 對 食物 鈣 的 吸收 。 （ 將 菠菜 放入 沸水 中 燙 一下 就 撈出來 ， 可 破壞 草酸 。 ） ● 湯 窈窕 瘦身 麵 材料 主要 功效 功效 解說 做法 12.3.4.5.61500 CC 30 注意 事項 1 .
 
本 料理 有 減重 作用 ， 體 虛 、 氣血 虛弱 者 慎服 。 2 .
 
楊桃 性 寒 ， 腸胃 虛寒 者 少 吃 。 含鉀量 高 ， 急 、 慢性 腎炎 、 腎 功能 不全 者 忌食 。 3 .
 
火龍果 含 葡萄糖 ， 糖尿病 患者 不宜 多 食 。 4 .
 
可 用 新鮮 荷葉 半 張 （ 撕成 小 碎片 用 ） ， 取代 乾 荷葉 。 荷葉 可 消脂 減肥 ， 體 瘦 氣血 虛弱 者 慎服 。 5 .
 
香菇 含有 一 種 多醣體 ， 容易 引發 過敏 反應 ， 有 皮膚 過敏 患者 忌食 ； 普林 含量 高 ， 痛風 患者 不宜 多 食 。 6 .
 
本 料理 要 作為 正餐 吃 。 7 .
 
本 料理 楊桃 要 連 籽 一起 吃下 。 ● 湯 改善 四肢 冰冷 湯 材料 500 CC 2 主要 功效 功效 解說 做法 1.2.3.4.5.6.1200 CC 注意 事項 1 .
 
本 湯 溫熱 ， 陰虛 火 旺 、 發炎 病症 、 熱性病 者 、 血壓 高 者 忌食 。 2 .
 
桂枝 、 川芎 、 當歸 、 生薑 皆 辛 溫 助 熱 ， 陰虛 火 旺 、 熱病 高熱 、 發 炎症 者 忌食 。 桂枝 、 川芎 、 當歸 三 味 藥 皆 能 活血 ， 有 出血性 疾病 者 、 月經 過 多 、 孕婦 慎用 。 3 .
 
當歸 含 揮發油 可 治 腸躁 便秘 ， 腹瀉 時 ， 不宜 食用 。 4 .
 
白芍 性 微寒 ， 虛寒性 腹痛 泄瀉 者 忌食 ； 小兒 出 麻疹 期間 忌食 ； 有 服 中藥 藜蘆 者 忌 服 。 5 .
 
細辛 性 溫 味 辛 ， 有 溫 肺 作用 ， 陰虛 肺 熱 咳嗽 忌 服 ； 辛散 發汗 ， 氣 虛 多 汗 、 陰虛 陽亢 頭痛 忌服 ； 味 厚 性 烈 ， 不可 過 用