的 私房 景點 。 沿 著 山頂 的 涼亭 順著 步道 往 下 走 ， 就 會 到達 一 個 公園 ， 這 個 公園 也 是 一 個 非常 適合 野餐 的 地點 。 公園 裡面 設有 涼亭 ， 涼亭 外面 有 寬廣 平整 的 草地 ， 不管 是 想 在 涼亭 裡面 野餐 ， 或者 在 涼亭 外 草皮 上 曬曬太陽 都 很 適合 。 在 這裡 同樣 也 能 欣賞 得 到 同樣 的 廢墟 美景 。 也 由於 這 個 公園 的 佔地 遼闊 ， 如果 人 多 ， 這 個 地點 會 更 適合 大家 一起 在 這裡 野餐 。 佈置 這 次 野餐 的 地點 可以 看 山 望 海 ， 而 黃金 瀑布 及 礦場 河流 都 有 豐富 鮮明 的 顏色 ， 所以 我 的 野餐 佈置 也 以 色彩 鮮艷 的 自然風 為主 。 托盤 盛裝 食物 的 也 可以 用 相框 代替 ， 一般 相框 雖然 沒有 把手 ， 照樣 可以 拿來 當成 托盤 使用 。 不妨 找找 家 中 塵封 已 久 的 老 相框 ， 下面 可以 加 鏡子 ， 也 可以 加上 彩繪 ， 就 能 變身為 獨一無二 的 美麗 托盤 。 海灘巾 為了 搭配 主題 ， 我 找出 一 條 色彩 豐富 的 海灘巾 代替 野餐墊 ， 海灘巾 帶有 帶有 些許 南洋 風格 ， 讓 野餐 氣氛 更 加分 。 餐點 除了 烤雞 與 麵包 以外 ， 搭配 兩 款 finger food __UNDEF__ 及 玻璃罐 沙拉 ， 呼應 色彩 鮮艷 的 自然 主題 。 玻璃罐 沙拉 攜帶 方便 ， 不用 擔心 晃動 或 倒下 ， 特別 適合 野餐 。 沙拉 小 花園 將 小黃瓜 用 刨刀 刨成 薄片 ， 用 小黃瓜 薄片 將 火腿 跟 起士 捲起來 以 竹籤 固定 ， 上面 再 用 生菜 裝飾 ， 就 是 漂亮 又 好吃 的 沙拉 小 花園 。 水果 配色 使用 對比色 的 水果 ， 讓 視覺 效果 更 好 ， 有時候 我 還 會 在 其中 加入 少許 的 葡萄 或者 藍莓 等 深色 配色 ， 也 會 有 意想不到 的 效果 。 玻璃罐 沙拉 玻璃罐 沙拉 很 適合 野餐 的 時候 享用 ， 它 容易 攜帶 而且 不用 擔心 壓壞 ， 即使 翻倒 也 不用 會 湯汁 外溢 。 可以 當成 沙拉 ， 也 可以 搭配 麵包 做成 水果 三明治 來 吃 。 白米甕 砲台 工業風 野餐 說到 基隆 ， 大家 首先 想到 的 多半 是 基隆 夜市 ， 或者 近日來 很 熱門 野餐 景點 潮靜 公園 。 白米甕 古 砲台 雖然 不能 算是 我 的 私房 景點 ， 但 這裡 的 遊客 並 不 多 ， 省去 人 擠 人 的 困擾 ， 而且 這裡 的 景觀 特殊 ， 是 個 會 讓 人 想要 一 去 再 去 的 地方 。 一般 的 野餐 的 地點 多 是 一 片 草皮 或 一 處 海景 ， 風景 單一 ， 而 白米甕 最 特殊 之 處 在於 三百六十 度 都 有 美景 可 賞 ， 每 一 個 角度 都 有 不同 的 面貌 。 往 左 看 是 富有 南洋 風情 的 一 片 椰子樹林 ， 另外 一 邊 卻 是 協和 發電廠 的 三 根 大 煙囪 ； 這 一 邊 彷彿 來到 峇里島 度假 ， 另 一 邊 高聳 的 煙囪 卻 充滿 工業風 粗獷 美感 ， 十分 衝突 也 十分 美麗 。 白米甕 砲台 位於 基隆港 西側 的 太白 社區 山麓 ， 本身 是 三 級 古蹟 ， 據 推測 應該 在 西班牙 、 荷蘭 時期 就 已經 初 具 規模 ， 再 經 清朝 、 日治 到 近代 持續 增建 ， 相當 具有 懷舊 風味 。 而 從 白米甕 砲台 遠眺 基隆港 ， 港灣 海 天 一色 景色 壯闊 ， 有時 甚至 還 見 得 到 大型 郵輪 進出 港口 的 畫面 。 白米甕 古 砲台 共有 四 座 大型 砲盤座 ， 砲盤座 相當 巨大 ， 不管 是 在 上面 漫步 ， 或者 坐 著 吹吹風 ， 都 很 有趣 。 砲台 靠近 協和 發電廠 這 一 側 不但 草皮 空間 遼闊 ， 要 欣賞 發電廠 的 巨大 煙囪 視線 也 很 棒 。 野餐墊 可以 鋪 在 草皮 上 ， 也 可以 鋪 在 砲台 邊緣 平坦 處 ， 都 很 方便 。 山頭 的 另外 一 端 還 有 一 個 瞭望台 ， 可 沿 著 石階 步道 前去 欣賞 ， 登頂 之後 的 景觀 更 是 壯麗 。 與 一般 山徑 相比 ， 石階 走起來 很 輕鬆 ， 而且 距離 很 短 ， 一下子 就 可以 登頂 。 1. 砲台 高度 頗 高 ， 雖 是 古蹟 ， 但 建 得 扎實 ， 維護 得 也 很 好 。 2 .
 
從 砲台 往 左 看 ， 三 座 高達 兩百零四 公尺 的 發電廠 煙囪 近在咫尺 。 1 .
 
這 張 朋友 抱 著 小寶寶 的 照片 ， 是 我 此 趟 野餐 旅行 中 的 最愛 。 黃昏 時分 曬 著 太陽 ， 小寶寶 很 舒服 愜意 的 睡著 了 ， 有 一 種 充滿 安全感 的 幸福 。 2 .
 
往 右邊 看 ， 連綿 不斷 的 椰子樹 頗 具 南洋 風情 。 3. 沿著 石階 往 上 走 ， 很 快 就 能 到達 山頂 ， 從 山頂 往 下 看 ， 視野 更加 遼闊 。 4. 站 在 護欄 邊 俯瞰 ， 海灣 美景 盡收眼底 。 5 .
 
砲台 的 另外 一 邊 就 是 基隆港 ， 又 有 不同 的 景觀 特色 。 6 .
 
野餐 未必 一定 都 得 席地而坐 ， 有時 帶 張 折疊椅 ， 居高臨下 欣賞 風景 ， 角度 不同 樂趣 也 不同 。 佈置 與 帶 著 小寶寶 的 友人 同行 ， 野餐 的 佈置 陳設 都 以 輕鬆 舒適 為 原則 ， 清爽 的 格子布 野餐墊 搭配 竹編 籃 ， 呈現 簡單 的 自然風 。 托盤 用 大 烤盤 當成 托盤 ， 將 水果 及 蛋糕 等 食物 排列 其 上 ， 不但 看起來 井井有條 ， 也 不用 擔心 被 風 吹倒 。 野餐籃 及 保冷袋 將 兩 者 擺放 在一起 ， 這樣 才 不會 顯得 散亂 ， 而且 兩 者 共同 形成 一 個 視覺 高點 ， 佈置 野餐墊 時 才 容易 聚焦 。 餐點 這 次 的 點心 有些 是 從 賣場 買來 再 簡單 加 個 工 ， 杯子 蛋糕 則 是 女兒 的 作品 。 杯子 蛋糕 本來 蛋糕 上面 應該 要 鋪滿 奶油 糖霜 ， 但是 野餐 當天 天氣 炎熱 ， 奶油 不 太 打 得 發 ， 即使 打發 也 會 立刻 消掉 。 於是 把 杯子 蛋糕 的 頭 削平 ， 改 放 紅豆 。 烤 雞翅 這 是 賣場 買來 的 熟食 ， 加上 一些 新鮮 的 迷迭香 葉子 ， 立刻 顯得 價值 不菲 。 水牛坑 牛仔 風牛 是 很 溫馴 友善 的 動物 ， 除非 在 發情期 ， 否則 即使 近距離 接觸 ， 也 不會 危險 。 但 在 都市 中 生活 ， 想要 看到 牛 可 不 容易 ， 更 別 提 一口氣 跟 幾十 隻 牛 面對面 近距離 接觸 了 。 但 事實 上 這 個 地點 不但 在 台灣 ， 而且 離 台北市 市區 車程 不 到 半 小時 。 那 一 天 我們 從 大安區 出發 走 台六十四線 快速 道路 ， 大約 二十幾 分鐘 就 到 了 這 個 奇妙 的 地方 。 附近 農場 畜養 了 數十 頭 牛隻 ， 通常 下午 三點 多 會 牠們 放出來 吃 草 ， 這 次 我們 出發 的 時間 比較 晚 ， 牛 已經 吃完 草 準備 回去 ， 假如 我 早 到 一點 搭好 野餐 等 牠們 ， 看 牠們 在 旁邊 繞來繞去 ， 一定 更 妙 。 在 這邊 跟 牛群 近距離 接觸 ， 我們 在 野餐 ， 一 旁 吃草 的 牛群 們 也 在 野餐 ， 這 種 與 一 大 群 動物 一起 在 大自然 中 用餐 的 奇特 經驗 ， 別 說 孩子 們 喜歡 ， 連 大人 們 也 會 驚奇 興奮 。 餐具 搭配 裝 麵包 的 盤子 其實 是 我 在 IKEA 蠟燭區 買到 的 用品 ， 它 是 用來 承接 點 蠟燭 時 滴落 的 蠟油 的 器具 ， 它 不但 是 我 喜歡 的 白色 ， 而且 尺寸 剛好 可以 放入 我 的 野餐籃 ， 只要 不要 裝 熱食 ， 拿來 裝 麵包 或 水果 都 很 好用 。 湖光 美景 龍潭湖 野餐 龍潭湖 位於 礁溪鄉 龍潭村 ， 距離 宜蘭 市區 約 六 公里 ， 是 宜蘭 五 大 名 湖 中 面積 最 大 的 湖泊 且 三 面 環山 ， 是 「 蘭陽 十二 勝 」 之 一 。 我 很 喜歡 欣賞 湖光 美景 ， 但是 不 喜歡 人 擠 人 ， 龍潭湖 知名度 不 高 ， 距離 台北 車程 大約 一 個 小時 ， 雖然 平常 會 有 一些 觀光團 遊客 ， 但 也 不會 感到 擁擠 。 這裡 設備 完善 ， 遊客 中心 及 停車場 等 公共 設施 一應俱全 ， 而且 環境 非常 乾淨 ， 享受 方便 的 同時 又 不需 擔心 人 擠 人 。 就 像是 知名度 不 高 、 遊客 不 多 的 大湖 公園 ， 當 我 想要 享受 湖畔 野餐 的 時候 ， 這裡 就 是 我 最 愛 的 私房 景點 。 沿 著 環湖 道路 繞 湖 一 圈 大約 只 需 五 分鐘 ， 也 可以 徒步 繞 著 湖 ， 一邊 散步 一邊 找出 最 適合 野餐 的 地點 。 湖 邊 設有 餐桌 ， 遊客 中心 旁 還 有 一 片 樹林 ， 儘管 樹 下 野餐 也 很 愜意 ， 但是 我 想要 近距離 欣賞 平靜 的 湖水 ， 所以 將 野餐 地點 設 得 離 湖 邊 極 近 ， 距離 湖水 大約 只 有 一 兩 公尺 。 佈置 由於 這 次 野餐 的 主題 是 日式風 ， 所以 我 不用 一般 的 野餐墊 ， 而 直接 用 平常 家 中 的 涼席 ， 而且 不 需要