是 基本 站姿 。 所謂 的 「 對立 平衡 」 （ contrapposto ） 是 種 動態 的 雕刻 形式 ， 只要 有意識 地 呈現 重心 在 單 側腳 的 站姿 和 S 曲線 ， 看起來 就 會 更 美 。 舞蹈 中 也 有 所謂 「 反向 抑制步 」 （ contra check ） ， 這 是 一 種 伸展 腳部 的 美麗 姿勢 。 坐 著 的 時候 ， 最後 不要 長時間 蹺 著 腳 。 這樣 可能 導致 身體 歪斜 。 坐 在 椅子 上 時 ， 請 讓 你 的 腳掌 在 斜 前方 併攏 ， 腳尖 下 壓 讓 腳背 伸展 。 請 避免 蹺腳 ， 同樣 也 請 避免 將 雙臂 交叉 於 胸 前 。 不論 任何 時候 ， 即使 是 疲憊 時 ， 也 要 避免 將 雙臂 交叉 於 胸 前 。 吃飯 時 當然 也 不能 將 手肘 撐 在 餐桌 上 。 這 不僅 不 符合 禮儀 ， 也 會 破壞 端正 的 姿勢 。 70 細心 謹慎 、 兼顧 曲線 的 手部 動作 __UNDEF__ 拿 東西 時 ， 對於 手部 動作 要 有所 意識 。 拿 東西 時 用 單手 穩穩 拿好 ， 另 一 手 托 著 。 一定 要 用 兩 手 拿 。 這 是 為 了 避免 東西 掉落 。 只要 東西 一 掉 ， 就算 沒有 摔壞 、 破損 ， 也 會 驚動 旁人 。 自始至終 都 要 注意 手部 曲線 。 美麗 的 手 就 像 人偶 的 手 ， 換言之 就是 手指 併攏 ， 讓 人 感覺 有 些 弧度 的 形狀 。 儘可能 注意 別 讓 手指 大幅 張開 ， 別 呈現 大 把 抓 東西 的 形狀 。 指 東西 時 也 別 只 用 單根 手指 ， 而是 要 用 併攏 的 指尖 （ 拇指 靠 著 中指 ） 來 指 。 71 動作 時 不 發出 聲響 __UNDEF__ 開關 門窗 、 拉出 或 放回 椅子 等 移動 家具 的 動作 ； 或是 用 餐刀 在 盤子 上 切 肉 、 喝 湯 … … 等等 ， 在 這 所有 一舉一動 之間 都 能 注意 不 發出 聲響 ， 動作 自然 就 會 看來 細緻 美麗 。 經手 物品 時 ， 儘可能 在 靠近 身體 之 處 動作 。 以 彷彿 手 一 伸離 就 會 感到 依依不捨 的 距離 為 原則 。 即使 是 輕 的 東西 也 不 輕忽 ， 重物 則 是 要 穩穩 拿好 ， 動作 看來 彷彿 輕 如 鴻毛 。 一旦 習慣 在 動作 時 不 發出 聲響 ， 看起來 就 會 變 得 美麗 。 美麗 外觀 __UNDEF__ 之❸ 融入 各 種 場合 __UNDEF__ 配合 各 種 場合 閃耀 自身 光芒 吧 __UNDEF__ 如果 一面倒 地 只 注重 某 方面 ， 外在 的 美麗 是 無法 成立 的 。 只 顧 著 彰顯 本身 個性 ， 恐怕 會 過於 特立獨行 。 首先 ， 請 意識 自己 的 行為 舉止 是否 符合 當下 的 場合 ， 以及 目的 或 時間 。 行為 舉止 有 其 流程 。 另外 也 要 充分 思考 目的 所在 場所 或 時間 先後 。 只要 能 合乎 時宜 ， 就 不至於 過度 特立獨行 ， 能夠 融入 其中 ， 在 不 招搖 的 情況 下 散發 屬於 自己 的 光芒 。 72 在 各 種 場合 都 能 閃閃發光 的 日常 生活 __UNDEF__ 營造 美麗 外觀 的 基礎 之 道 ， 在於 日常 生活 的 行為 與 空間 。 日常 生活 的 重心 總是 會 著重 於 實用性 。 在 現代 生活 之中 ， 不論 行為 還是 物品 ， 總會 以 方便 、 輕鬆 、 順手 、 簡單 等 為 優先 。 但 如果 這麼 一點一滴 累積 下去 ， 隨便 馬虎 就 會 變成 主流 。 最終 變成 「 怎樣 都 無所謂 」 。 不論 空間 或 物品 ， 愈 是 簡約 ， 其 收納 或 使用 方式 的 精緻度 就 愈 重要 。 那 是 為 了 支撐 起 優雅 的 生活 。 這 正 是 著眼於 微小 細節 之 美 。 日本人 常 說 「 神靈 就 附 於 物品 細微 之 處 」 （ 魔鬼 藏 在 細節 裡 ） ， 正 是 希望 大家 去 注意 那些 細部 、 角落 ， 不起眼 之 處 ， 慎重 看待 。 擁有 優質 細節 的 物品 ， 不僅 本身 就 是 一 種 美 ， 還 能 提升 簡約 生活 的 空間 品質 ， 造就 具有 深度 的 美感 。 甚至 ， 還 能 讓 經手 該 物品 者 的 行為 舉止 也 隨之 變 得 美麗 。 73 旅行 時 裝扮 要 融入 當地 __UNDEF__ 即使 是 在 旅行 ， 融入 當地 、 避免 讓 自己 看起來 格格不入 是 很 重要 的 。 意識到 「 自己 也 是 景色 的 一 部分 」 ， 是 讓 旅行 更 添 樂趣 的 加分 要素 。 就算 是 要 去 健行 ， 弄髒 也 不 顯眼 、 容易 活動 ， 穿起來 舒服 輕便 的 打扮 其實 也 有 其他 選擇 ； 特別 是 像 歐洲 的 古城 等 ， 這樣 的 打扮 會 與 美麗 風景 完全 不 搭調 。 不論 去 哪裡 ， 即使 是 一 人 旅行 ， 也 要 對 周 遭 有所 意識 。 正 因為 周 遭 都 是 不 認識 的 陌生人 ， 才 更 應該 時時 惦記 要 以 應地制宜 的 姿態 ， 融入 景色 之中 。 74 所 到 之 處 也 要 避免 讓 人 感到 格格不入 __UNDEF__ 初次 造訪 別人 家 時 ， 請 不要 我行我素 ， 稍微 放慢 步調 來 配合 對方 吧 。 只要 在 自己 家 裡 時 行為 舉止 合乎 時宜 ， 造訪 別人 家 時 ， 也 不會 讓 人 感到 格格不入 。 不論 是 脫鞋 方式 、 坐 椅子 的 方式 、 喝 茶 的 方式 等 ， 要是 平常 總是 只 用 馬克杯 喝 東西 ， 要 去 用 對方 拿出 的 杯碟組 就 會 緊張 ， 但 如果 自己 平常 就 常 用 杯碟組 ， 就 不會 顯得 手足無措 。 正確 的 行為 舉止 ， 與 空間 大小 無關 。 為了 能 讓 自己 不論 身處 何處 ， 行為 舉止 都 能 自信 大方 ， 請 在 平日 就 讓 身體 習慣 。 即使 住在 狹小 空間 ， 也 不會 對 寬敞 空間 手足無措 ； 即使 住在 寬敞 空間 ， 在 狹小 空間 也 不會 東撞西撞 。 請 留意 進入 玄關 時 穿 （ 戴 ） 帽子 、 手套 、 外套 等 的 動作 。 穿 （ 戴 ） 脫 動作 正 是 展現 美感 的 時候 ， 也 是 一 個 人 能 閃耀 光芒 之 處 。 75 調整好 飲食 姿勢 __UNDEF__ 飲食 方式 能 顯現出 一 個 人 的 日常 生活 或 至今 的 成長 過程 ， 簡單 來 說 就 是 一 個 人 的 「 家教 」 。 飲食 也 是 日常 生活 的 中心 ， 同時 也 是 建立 社交 連結 的 場合 。 所以 電影 等 戲劇 的 飲食 場景 中 ， 吃法 往往 是 表現 角色 性格 的 重要 場面 。 必須 注意 筷子 的 拿法 或 刀叉 湯匙 的 使用 方式 ， 一邊 享受 與 他人 的 對話 ， 啟動 味覺 、 感受 美味 。 箇中 祕訣 ， 當然 就 是 習慣 餐具 的 正確 使用 方式 。 ‧ 每 次 送進 嘴 裡 的 量 要 少 一些 。 在 此 意指 ， 隨時 展開 交談 時 ， 都 能 一口 吞下 的 量 。 ‧ 以 餐巾紙 或 口布 按壓 嘴角 髒汙 ， 注意 避免 弄髒 玻璃杯 或 餐具 。 ‧ 葡萄酒杯 要 小心 別 握住 杯身 （ 為了 好好 欣賞 葡萄酒 色澤 ， 會 避免 在 杯 上 留下 指紋 ， 所以 要 以 指尖 拿 杯柱 ） 。 ‧ 他人 為 自己 斟 酒 時 ， 請 將 杯子 放 在 桌 上 ， 輕輕 按住 杯 底 。 ‧ 吃 日本 料理 時 ， 請 留意 筷子 的 髒汙 （ 進食 時 只 弄髒 筷子 尖端 九 公釐 是 專家 等級 ， 弄髒 三 公分 是 極限 ） __UNDEF__ ‧ 使用 杯碟組 時 ， 用 一 手 拿 著 杯耳 （ 手指 不要 穿進去 ） ， 另 一 隻 手 托住 杯碟 。 要 將 杯 與 碟 視為 單一 餐具 來 使用 。 有 茶托 時 ， 用 右手 只 將 茶碗 拿起 ， 放到 左手 上 ， 並用 右手 扶 著 喝 。 不要 只 用 單手 喝 。 將 食物 剩下 ， 會 讓 對方 認為 是 你 覺得 食物 不 好吃 而 耿耿於懷 。 起初 先 拿 少量 ， 再 慢慢 追加 ， 能 展現 「 很 好吃 ， 所以 想 多 吃 一點 」 的 印象 ， 能 讓 烹調 者 開心 。 有 人 服務 時 ， 可以 先 悄悄 傳達 「 我 要 少一點 」 。 平時 在 自家 吃飯 ， 就 要 意識到 食用量 。 不過 ， 據說 在 中國 如果 全部 吃完 ， 是 代表 「 份量 不 夠 ， 想 多 吃 一點 」 的 意思 ， 把 食物 剩下 才 是 種 禮儀 。 不論 如何 ， 參加 宴席 時 ， 事先 調好 自己 的 狀況 是 必要 條件 。 76 飲宴 的 優美 舉止 __UNDEF__ 在 餐會 場合 展現 美麗 姿態 雖然 重要 ， 但 事實 上 ， 喝 酒 這 種 行為 更 要求 美感 。 成年 男女 喝醉 胡來 當然 讓 人 無法 接受 ， 而 千 杯 不 醉 的 人 也 要 佯裝 恰當 的 微醺 ， 節制 飲酒量 。 如果 完全 不能 喝 ， 本來 就 不 該 參與 飲宴 ， 不然 就 只好 假 喝 了 。 節制 得 恰到好處 ， 維持 優美 舉止 才 是 成年人 應 有 的 表現 。 如果 想要 喝到 酩酊大醉 、 不省人事 ， 建議 自己 在 家 喝 就 好 。 77 商務 宴會 上 的