菜 時 ， 村民 彼此 間 的 嫌隙 也 就 化解掉 了 ， 彼此 能 好言 相向 。 羅 將軍 年輕 時 來到 牧師 家 中 ， 總是 困擾 於 受 震 於 牧師 、 無法 說話 插嘴 的 窘境 ； 如今 ， 事 隔 多 年 ， 再次 拜訪 ， 經歷 了 世面 ， 對於 眼前 的 餐酒 ， 能 一一 辨認 ， 滔滔不絕 地 讚賞 ； 但 由於 村民 們 事 前 說定 ， 面對 「 巫宴 」 ， 將 拒絕 言說 眼前 的 食物 ， 羅 將軍 的 饕客 洞見 ， 總是 得 不 到 同 桌 人 的 回應 ， 讓 他 相當 納悶 。 但 ， 在 這 頓 晚宴 中 ， 羅 將軍 及 瑪婷 卻 能 透過 眼神 ， 肯定 彼此 的 聯繫 ； 餐 後 、 臨別 前 ， 羅 將軍 終於 能 單獨 地 向 瑪婷 言明 心 中 始終如一 的 愛意 ， 也 得到 了 瑪婷 默默 地 接納 。 若 說 牧師 的 教言 提供 了 其 女兒 及 村民 們 精神 及 靈魂 上 的 寄託 ， 它 同時 也 阻斷 、 剝奪 了 信徒 們 對 生命 的 探險 及 全面 的 擁抱 。 芭比 的 盛宴 則 是 滋潤 了 牧師 教言 所 帶來 的 清乾 ； 豐美 的 食物 柔軟 了 人們 的 心 ， 釋放 了 溫柔 的 言辭 ， 讓 人們 能 紀悼 並 包容 生命 的 遺缺 。 晚宴 後 ， 我們 得知 這 場 盛宴 對於 芭比 來 說 是 再度 驗證 她 曾 為 巴黎 首席 廚師 的 身分 及 技藝 ， 讓 她 能 言說 她 生命 中 的 矛盾 ─ 曾 吃食 且 最 能 欣賞 她 廚藝 的 巴黎 貴族 們 ， 也 正 是 殺害 她 丈夫 及 兒子 的 劊子手 。 這 盛宴 正 是 寡婦 芭比 面對 過往 及 自我 的 一 頓 晚餐 。 芭比 為 牧師 女兒 們 準備 了 十四 年 的 風乾 魚塊 及 麥酒 麵包 湯 式 的 簡單 餐食 ， 在 上天 賜予 她 實現 願望 的 機會 時 （ 芭比 中 了 一萬 法郎 的 彩券 ） ， 她 選擇 再次 實現 、 肯定 自己 藝術家 的 身分 。 由 盛宴 ， 芭比 顯現 自己 是 個 能 透過 食物 溝通 、 融合 肢體 及 性靈 欲求 的 藝術家 。 寡言 的 芭比 ， 不 像 牧師 ， 以 教言 提升 村民 的 心靈 ， 而是 以 大自然 的 果肉 滋養 村民 的 性靈 ， 贈與 大家 消化 過去 遺缺 的 能耐 ； 透過 對 肉體 的 滋養 ， 贈與 衰老 小 村 一 個 回春 的 契機 。 片尾 芭比 強調 ， 雖然 她 將 彩券 獎金 全部 用盡 在 這 頓 十二 人 盛餐 上 ， 但 一 位 真正 的 藝術家 是 永 不 窮困 的 。 因為 不 剩 分文 ， 法食 晚宴 應 是 最後 的 盛宴 ， 芭比 感嘆 她 可能 永遠 不再 有 機會 展現 其 藝能 。 這時 ， 曾 放棄 聲樂 藝術家 生涯 ， 但 現 仍舊 有 著 美妙 歌藝 的 菲麗琶 則 引用 巴盼 對 她 的 祝福 與 芭比 分享 ： 「 此 生 不 是 終結 ， 藝術家 在 上帝 的 樂園 中 ， 將 可 盡情 發揮 ， 以 藝技 歡喜 眾 天使 ！ 」 菲麗琶 以 這 項 祝福 擁抱 了 芭比 ， 同時 也 擁抱 了 她 自己 放棄 聲樂 生涯 的 遺缺 。 芭比 的 盛宴 是 個 恩賜 ： 讓 冷 枯 的 小 村 湧現 歡舞 的 暖流 （ 電影 裡 村民 的 最後 一 個 畫面 便是 他們 繞 著 村井 歌舞 ） ， 圓滿 羅 將軍 與 瑪婷 年輕 時 的 錯失 ， 肯定 芭比 及 菲麗琶 藝能 的 超越性 ， 融洽 了 心靈 與 肉體 ， 連結 了 大自然 的 果肉 與 人 的 性靈 。 這時 食物 好似 聖餐 ， 融合 神體 與 人體 ， 昇華 食 者 的 境界 。 飲食 的 意涵 還 可能 超出 《 芭比 的 盛宴 》 所 傳達 的 境界 嗎 ？ 引用 書目 __UNDEF__ 第一 章 __UNDEF__ 三澤真美惠 。 〈 1960年 台北 的 「 日本 電影 欣賞會 」 所 引起 的 「 狂熱 」 和 「 批判 」 〉 （ 王麒銘 譯 、 鐘淑敏 校正 ） 。 《 台灣 研究 》 17 （ 2014.10 ） ： 113 -150 。 王君琦 。 〈 悲情 以外 ： 1960年代 中期 以前 台語 電影 的 女性 主義 閱讀 〉 。 《 電影 欣賞 學刊 》 13 （ 2010 ） ： 4 -19 。 王君琦 。 〈 現代 愛情 與 傳統 家庭 的 倫理 衝突 ： 從 台語 電影 家庭 倫理 文藝 愛情 類型 看 1950 - 1960年代 愛情 、 婚姻 、 家庭 的 道德 想像 〉 。 《 應用 倫理 評論 》 53 （ 2012 ） ： 57 -81 。 王君琦 。 〈 殊途同歸 的 現代化 與 現代性 再現 ─ 60年代 健康 寫實 電影 與 家庭 倫理 文藝類 台語 電影 之 比較 〉 。 收於 陳芳明 主編 《 殖民地 與 都市 》 （ 台北 ︰ 政大 出版社 ， 2014 ） ： 205 - 240 。 王君琦 。 〈 離心 的 電影 跨 域 實踐 ︰ 以 台語 間諜片 為 例 〉 。 收於 陳芳明 主編 《 文學 東亞 ︰ 歷史 與 藝術 的 對話 》 （ 台北 ︰ 政大 出版社 ， 2015 ） ： 119 - 145 。 王君琦 。 〈 從 二元性 走向 多樣性 ︰ 台語片 研究 的 意義 〉 。 《 藝術 觀點 ACT 》 68 （ 2016.10 ） ： 80 -83 。 石宛舜 。 《 林摶秋 》 。 台北 ： 台北 藝術 大學 ， 2003 。 石宛舜 訪問 ／ 整理 。 〈 戲劇 的 氣味 ： 林摶秋 訪談錄 〉 。 《 電影 欣賞 》 70 （ 1994） ： 22 -26 。 江青 。 〈 最 美 ─ 美瑤 〉 。 《 電影 欣賞 》 152 （ 2012 ） ： 58 -60 。 竹田敏彥 。 《 淚 的 責任 》 （ 日文 ） 。 東京 ： 矢貴 書店 ， 1947 。 秀琴 。 〈 譚 毀容 案件 〉 。 《 中央日報 》 。 1965.7.16：8 版 。 李天鐸 。 《 台灣 電影 、 社會 與 歷史 》 。 台北 ： 亞太 ， 1997 。 李志銘 。 〈 台語片 時代曲 ︰ 兼 談 我 所 收藏 台語 電影 歌謠 黑膠 唱片 〉 。 《 電影 欣賞 》 168 、 169 （ 2016 ） ： 12 -19 。 杜雲之 。 《 中國 電影 史 》 。 台北 ： 台灣 商務 印書館 ， 1972 。 呂訴上 。 《 台灣 電影 戲劇史 》 。 台北 ： 銀華 出版部 ， 1961 。 吳君玉 編著 。 《 香港 廈語 電影 訪蹤 》 。 香港 ： 香港 電影 資料館 ， 2012 。 沈冬 編 。 《 寶島 回想曲 ： 周藍萍 與 四海 唱片 》 。 台北 ： 台大 圖書館 ， 2013 。 沈冬 編 。 〈 「 篤定 賺錢 」 ︰ 由 一 則 新 發現 的 史料 看 周藍萍 與 台語 電影 〉 。 《 電影 欣賞 》 __UNDEF__ （ 2016 ） ： 20-23 。 沈曉茵 。 〈 《 南 國 ， 再見 南 國 》 ： 另 一 波 電影 風格 的 開始 〉 。 《 藝術學 研究 》 11 （ 2012 ） ： 49 -84 。 沈曉茵 。 〈 馳騁 台北 天空 下 的 侯孝賢 ： 細讀 《 最 好 的 時光 》 的 〈 青春 夢 〉 〉 。 《 電影 欣賞 學刊 》 18 、 19 （ 2013 、 2014 ） : 32-44 。 沈曉茵 。 〈 冬 暖 窗 外 有 阿郎 ： 台灣 國語片 健康 寫實 之外 的 文藝 與 寫實 〉 。 《 台灣 文學 研究 學報 》 20 （ 2015 ） : 191 -218 。 汪其楣 編 。 《 歌壇 春秋 》 （ 慎芝 、 關華石 手稿 原著 ） 。 台北 ： 台大 圖書館 ， 2010 。 林芳玫 、 王俐茹 。 〈 從 英文 羅曼史 到 台語 電影 ： 《 地獄 新娘 》 的 歌德 類型 及 其 文化 翻譯 〉 。 《 電影 欣賞 學刊 》 16 （ 2012 ） ： 6 -19 。 林盈志 訪 。 〈 天生麗質 難 自棄 ─ 專訪 深居簡出 的 低調 美女 張美瑤 〉 。 《 電影 欣賞 》 152 （ 2012 ） ： 61 -74 。 林奎章 。 《 尋找 台語片 的 類型 與 作者 ： 從 產業 到 文本 》 。 台北 ： 國立 台灣 大學 戲劇 研究所 碩士 論文 ， 2008 。 洪卜仁 。 《 廈門 電影 百 年 》 。 廈門 ： 廈門 大學 出版社 ， 2007 。 國家 資料館 口述 電影 史 小組 。 《 台語片 時代 》 。 台北 ： 國家 電影 資料 館 ， 1994 。 陳飛寶 。 《 台灣 電影 史話 》 。 北京 ： 中國 電影 出版社 ， 1988 。 陳睿穎 。 《 家庭 的 情意結 ─ 台語片 通俗劇 研究 》 。 台北 ： 台灣 師範 大學 台灣 文化 及 語言 文學 研究所 碩士 論文 ， 2011 。 陳龍廷 。 〈 台語 電影 所 呈現 的 台灣 意象 與 認同 〉 。 《 台灣 風物 》 58.1 （ 2008 ） ： 97 -137 。 陳儒修 。 〈 從 《 三 鳳 震 武林 》 探索 台語 武俠片 類型化 研究 〉 ： 《 春花夢露 五十 年 ： 台語片 學術 研討會 論文集 》 。 台北 ： 國家 電影 資料 館 ， 2007 。 107 -113 。 張昌彥 。 〈 《 不 平凡 的 愛 》 與 日本 電影 《 愛染桂 》 轉換 之間 〉 。 《 春花夢露 五十 年 ： 台語片 學術 研討會 論文集 》 。 台北 ： 國家 電影 資料 館 ， 2007 。 50 - 64 。 張秀蓉 、 石宛舜 整理 。 〈 台語 電影 史 上 的 一脈清流 ： 林摶秋 其 人 其 事 座談會 記錄 〉 。 《 電影 欣賞 》 70 （ 1994） ： 27 -38 。 黃仁 。 《 悲情