在 衛生紙 上 ， 一般 有 水份 的 ， 馬上 就 暈開 ， 衛生紙 立刻 就 濕 了 ， 但是 純正 的 蜜 不會 暈 。 蜜 可以 存 千百 年 都 不會 壞 ， 在 澳洲 ， 發現 在 被 包裹 在 蜜蠟 裡 的 蓮子 。 甜 的 就 是 蜜 ， 沒有 味道 的 ， 淡 而 無味 的 就 是 蠟 。 蠟 有 很 好 的 防腐 作用 ， 一般 做 藥丸 最 外面 的 外衣 ， 亮亮 的 就 是 蜜蠟 。 蜜蠟 對於 腸胃 的 潰瘍 有 修護 作用 ， 也 有 保護 作用 ， 是 非常 好 的 防腐劑 。 對於 胃酸 過少 的 患者 ， 西醫 沒有 藥 ， 最多 就是 施打 免疫 球蛋白 ， 但是 打 免疫 球蛋白 的 後遺症 ， 會 疲勞 、 倦怠 、 掉 頭髮 、 食慾不振 ， 就 像 生 了 一 場 重病 ， 很 不 舒服 。 食慾不振 食慾不振 的 原因 很多 ， 多半 是 因為 攝食 中樞 無法 得到 適當 刺激 所致 。 很多 種 疾病 都 會 導致 食慾不振 ， 但 主要 仍 是 在 消化 系統 及 精神 因素 方面 ， 也 就 是 中醫 所 稱 之 肝 、 脾 、 胃 三 大 系統 ， 食慾不振 的 伴發 結果 即 是 體重 減輕 ， 改善 食慾不振 當 從 健運 脾胃 著手 。 胃腸道 梗阻 如 痙攣 、 炎性 病變 、 癌 等 或 其他 疾病 引起 嚴重 的 噁心 嘔吐 ， 致使 食物 無法 進入 腔腸 消化 吸收 ， 因而 食慾不振 ； 口腔炎 、 牙痛 、 下頷 骨髓炎 、 機能性 損傷 、 咽喉癌 、 結核 等 口腔 內部 炎症 ， 常 引起 攝食 時 疼痛 而 食慾 減低 ； 長期 服用 抑制 胃納 之 藥 ； 妊娠 時 有 劇烈 嘔吐 及 食物 過敏性 患者 。 肝臟 負有 代謝 中 血漿 製造 ， 血糖 控制 脂肪 分解 代謝 等 重要 機能 ， 同時 還 負擔 一 部分 醣 及 維他命 的 儲存 ， 肝病 會 讓 這些 機能 發生 錯亂 ， 患者 就 會 食慾不振 。 腎臟 病患 因 排泄 機能 不 好 ， 致使 毒素 貯留 影響 正常 代謝 ， 也 會 吃 不 下 東西 。 肺結核 、 腦部 病變 也 會 導致 食慾不振 。 還 有 體 內 內分泌 紊亂 ， 或者 腦下垂體 、 腎上腺 皮質 、 甲狀腺 、 胰島 等 疾病 ， 會 使 體 內 代謝 失調 ， 影響 食慾 。 神經 系統 能 影響 內分泌 及 影響 身體 營養 狀況 ， 平時 也 控制 體 內 的 營養 使用 及 儲存 ， 因此 神經 系統 失調 會 引起 食慾不振 ， 且 大都 發生 在 女性 身 上 。 以 中醫 之 辨證 論治 而言 ， 脾氣 虛弱 ， 脾 失 健運 ， 就 會 食慾不振 ， 健脾 益氣 就 用 四君子湯 ； 脾氣 虛 ， 進而 寒濕 困 脾 ， 納食 減少 、 胃 脹悶 、 頭 重 、 喜 熱飲 、 口 淡 、 舌苔 黏膩 ， 用 胃苓湯 治療 ； 胃氣 虛 ， 身體 虛弱 ， 勞倦 飲食 內 傷 脾胃 ， 不 想 吃 東西 ， 益氣 開胃 用 香砂 六君子湯 ； 胃陰 不足 ， 也 就 是 在 急性 熱 病 後期 ， 高熱 傷陰 ， 人 就 不 思 飲食 、 口咽 發乾 ， 滋陰 養胃 採用 甘露飲 ︵ 見 146 頁 ︶ 。 總之 ， 從 脾胃 下手 ， 健 脾 養 胃 就 可以 有所 改善 。 拉肚子 有的 人 會 一直 拉肚子 ， 可以 用 四君子湯 、 五 味 異功散 、 六君子湯 、 七味 白朮散 、 香砂 六君子湯 、 參苓 白朮散 這 一 類 處方 ， 但是 要 看 有 沒 有 細菌 病毒 ， 痢 與 利 的 用藥 方向 完全 不 一樣 。 痢 表示 有 細菌 、 有 病毒 ， 霍亂 桿菌 、 阿米巴菌 、 金黃色 葡萄球菌 、 肉毒桿菌 、 輪狀 病毒 、 細菌 病毒 感染 等 ， 就 一定 要 用 抗 病毒 的 藥物 。 所有 的 寒涼藥 ， 幾乎 都 有 抗 病毒 的 效果 ， 其中 的 黃連 、 黃芩 、 黃柏 、 大黃 都 有效 。 中醫 常常 會 找 一 個 代表方 ， 譬如說 葛根 黃芩 黃連湯 ， 對 細菌 病毒 、 輪狀 病毒 的 拉肚子 有 相當 效果 。 還 有 就 是 裡 急 後 重 的 現象 ， 裡 急 就 是 肚子 在 絞痛 ， 後 就 是 後陰 ， 也 就 是 大便道 ， 裡 急 後 重 的 重 就 是 下墜感 的 意思 ， 也就是說 你 肚子 在 絞痛 想 解 大便 ， 可是 解 得 很 不 順暢 ， 所以 裡 急 後 重 ， 也 稱做 滯下 。 這 方面 就 要 考慮 用 白頭翁湯 。 我 平生 看過 拉肚子 最 久 的 ， 是 從 民國 三十八年 一直 拉到 八十二年 的 三月 一號 ， 這 個 病患 是 我 在 台東縣 的 關山鎮 做 老人 社區 健康 講座 義診 時 ， 所 看到 的 一 個 病患 。 這 位 老先生 每 天 最少 拉 八 次 ， 最多 ， 問 他 多少 次 ， 他 說 不 知道 ， 就 這樣 從 三十八年 拉到 八十二年 。 另外 ， 還 有 一 位 吳 先生 ， 他 從 民國 五十三年 就 開始 拉肚子 ， 一直 拉到 八十六年 的 五月份 ， 你 可以 想像 ， 這 兩 個 病患 的 體型 一定 都 很 瘦 ， 而且 肯定 不 敢 出遠門 ， 因為 出門 隨時 要 拉肚子 ， 該 怎麼 處理 。 那 位 吳 先生 ， 理論 上 來 講 ， 我 算是 一 次 就 把 他 看好 ， 因為 後來 的 二 、 三 、 四 、 五 、 六 診 ， 幾乎 都 是 照 第一 診 的 處方 ， 沒有 太 大 變更 。 總之 ， 痢 就 一定 要 用 抗 病毒 的 消炎 殺菌 藥物 。 利 就 不 一樣 了 ， 它 要 用 溫藥 ， 用 健 運 脾胃 的 藥 ， 用 平胃散 、 四君子湯 、 五味 異功散 、 六君子湯 這 一 類 的 處方 ， 平胃散 有時候 用 五苓散 搭配 ， 因為 五苓散 裡邊 有 利濕 的 藥 ， 其中 的 澤瀉 、 豬苓 、 茯苓 這些 都 是 利濕 的 藥 。 為什麼 利 水 的 藥 可以 治療 拉肚子 ？ 之所以 會 拉肚子 ， 是 因為 腸子 積滿 水份 ， 我們 現在 要 讓 水份 回到 它 原先 的 管道 。 人 排水 一定 要 走 前陰 ， 也 就 是 小 便道 ； 水份 不 走 前陰 ， 跑到 後陰 ， 跑到 腸管 ， 不 拉 也 難 。 所以 你 現在 用 利尿 的 方法 ， 讓 水份 回到 小便道 ， 相對的 大 便道 水份 就 減少 。 早 在 兩千 年 前 ， 張仲景 先生 就 已經 有 這 種 概念 ， 在 《 傷寒論 》 裡 就 講 ， 各 種 不同 的 方劑 吃 了 以後 若 還是 在 拉肚子 ， 最後 就 用 利尿 的 方法 ， 這 真是 了不起 的 見解 。 如果 有 人 因為 吃 炸雞塊 而 肚子 痛 、 拉肚子 ， 我 介紹 一 味 鳳尾草 。 鳳尾草 是 蕨類 植物 ， 以往 鄉下 醫療 資源 缺乏 的 年代 ， 一 有 細菌 病毒 感染 的 狀況 ， 老祖宗 就 用 鳳尾草 榨 汁 ， 加 一點 紅糖 喝下 ， 因為 鳳尾草 裡面 的 生物鹼 ， 有 抑制 細菌 病毒 的 效果 。 如果 是 沒有 細菌 病毒 感染 的 拉肚子 ， 老祖宗 就 去 採 芭樂葉 ， 將 芭樂心 洗 乾淨 之後 ， 用 鹽巴 搓揉 一下 ， 以 一百 度 開水 沖泡 後 蓋起來 ， 等 稍 溫涼 後 喝 ， 喝 著 喝 著 ， 拉肚子 就 會 好 了 。 現代 醫學 常常 提到 科學 ， 什麼 叫做 科學 ？ 西醫 怎麼 用 藥 我 不 懂 ， 因為 沒有 辦法 區分 ， 所以 病患 一定 要 做 檢查 ， 檢查出 是 金黃色 葡萄球菌 、 是 霍亂 桿菌 、 是 阿米巴菌 等 ， 才 能 對號 入座 去 找 藥 。 中醫 不 是 這樣子 ， 老祖宗 的 觀察 很 細微 又 很 厲害 ： 感覺 黏黏 的 、 肚子 絞痛 得 很 厲害 ， 就是 有 細菌 病毒 感染 ， 以 鳳尾草 治療 ； 肚子 微微 痛 、 大便 解 在 馬桶 都 散開 的 ， 就 用 芭樂心 來 醫 ； 或者 「 利 」 就 用 理中湯 、 四逆湯 ︵ 見 48 頁 ︶ ， 「 痢 」 就 用 葛根 芩連湯 、 白頭翁湯 、 黃芩湯 、 木香 檳榔丸 ， 所以 我 要 說 ， 中醫 真是 太 科學 了 ！ 我 曾經 在 信義路 的 佛教 機構 上課 ， 有 位 洪 老太太 ， 從 民國 七十七年 開課 ， 就 一直 上課 到 八十五年 的 九月份 結束 課程 。 有 一 天 她 拿 豆豉 和 蔥 給 孫子 吃 ， 一 吃 他 的 感冒 鼻塞 、 流 鼻涕 、 頭 重重 的 症狀 全 都 好 了 。 這 兩 樣 都 是 高 營養 的 東西 ， 蔥 為 百合科 植物 ， 切開 的 時候 會 有 流 眼淚 反應 ， 因為 裡面 有 精油 成分 ， 會 刺激 鼻腔 黏膜 和 淚囊 ， 鼻子 眼睛 一 受到 刺激 ， 眼淚 鼻涕 就 不 流 了 。 豆豉 是 黑豆 發酵 的 ， 含 植物性 蛋白質 和 脂肪 、 碳水化合物 和 纖維質 ， 營養 成分 非常 高 ， 兩 樣 一起 煮 ， 一方面 有 精油 讓 你 發散 ， 一方面 補充 營養 以 增加 抵抗力 。 老太太 給 孫子 吃 這 個 治好 感冒 ， 隔 了 四 天 小 孫子 的 喉嚨 痛 ， 兒子 、 媳婦 就 怪 老媽 ， 叫 你 不要 亂 搞 你 不 聽 ， 結果 你 看 喉嚨 痛 起來 了 。 老太太 很 篤定 ，