細微 動作 ， 因此 會 有 許多 堆積木 、 利用 筷子 將 小 東西 從 一 個 碗 夾到 另 一 個 碗 裡 等 訓練 ， 重複 練習 各 種 不同 的 細微 動作 。 我 長年 在 醫療 現場 觀察 患者 復健 情形 ， 職能 治療師 實踐 的 五 根 手指 復健 療程 ， 可以 有效 刺激 大腦 ， 而且 效果 媲美 養成 每 天 運動 的 習慣 。 醫學界 將 手指 譽為 第二 個 大腦 的 真正 原因 __UNDEF__ 為什麼 使用 大拇指 、 食指 、 中指 、 無名指 、 小指 的 五 根 手指 復健 療程 ， 可 給予 大腦 正面 刺激 ？ 為 了 解答 這 個 問題 ， 我 在 後方 頁面 刊出 大腦 各 部位 與 臉部 、 手部 、 手指 相 對應 的 示意圖 ， 並 詳細 解說 相關 內容 ， 各位 不妨 多加 參考 。 請 參閱 第三○ 頁 。 這 張 是 「 小 矮人圖 」 （ homunculus ） ， 由 腦神經 外科 醫生 懷爾德 ‧彭菲爾德 （ Wilder __UNDEF__ Penfield ） 繪製 而 成 。 醫學生 在 上 生理學 課程 時 ， 老師 一定 會 拿出 這 張 圖 授課 。 這 張 圖 顯示 了 大腦 中 負責 下達 動作 指令 的 「 運動 皮質區 」 ， 和 接收 感覺 的 「 體覺 皮質區 」 ， 與 身體 哪 個 部位 「 緊密 相連 」 。 我 希望 各位 特別 注意 五 根 手指 與 手掌 所 占 的 比例 ， 運動 皮質區 約 占 整體 的 三分之一 ， 體覺 皮質區 約 占 整體 的 四分之一 。 「 小 矮人圖 」 就是 依照 這 個 比例 繪製 而 成 的 人體 模型 。 若 依照 對 大腦 產生 影響 的 比重 大小 重製 人類 ， 就 會 製造出 手部 與 嘴巴 超大 的 有趣 形體 。 我們 每 天 都 要 用 雙手 做出 許多 動作 ， 包括 「 拿 」 、 「 抓 」 、 「 捏 」 、 「 打結 」 、 「 擰 」 等等 。 相較於 身體 的 其他 部位 ， 手指 可以 完成 許多 精細 複雜 的 動作 ， 因此 ， 我們 會 做菜 、 裁縫 ， 再 難 的 工序 都 能 克服 。 運動 皮質區 負責 執行 各 種 身體 「 動作 」 ， 體覺 皮質區 的 功能 在於 「 感覺 」 ， 例如 靠 觸感 分辨 物品 ， 或是 用 手掌 舀取 東西 秤重 等 。 另一方面 ， 只 能 以 固定 方式 持握 的 槌子 ， 適合 喜歡 週末 自己 在 家 做 木工 的 業餘 愛好 者 。 這 款 槌子 的 主要 用途 是 釘 釘子 ， 因此 事先 在 把手 做好 適合 手掌 形狀 的 凹槽 ， 連 大拇指 的 位置 都 標示出來 ， 讓 業餘 人士 可以 輕鬆 使出 最 適度 的 力道 。 無論 是 哪 一 種 產品 都 以 好用度 為 設計 概念 。 與 「 用具 」 溝通 的 人 不 痴呆 __UNDEF__ 許多 專家 建議 「 多 與 人 溝通 」 是 預防 失智症 的 好 方法 。 和 朋友 閒聊 、 和 家人 鬥嘴 的 熱鬧 生活 確實 能 讓 人 遠離 痴呆 。 另一方面 ， 不少 個性 沉默寡言 、 喜歡 獨處 的 人 ， 退休 後 依舊 過 著 耳聰目明 、 頭腦 靈活 的 生活 。 我 曾 詳細 請教 這些 長者 ， 發現 他們 都 有 一 個 共通點 ， 那 就 是 珍惜 每 一 天 的 生活 。 使用 自己 喜歡 的 用品 ， 重視 每 一 餐 ， 細心 打掃 身邊 環境 ， 凡事 不 假手 他人 。 如此一來 ， 每 次 使用 日常 用品 ， 最先 接觸 的 大拇指 與 手掌 就 會 對 大腦 產生 刺激 。 簡單 來 說 ， 與 用具 溝通 也 有助於 遠離 失智症 。 日常 的 大拇指 刺激 法 ❺ 　 觀察 別人 「 拿 東西 的 方法 」 __UNDEF__ __UNDEF__ 即使 是 同樣 的 用具 ， 每 個 人 的 拿法 都 不 一樣 。 觀察 別人 如何 拿 東西 ， 也 有助於 刺激 大腦 。 當 你 伸手 握住 電車 或 巴士 的 「 吊環 」 ， 你 是 以 什麼 方式 、 運用 哪 幾 根 手指 握 吊環 ？ 其他 人 又 是 如何 握 吊環 ？ 根據 我 的 實際 觀察 ， 有的 人 握 得 很 緊 、 有的 人 只 用 食指 和 中指 勾住 、 有的 人 抓住 吊環 的 上半部 、 有的 人 將 手腕 掛 在 吊環 裡 、 還 有 人 以 大拇指 以外 的 四 根 手指頭 勾住 吊環 ， 每 個 人 都 有 自己 的 方式 。 不僅 如此 ， 吊環 本身 也 有 不同 設計 。 日本 JR 與 東 京都 內 的 地下鐵 多 為 等 邊 三角形 吊環 ， 其他 縣市 則 以 圓形 吊環 為主 。 究竟 是 與 手 接觸 的 部分 為 直線 的 等邊 三角形 吊環 握起來 較 舒服 ， 還是 圓形 吊環 握起來 舒服 ？ 我 曾經 抱持 著 這 個 疑問 搭乘 電車 與 巴士 ， 開始 注意 自己 和 他人 抓握 吊環 的 手勢 。 找出 自己 握 起來 最 舒服 的 吊環 形狀 ， 和 握 吊環 的 方法 ， 也 能 進一步 刺激 大腦 。 我 曾經 問 過 身邊 親友 ， 少數 人 有 這樣 的 意見 ： __UNDEF__ 不 喜歡 握 在 別人 握 過 的 位置 的 人 偏好 圓形 吊環 ， 因為 可以 將 吊環 往 順時針 或 往 逆時針 轉動 ， 就 不用 接觸到 別人 握 過 的 位置 。 再次 印證 每 個 人 都 有 自己 的 想法 和 感受 。 此外 ， 愈來愈 多 車廂 加裝 兩 、 三 種 不同 高度 的 吊環 。 車門 附近 的 吊環 設置 得 較 高 ， 座位 前 的 吊環 設置 得 較 低 。 有 些 車廂 則 是 在 博愛座 前 設置 高度 各 有 不同 的 吊環 。 原 以為 這 是 方便 乘客 按照 自己 的 身高 選擇 適合 的 吊環 ， 事實 上 ， 手 抬起 的 高度 也 會 改變 觸感 和 抓握 的 感覺 。 這 個 車廂 裡 的 吊環 如何 設置 ？ 這 條 路線 的 車輛 如何 設置 吊環 ？ 其他 乘客 又 是 如何 握 吊環 ？ 從 這 個 觀點 善用 坐車 時間 ， 絕對 會 讓 你 有 許多 新 發現 。 容 我 在 本 章 最後 重複 一 次 。 大拇指 代表人 的 「 幹勁 」 。 使用 大拇指 的 動作 蘊藏 著 當事者 的 主動 意願 和 目的 。 請 各位 務必 在 日常 生活 中 有意識 地 活動 大拇指 ， 充分 刺激 自己 的 感覺 。 如此一來 ， 你 的 大腦 就 會 開始 變 年輕 。 第4 章 __UNDEF__ 養成 「 元氣 腦 」 __UNDEF__ 絕對 不能 做 的 十一 件 事 __UNDEF__ 讓 大腦 變 年輕 的 三 大 重點 __UNDEF__ 根據 統計 ， 日本 六十五 歲 以上 的 高齡 族群 ， 七 人 中 有 兩 人 罹患 或 未來 可能 罹患 失智症 。 實踐 大拇指 刺激 法 有效 打造 不 失智 的 大腦 、 充滿 活力 的 健康 腦 。 一 聽到 「 失智 」 這 個 詞彙 ， 大多數 人 會 立刻 聯想到 記憶力 衰退 。 事實 上 ， 失智 不只 是 記憶力 方面 的 問題 。 大家 常 說 「 人 是 從 感情 開始 老化 的 」 ， 大腦 會 隨著 年齡 增長 萎縮 ， 對 事物 的 好奇心 、 感情 與 幹勁 就 會 跟著 衰退 ， 這些 都 是 失智 的 表現 。 誠如 先前 所 說 ， 這樣 的 狀態 在 醫學 上 稱為 「 廢用 」 ， 情感 起伏 不 大 就 是 大腦 功能 低下 的 狀態 。 為 了 預防 廢用 狀態 ， 隨時 給 大腦 新 的 刺激 十分 重要 。 怦然 心動 的 感覺 、 想 嘗試 新 事物 的 幹勁 與 好奇心 ， 保持 這些 情感 可 讓 大腦 充滿 活力 。 事實 上 ， 根據 最 新 研究 ， 「 好奇心 、 感情 與 幹勁 的 衰退 」 過去 一直 被 視為 心理 問題 ， 養成 良好 的 生活 習慣 ， 預防 上述 心理 問題 的 發生 ， 有助於 預防 失智 ， 自然 也 能 避免 記憶力 衰退 等 問題 。 位於 大腦 海馬迴 前端 的 「 杏仁核 」 是 重要 關鍵 。 杏仁 核 主司 豐富 情感 以及 與 情感 有關 的 記憶 ， 負責 判斷 舒服 與 不 舒服 、 喜歡 與 討厭 ， 控制 好奇心 、 感情 與 幹勁 。 換句話說 ， 生活 中 隨時 給予 杏仁核 刺激 ， 就 能 讓 大腦 變 年輕 。 第四 章 將 為 各位 介紹 想 養成 良好 生活 習慣 「 絕對 不能 做 的 十一 件 事 」 。 每 天 實踐 這 十一 件 事 時 ， 請 各位 務必 注意 以下 三 點 ： __UNDEF__ __UNDEF__ 一 、 享受 新 事物 ， 主動 積極 地 實踐 。 二 、 訓練 邏輯性 思考 ， 用 自己 的 大腦 思考 分析 。 三 、 減少 壓力 ， 調整 自律神經 平衡 。 簡單 來 說 ， 就 是 ： 「 擁有 幹勁 ， 主動 思考 ， 不 焦躁 。 」 在 每 天 的 生活 注入 幹勁 與 刺激 ， 幫助 你 的 大腦 愈來愈 年輕 。 1 不能 穿 「 睡衣 」 過 一 天 __UNDEF__ __UNDEF__ 難得 的 假日 穿著 睡衣 過 一 天 ， 真是 輕鬆 又 愜意 。 早上 睡 到 自然 醒 ， 晚 一點 才 吃 早餐 ， 悠閒 地 讀 報 、 看 電視 。 由於 沒 必要 出門 ， 穿著 睡衣 或 家居 運動服 在 家 裡 晃 一 整 天 … … 如果 只是 想像 這樣 的 情景 ， 對 你 的 大腦 沒有 任何 害處 。 話說回來 ， 假日 之所以 珍貴 ， 是 因為