的 標準 回覆 就 是 ： 「 胖 ， 是 因為 你 吃錯 食物 ； 睡 不 好 ， 則 會 讓 你 找錯 的 食物 來 吃 。 」 睡 不 好 會 變 胖 的 原因 __UNDEF__ 告訴 你 一 件 可怕 的 事情 ， 睡 不 好 可能 會 讓 你 更 想 吃 東西 ， 身體 也 更 會 囤積 脂肪 。 也許 ， 你 的 肥胖 來自於 你 的 睡眠 不良 。 那 又 是 為什麼 會 睡 得 不 好 然後 變 胖 呢 ？ 我們 可以 從 生理 、 心理 和 環境 三 個 角度 來 看 ： __UNDEF__ 一 、 生理 上 的 影響 __UNDEF__ 睡 不 夠 容易 讓 人 變 胖 ， 主要 原因 是 當 人們 處於 「 睡眠 不足 」 的 狀態 時 ， 會 影響 體 內 荷爾蒙 分泌 ， 其中 的 瘦體素 （ Laptin ） 和 飢餓素 （ Ghrelin ） 則 是 兩 大 關鍵 。 瘦體素 是 一 種 由 脂肪 所 分泌 的 賀爾蒙 ， 功能 在於 告訴 大腦 身體 儲存 有 足夠 的 能量 ， 通常 在 睡覺 時 的 濃度 會 上升 ， 讓 身體 不 容易 產生 飢餓感 ； 但 如果 睡眠 品質 不 好 ， 它 的 濃度 就 會 降低 ， 讓 大腦 想要 吃 更多 食物 ， 儲存 更多 能量 ， 長期 下來 就 容易 形成 肥胖 。 飢餓素 是 由 腸胃道 分泌 的 一 種 賀爾蒙 ， 功能 和 瘦體素 相反 ， 它 能 促進 你 的 食慾 。 受到 生理 時鐘 機制 的 影響 ， 它 在 夜間 或 睡覺 時 的 濃度 應該 會 下降 ， 降低 你 對 食物 的 渴望 ； 但 如果 你 熬夜 或 睡眠 不足 ， 身體 反而 會 分泌 過多 飢餓素 ， 讓 你 攝取 過量 的 食物 。 科學 研究 也 發現 ， 睡眠 品質 欠佳 會 導致 壓力 荷爾蒙 的 分泌 增加 ， 以及 胰島素 的 敏感度 下降 ， 帶來 對 富含 油鹽 糖 等 高 熱量 食物 的 渴求 ， 並 造成 脂肪 大量 堆積 。 二 、 心理 因素 可能 導致 不 好 的 狀態 __UNDEF__ 睡眠 品質 不 好 常 與 持續 處在 焦慮 和 憂鬱 這 兩 種 情緒 有 較 高 的 關聯性 。 長期 睡 不 好 除了 影響 上面 所 提 的 賀爾蒙 分泌 ， 讓 你 吃下 較多 食物 和 變 胖 之外 ， 睡 不 好 也 會 加深 情緒 困擾 的 程度 ， 讓 睡眠 問題 更 無法 被 妥善 處理 。 更 常見 的 是 ， 食物 會 成為 情緒 困擾 時 的 紓解 管道 ， 讓 你 出現 情緒性 進食 的 狀況 。 而 情緒性 進食 所 挑選 的 食物 ， 大部分 都 是 高 油 鹽 糖 的 高 熱量 食物 ， 假使 這時 你 又 缺乏 對 自身 情緒 的 敏感度 ， 就 有 可能 形成 一 個 「 睡 不 好 — — 吃 太多 — — 罪惡感 — — 情緒 差 」 的 負向 循環 。 三 、 從 環境 因素 來 看 ， 可能 與 生活 習慣 有關 __UNDEF__ 如果 習慣 晚睡 ， 就 有 可能 會 多 吃 。 晚睡 除了 影響 賀爾蒙 分泌 與 情緒 狀態 ， 也 會 讓 進食 時間 拉長 ， 容易 在 不 對 的 時間 吃下 過多 食物 。 另外 ， 半夜 睡 不 著 也 可能 讓 你 因為 無聊 或 心情 焦躁 而 想 透過 食物 放鬆 和 轉移 注意力 。 又 或者 是 ， 你 已經 養成 吃宵夜 的 習慣 ， 睡 前 不 吃 點 東西 就 會 睡 不 著 ， 每 天 都 來 一點 ， 真的 是 不 胖 也 難 啊 ！ 總而言之 ， 睡 不 好 這 件 事 會 影響 你 的 賀爾蒙 分泌 、 情緒 狀態 和 進食 模式 ， 進而 造成 不良 進食 行為 。 所以 如何 啟動 你 的 「 睡飽 」 系統 ， 就 變成 一 件 重要 的 事 。 六 個 步驟 ， 開啟 你 的 「 睡飽 」 系統 __UNDEF__ 不 知道 你 有沒有 發現 ， 就算 明天 需要 臨時 早起 ， 你 卻 總是 撐到 平時 的 睡覺 時間 才 會 上床 ； 難得 週末 可以 好好 補眠 ， 你 也 老是 在 固定 的 時間 張開 眼睛 。 因為 睡眠 是 種 習慣 ， 需要 時間 和 系統 來 重新 建立 ； 睡眠 更 是 種 本能 ， 你 得 要 配合 它 的 運行 。 我 建議 你 可以 透過 下面 六 個 步驟 ， 重新 啟動 你 的 「 睡飽 」 系統 ： __UNDEF__ 一 、 營造 良好 的 睡眠 環境 __UNDEF__ 請 先 找出 可能 影響 睡眠 品質 的 所有 原因 ， 例如 手遊 、 追劇 、 加班 工作 或 情緒 困擾 等 內外在 因素 ， 再 試 著 加以 排除 。 安排 一 個 適合 睡眠 的 環境 ， 如 舒服 的 床 和 寢具 、 適合 的 溫溼度 、 安靜 黑暗 的 空間 、 讓 你 放鬆 且 熟悉 的 氣味 ， 以及 所有 能 讓 你 輕鬆 入睡 的 安排 。 有時候 ， 你 會 難 睡 是 因為 沒 將 環境 做好 準備 。 二 、 製作 你 的 睡眠 日記 __UNDEF__ 睡眠 日記 能 增加 你 對 睡眠 模式 的 意識 覺察 。 透過 一些 符號 、 圖形 與 線條 記錄下 你 每 天 的 睡眠 週期 。 不必 做到 絕對 精準 的 記錄 ， 重點 在於 你 有意識 地 觀察 自己 的 睡眠 情形 。 如果 可以 的話 ， 建議 在 上床 之前 順便 做 些 行為 、 想法 和 情緒 的 記錄 ， 讓 自己 有 機會 做 睡 前 的 自我 整理 。 三 、 固定 時間 睡覺 起床 __UNDEF__ 睡眠 是 一 種 跟隨 日夜 節律 的 本能 行為 ， 當 你 的 睡眠 越 規律 ， 身心 的 各 種 機能 運作 就 會 更 順暢 。 我 會 建議 你 從 固定 的 上床 睡覺 時間 開始 做 起 ， 因為 這 是 你 能 睡 得 好 的 重要 關鍵 。 先 假設 你 每 天 需要 七 小時 睡眠 時間 ， 從 你 的 起床 時間 倒 推 回去 ， 就 能 找出 你 該 上床 的 時間 了 。 例如 你 每 天 早上 七點 必須 起床 ， 那 你 晚上 十二點 前 就 必須 上床 睡覺 了 。 當然 ， 這 需要 透過 練習 才 能 找到 最 適合 你 的 固定 時間 ， 原則 上 ， 只要 你 能 比 設定 的 鬧鐘 時間 更 早 醒來 ， 那 應該 就 是 你 已經 找到 最 適合 的 時間 了 。 四 、 攝取 原 型態 的 食物 __UNDEF__ 攝取 均衡 營養 的 原 型態 食物 ， 避免 精緻 加工 的 食品 ， 能 幫助 你 更 好 睡 ， 也 能 睡 得 更 安穩 。 有趣 的 是 ， 研究 發現 睡眠 品質 越 好 ， 減肥 的 效率 會 更 好 ， 而且 更 不 容易 感到 飢餓 ， 對於 高 熱量 加工 食品 的 需求 慾望 也 會 更 低 。 但 請 記得 ， 食物 本身 並 不會 讓 人 想 睡覺 ， 而是 因為 某些 食物 （ 例如 香蕉 或 瘦肉 ） 含有 特定 的 成分 （ 例如 色胺酸 ） ， 而 這些 成分 又 會 在 身體 裡 代謝成 有助 你 入睡 的 荷爾蒙 （ 例如 褪黑 激素 ） ， 幫助 你 有 更 好 的 睡眠 品質 。 五 、 做 足夠 的 身體 活動 __UNDEF__ 除了 在 平時 透過 「 動 夠 」 系統 的 身體 活動 來 改善 代謝 、 幫助 睡眠 之外 ， 你 也 可以 定期 或 在 睡 前 進行 一些 放鬆 運動 ， 讓 身心 更 自在 ， 也 更 好 入睡 。 例如 定期 練習 瑜伽 、 腹式 呼吸 與 漸進式 放鬆法 ， 都 是 很 好 的 選項 。 六 、 盡量 每 天 曬到 太陽 __UNDEF__ 每 天 至少 曬 十五 分鐘 的 太陽 ， 有助於 褪黑 激素 的 規律 分泌 。 我們 身體 的 晝夜 節律 ， 主要 受到 光線 照射 的 影響 ， 尤其 是 陽光 ， 如果 能 讓 自己 處在 規律 的 晝夜 模式 中 ， 生理 時鐘 就 能 有 最佳 的 運作 。 科學 研究 也 指出 ， 曬太陽 所 生成 的 維生素D 有助於 瘦身 成效 。 安排 一 個 固定 時間 出門 曬曬太陽 吧 ！ 這 不只 會 讓 你 好 睡 ， 還 會 讓 你 好 瘦 喔 ！ 睡飽 不會 讓 你 變 瘦 ， 但 能 讓 你 好好 地 吃 __UNDEF__ 近期 研究 發現 ， 夜間 睡眠 時間 和 熱量 攝取 呈現 負相關 ， 也就是說 ， 晚上 睡 得 越 久 ， 進食 的 總熱量 就 會 越 少 。 後續 分析 更 顯示 ， 每 多 睡 一 小時 ， 隔天 的 熱量 攝取 就 有 機會 減少 約 一百六十二 大卡 。 但 可 別 誤以為 是 多 睡 讓 你 變 瘦 喔 ！ 而是 睡眠 不足 會 讓 大腦 產生 對 高 熱量 食品 的 渴望 ， 睡飽 睡好 則 能 幫助 你 更 有意識 地 選擇 食物 。 足夠 的 睡眠 質量 也 能 讓 瘦體素 與 飢餓素 的 分泌 與 運作 更 正常 ， 也 更 有 效率 ， 同時 會 讓 壓力 賀爾蒙 及 胰島素 得到 適當 的 調節 。 這 時候 ， 你 對於 食物 的 慾望 就 能 更加 符合 身心 需求 ， 而 不會 再 像 一 頭 失控 的 大象 橫衝直撞 。 想要 瘦身 嗎 ？ 讓 我們 先 把 覺 睡好 吧 ！ 心態 致瘦 __UNDEF__ 諮商 心理師 的 21 堂 身心 減重 課 __UNDEF__ 作者 ／ 蘇琮祺 __UNDEF__ 主編 ／ 林孜 懃 __UNDEF__ 封面 設計 ／ 萬勝安 __UNDEF__ 行銷 企劃 ／ 鍾曼靈 __UNDEF__ 出版 一