。 大人 們 面對 年輕人 的 失禮 、 或 失態 （ 失去 良好 態度 ） 時 ， 其實 就 是 修養 自己 心性 最 好 的 時機 。 收拾起 教化 對方 的 企圖 ， 以 幫助 自己 改掉 「 老氣橫秋 」 的 習氣 為 出發點 ， 把 一切 的 責任 與 承擔 歸 在 自己 身 上 ， 而 不 是 推諉給 對方 。 當 對話 的 窗口 能夠 持續 地 打開 ， 成長 最多 的 ， 很 可能 不 是 年輕 世代 ， 而是 即將 變 老 的 大人 們 。 於是 ， 跨 世代 的 彼此 ， 就 能 一起 攜手 邁向 成熟 。 再 大 的 狂喜 、 再 小 的 雀躍 ， __UNDEF__ 都 化為 心 中 一 抹 花朵 的 開落 。 面對 所有 大 成就 、 小 成就 ， __UNDEF__ 愈來愈 謙卑 。 後記 __UNDEF__ 時時 祝福 自己 __UNDEF__ 負起 所有 來到 眼前 的 責任 ， 就算 是 最 困難 的 事 ， __UNDEF__ 都 心甘情願 地 當作 是 自己 人生 中 最 重要 的 使命 去 完成 。 從不 推遲 寫作 進度 ， 我 卻 主動 將 出版 時程 延後 半 年 ， 這 本 早 已經 寫好 的 書稿 ， 只好 靜靜 等 在 我 書桌 前 ， 電腦 的 一 個 檔案夾 裡 。 為 的 是 陪伴 媽媽 住院 治療 。 將近 有 十 個 月 的 人生 ， 幾乎 日夜 都 在 醫院 度過 。 在 那 之前 因為 剛 允諾 一 項 新 媒體 計畫 ， 每 個 星期 有 兩 個 晚上 十點 必須 回到 家 裡 的 書房 ， 做 直播 節目 「 殘酷 邏輯 」 ， 無論 結束 的 時間 再 晚 ， 午夜 十二點 的 公車 ， 都 會 再度 把 我 載往 那 幢 有 數百 病房 的 大樓 。 我 常 在 深夜 進 醫院 前 ， 站 在 大門 外 ， 凝望 每 一 扇 悠悠 燈火 的 窗口 ， 想像 病床 邊 有 多少 位 像 我 這樣 急於 把 憂慮 轉化為 祝福 的 子女 ， 日夜 守護 著 年邁 長輩 ， 陪 著 搭乘 一 班 又 一 班 即將 開往 人生 終點 的 列車 。 有 些 家庭 的 病人 ， 幸運 地 可以 中途 走下 月台 喘 口 氣 ， 慢慢 繼續 欣賞 風光 之餘 ， 回頭 看看 這 匆匆 一 路 行 來 ， 人生 裡 所有 的 經過 與 錯過 ， 然後 百般 珍惜 地 相依 相守 ， 直到 這 班 車 必須 往 前 開走 的 那 一 刻 。 而 另 一些 家庭 的 病人 ， 可能 再 也 沒有 走下 月台 的 機會 ， 只 能 跟著 列車 進入 深邃 的 幽暗 隧道 ， 依依不捨 地 道愛 、 道謝 、 道歉 、 道別 。 大人 的 __UNDEF__ 成熟 指標 __UNDEF__ 至少 偶爾 會 下廚 ， __UNDEF__ 做飯 給 自己 吃 __UNDEF__ 烹飪 ， 不只 是 一 種 __UNDEF__ 準備 吃食 的 技術 ， __UNDEF__ 也 是 一 門 享受 生活 的 藝術 。 家人 都 在 家 的 時候 ， __UNDEF__ 就 把 做飯 當作為 愛 付出 的 方式 ； 而 家 裡 只 剩 一 個 人 的 日子 ， __UNDEF__ 就 用 精心 策畫 親手 烹飪 的 一 頓 餐飯 ， __UNDEF__ 再 愛 自己 一 次 。 真正 愛 自己 ， 方式 有 很多 ； 做飯 給 自己 吃 ， 是 其中 一 種 很 獨特 的 幸福 。 可惜 ， 台灣 便利商店 密集 ， 社區 中 美味 小吃 林立 ， 外食 太 方便 的 結果 ， 讓 多數 人 覺得 ： 何必 這麼 麻煩 ， 做 一 人 份 的 餐食 給 自己 吃 ？ 於是 ， 錯過 很多 讓 自己 感覺到 愛 與 幸福 的 時光 。 「 一 個 人 ， 做飯 給 自己 吃 」 的 幸福 ， 是 從 清早 上 市場 買菜 開始 的 ！ 或者 ， 再 往 前 追溯 一點 ， 是 從 前 一 天 晚上 睡 前 問 自己 ： 「 明天 想 吃 什麼 ？ 」 的 那 一 刻 開始 的 。 接續 到 清晨 市場 挑選 採買 、 和 菜販 聊天 請教 、 回家 清洗 切理 ， 以至於 用 你 最 中意 也 適合 食材 特性 的 方式 下鍋 烹煮 ， 再來 準備 餐具 、 上桌 前 點 一 盞 蠟燭 （ 沒 錯 ， 白天 的 中午 也 可以 ） 、 選 幾 首 音樂 來自 你 最 愛 的 CD ， 讓 「 呷 奔 皇帝 大 」 （ 台語 ， 意味 ： 吃飯 是 人生 大事 ） 這 句 至理名言 ， 在 你 的 生活 中 具體 實踐 。 開動 吧 ， 感謝 天 ， 也 感謝 自己 。 有時候 ， 「 一 個 人 ， 做飯 給 自己 吃 」 的 堅持 ， 不 全然 基於 浪漫 的 理由 ， 而是 非常 理性 的 考慮 。 在 「 食安 」 與 「 健康 」 問題 愈來愈 被 關注 的 此刻 ， 即使 家 裡 只 有 一 個 人 ， 仍 不 嫌 麻煩 地 開伙 ， 正 是 疼愛 自己 最 有 保障 的 方式 。 我 有 兩 位 不同 領域 的 單身 朋友 ， 彼此 性別 不同 、 互 不 認識 ， 卻 有 共同 的 習慣 ： 「 一 個 人 ， 做飯 給 自己 吃 」 。 每 星期 至少 下廚 兩 到 三 次 ， 把 一 個 星期 的 飯菜 準備 妥善 ， 而且 每 天 替 自己 帶 便當 ， 菜色 還 能 輪替 變換 。 不 知情 的 客戶 或 同事 常 問 ： 「 誰 幫 你 做 的 愛心 便當 ？ 」 女性 的 那 一 位 朋友 帶 著 理智 而 篤定 的 口吻 說 ： 「 我 都 自己 做 啊 ！ 」 男性 的 那 一 位 朋友 的 回答 很 類似 ， 口氣 則 明顯 驕傲 很多 。 接著 他們 都 收到 同樣 的 請求 ： 「 我 可以 付錢 請 你 幫 我 帶 便當 嗎 ？ 」 關於 「 一 個 人 ， 做飯 給 自己 吃 」 這 件 事 ， 要不要 從 利己 到 利他 ， 絕對 是 很 個人化 的 決定 ， 但 若 因為 量 大 而 變成 負擔 ， 就 一定 不 是 好事 。 推演 這 個 邏輯 到 家 中 負責 準備 餐飯 的 家庭 煮婦 或 煮夫 ， 道理 也 是 一樣 的 。 若 以 「 做飯 給 自己 吃 」 的 心態 來 準備 ， 只要 不 嫌 麻煩 就 安享 幸福 。 抱 著 替 自己 做飯 的 心情 ， 把 家人 當作 路人 來 搭伙 的 ， 在 廚房 烹飪 就 變成 公益 事業 ； 否則 存 著 討拍 的 想法 準備 三 餐 ， 很 容易 心不甘 、 情 不願 ， 「 灶腳 」 煮飯 ， 愈 煮 愈 埋怨 。 「 一 個 人 ， 做飯 給 自己 吃 」 的 幸福感 ， 更多 時候 來自 家庭 傳統 的 習慣 。 家人 都 在 家 的 時候 ， 就 把 做飯 當作為 愛 付出 的 方式 ； 而 家 裡 只 剩 一 個 人 的 日子 ， 就 用 精心 策畫 親手 烹飪 的 一 頓 餐飯 ， 再 愛 自己 一 次 。 烹飪 ， 不只 是 一 種 準備 吃食 的 技術 ， 也 是 一 門 享受 生活 的 藝術 。 學習 廚藝 ， 有時候 只是 滿足 自己 或 家人 的 口腹之欲 ； 有時候 也 可能 含括 另 一 種 更 高 境界 的 追求 ， 是 為 了 心靈 層次 的 幸福 。 既是 味道 的 記憶 ， 也 是 分享 的 快樂 。 如果 你 年 過 三十 ， 還 不 曾 煎 過 一 個 漂亮 的 荷包蛋 、 或 不 曾 下鍋 煮 一 碗 Q彈 美味 的 麵食 ， 從 某 個 角度 來 說 ， 是 好命 到 天天 有 人 服侍 你 、 或 餐餐 都 能 靠 外食 ， 但 也 可能 是 一 種 生活 的 低能 ， 一 種 飲食 品味 的 __UNDEF__ 缺憾 。 34 __UNDEF__ 小劇場 ╳ 內心戲 __UNDEF__ 瑩瑩 一直 都 有 寫 日記 的 習慣 ， 她 最愛 在 跨年 的 前 一 天 晚上 ， 翻出 從小到大 的 日記本 ， 回味 過往 的 點點滴滴 。 早 在 臉書 的 動態 回顧 還 沒 出現 時 ， 瑩瑩 就 已經 自備 回顧 的 功能 啦 。 沒想到 這 次 颱風 ， 一樓 住處 淹 了 水 ， 收 著 日記 的 紙箱 來不及 搬 ， 弄濕 了 好幾 本 。 翻 著 濕漉漉 、 字跡 漫漶 的 日記本 ， 瑩瑩 心頭 一 陣 難過 ， 你 覺得 她 接下來 要 怎麼 做 ？ □ A. 不 受 影響 ， 反而 更 珍惜 ， 象徵 自己 不畏 艱難 、 歷久彌新 的 勇氣 。 □ B. 趁 此 機會 斷 捨離 ， 把 這些 日記本 拿去 回收 ， 讓 往事 常 駐 心 底 。 □ C. 領悟 自己 不 該 有 的 戀物 情結 ， 從此 不再 保存 任何 值得 紀念 的 東西 。 □ D. 看破 這 世界 無論 什麼 都 是 留 不 住 的 ， 笑 自己 過去 太 執著 。 □ E. 雖然 心疼 ， 但 感謝 這些 水漬 ， 見證 生命 的 滄桑 與 歷史 。 大人 的 __UNDEF__ 成熟 指標 __UNDEF__ __UNDEF__ 以 自己 獨特 的 方式 ， 珍藏 青春 的 記憶 __UNDEF__ 回顧 泛黃 的 青春 手帳 ， __UNDEF__ 再一次 複習 愛恨 的 意義 。 那 是 歲月 裡 最 珍貴 的 遺跡 ， __UNDEF__ 字裡行間 殘留 的 那些 愛恨 、 那些 別離 、 那些 風雨 ， __UNDEF__ 讓 長大 後 的 我們 ， 懂得 心懷 感謝 ， 面對 生命 中 的 一切 失去 。 抽屜 裡 ， 還 珍藏 著 幾 本 少年 時 的 日記 、 年輕 時 的 記事本 ，