肅然起敬 ， 難怪 自古以來 就 魅惑 了 人們 的 心 。 「 紅葉 」 的 語源 來自 「 揉 み 出 ず 」 ， 有 把 顏色 從 葉子 裡 揉出 ， 讓 顏色 從 裡面 滲出 的 意思 。 彷彿 要 讓 觀 者 開心 一樣 的 ， 映照 著 光芒 的 紅葉 於是 有 「 照 葉 」 的 說法 。 在 清風 拂 過 肌膚 時 感覺 風 中 清爽 的 空氣 ， 秋天 的 紅葉 是 每 個 人 都 想 看到 的 季節 風景 吧 ！ 深受 古人 喜愛 的 賞 楓 活動 ， 是 在 幽靜 、 不 受 打擾 的 環境 下 進行 ， 期待 藉 此 獲得 心靈 的 滿足 。 但 這樣 的 期待 對 現代人 來 說 ， 實在 不 容易 ， 尤其 是 要 在 京都市 內 找到 幽靜 的 場所 賞 楓 ， 更 是 難上加難 。 從 世界 各 地 來 京都 的 各 個 賞 楓 勝地 欣賞 紅葉 的 觀光客 一 年 比 一 年 多 ， 人潮 擁擠 時 看到 的 人頭 比 紅葉 還要 多 。 不管 是 在 工作 場合 還是 私人 場合 ， 我 經常 被 問到 ： 「 哪裡 有 賞 楓 的 祕境 ？ 」 老實說 ， 那 種 時候 我 真 想 回答 ： 「 我 也 想 知道 哪裡 有 賞 楓 的 祕境 。 」 如果 一定 要 我 回答 ， 那麼 我 只 能 說 ： 沒有 人 少 的 賞 楓 祕境 ， 只 有 人 少 的 賞楓 時間帶 。 那麼 ， 那 是 什麼 時間 ？ 當然 是 早晨 了 。 在 這裡 我 想 推薦 的 是 京都 布萊頓 飯店 （ Kyoto __UNDEF__ Brighton __UNDEF__ Hotel ） 的 「 早晨 寺廟 神社 特別 參觀 行程 」 。 京都 布萊頓 飯店 深受 京都 在地人 的 支持 ， 所以 能 實現 這 種 早晨 的 特別 觀光 行程 。 因為 這 個 特別 的 企劃 ， 幾十 個 人 獨佔 一 座 寧靜 的 著名 寺院 或 神社 的 願望 得以 實現 了 。 參訪 的 地點 是 東寺 、 高台寺 、 三千院 、 北野 天滿宮 、 詩仙堂 、 寶巖院 、 安樂寺 、 退藏院 等 八 個 地方 中 的 一 個 （ 根據 日程 決定 參訪 的 寺廟 或 神社 ） 。 這 八 個 寺廟 或 神社 都 是 觀光客 非常 多 的 著名 景點 。 結束 參觀 行程 後 ， 便 可以 回到 飯店 慢慢 品味 特別 的 早餐 。 飯店 準備 的 早餐 有 日式 、 西式 和 中式 ， 可以 選擇 其中 之 一 享用 。 飯店 安排 的 這 個 行程 是 免費 的 ， 還 會 贈送 御朱 印帖 。 「 早晨 的 寺院 神社 特別 參觀 行程 」 只 提供給 飯店 的 房客 。 但 想 適當 地 避開 人潮 ， 悠閒 又 愉快 地 欣賞 紅葉 ， 可以 考慮 投宿 這 家 飯店 ， 參加 這 個 特別 的 參觀 行程 也 是 一 個 方法 。 （ 請 參閱 154 頁 ） p.83 __UNDEF__ 圖說 ： __UNDEF__ 好 幸福 __UNDEF__ 「 京懷 石　螢 」 的 日式 早餐 可以 選擇 白飯 或 粥 ， 和 煮菜 、 玉子燒 、 醬菜 、 梅干 等等 ， 讓 人 一早 就 有 很 好 的 食欲 ， 甚至 忍不住 地 想 喝 啤酒 。 p.84 INODA COFFEE （ イノダコーヒ 本 店 ） INODA 本 店 __UNDEF__ 菜單 ： __UNDEF__ 京 早餐 __UNDEF__ 1278 日圓 （ ＋ 稅 ） __UNDEF__ 麵包 __UNDEF__ 炒蛋 、 火腿 、 沙拉 __UNDEF__ 果汁 __UNDEF__ 咖啡 或 紅茶 __UNDEF__ 「 京都 的 早晨 從 INODA 的 咖啡 香 開始 。 」 從 這 一 句 話 ， 就 可以 看出 INODA COFFEE 在 京都 的 喫茶 、 咖啡店 的 代表性 地位 ， 是 一 家 廣 受 推崇 的 店 ， 所以 我們 早 就 想 去 吃 一 次 INODA 的 早餐 了 。 INODA 的 早餐 有 附餐 的 咖啡 或 紅茶 ， 但 還是 會 想 選 這裡 的 招牌 咖啡 「 阿拉比亞 的 珍珠 」 。 加 了 牛奶 與 砂糖 的 咖啡 裡 還 留 著 鮮明 的 酸味 與 苦味 ， 那 味道 特別 奇妙 ， 大家 有 機會 一定 要 嘗試 一下 。 店 內 有 四 種 不同 裝潢 風格 的 空間 ， 每 個 空間 都 有 其 魅力 。 我們 被 帶到 飄散 著 復古味 的 舊 館 ， 坐 在 位於 陽台 邊 的 桌位 。 早晨 的 陽光 從 窗戶 灑進來 ， 映入 眼簾 的 是 窗 外 的 紅磚牆 與 綠意盎然 的 植物 。 店 裡 的 店員 都 穿 著 筆挺 的 白 襯衫 ， 打 蝴蝶 領結 。 從 這 種 復古式 的 穿著 ， 就 可以 感受到 這 家 店 的 堅持 。 還 有 ， 店員 們 的 待客 態度 恭謹 有禮 ， 也 讓 人 覺得 很 舒服 。 來到 INODA ， 應該 就 可以 了解 為什麼 京都人 喜歡 這裡 的 原因 了 。 9 現存 最早 的 日語 詩歌集 。 冬 　　　 標題 頁 插畫 「 飄雪 ／ 包袱巾 」 （2013） __UNDEF__ 建仁寺 塔頭 體驗 坐禪 __UNDEF__ 兩 足 院 __UNDEF__ 與 自然 共存 的 身體 感覺 之 旅 __UNDEF__ __UNDEF__ 位於 熱鬧 的 繁華 街道 祇園 南側 ， 那裡 有 一 片 寧靜 而 寬闊 的 特別 空間 。 建仁寺 是 西元 一二○二年 ， 由 榮西 禪師 創建 的 寺院 ， 境 內 的 建築物 配置 相當 寬敞 ， 是 可以 舒適 遊覽 的 好 地方 。 建築物 內 有 很多 值得 參觀 的 點 ， 例如 一○八 張 榻榻米 大 的 天花板 畫 〈 雙龍圖 〉 ， 或是 江戶 初期 名 畫家 俵屋宗達 的 〈 風神 雷神 圖 屏風 （ 複製品 ） 〉 ； 但 我們 要 特別 推薦 的 是 重要 的 文化 財產 「 方丈 的 潮音庭 」 ， 在 這 個 可以 從 四面八方 眺望 的 枯木 山水式 的 庭園 裡 ， 會 依照 不同 的 季節 或 時間 ， 而 呈現出 不同 的 風情 。 此外 ， 分散 在 建仁寺 內 的 塔頭 10 有 十五 個 之多 ， 其中 之 一 的 兩足院 庭園 內 的 半夏生 11 長 得 特別 好看 。 兩足院 的 庭園 雖然 只有 在 初夏 和 冬天 開放 ， 但 全 年 都 有 開辦 體驗 寫經 與 坐禪 的 活動 ， 參加 體驗 的 人 有 機會 進入 平常 不 對 外 公開 的 寺 內 ， 進行 體驗 活動 。 我們 從 位於 建仁寺 境 內 東側 ， 寫有 「 兩足院 」 看板 的 門 進去 ， 辦理好 參加 體驗 的 手續 之後 ， 便 朝著 可以 看到 庭園 的 居室 前進 。 在 早晨 清澈 的 空氣 中 ， 坐 在 已經 放 在 居室 中 的 坐墊 之後 ， 副住持 伊藤東凌 先生 便會 先 指導 各位 參加 者 坐禪 時 的 坐姿 、 呼吸 的 方法 、 準備 動作 等等 。 坐禪 時 的 坐姿 請 參閱 後面 第113 頁 的 內容 ， 不要 勉強 自己 採取 做 不 到 的 姿勢 。 坐禪 之中 不必 強求 「 無 」 ， 各 種 雜念 會 自然 浮現 ， 在 接受 雜念 存在 的 同時 ， 讓 雜念 流逝 。 伊藤 先生 說 最 重要 的 是 「 輕鬆 、 放鬆 、 放下 」 。 一 聽到 他 這麼 說 ， 煩躁 的 心緒 好像 突然 沉澱 ， 可以 開始 調整 心情 了 。 即使 如此 ， 人們 還是 想 「 悠閒 地 賞 花 」 。 於是 小鳥 會 選擇 去 琵琶湖 疏水 搭乘 十石舟 賞 櫻 。 十石舟 是 每 年 櫻花 開放 與 新綠 時期 才 有 航行 的 觀光 遊船 ， 坐 在 船 上 眺望 兩岸 的 櫻花 ， 完全 不會 有 擁擠 ， 與 人 摩肩接踵 的 情形 。 十石舟 賞 櫻 遊船 的 船票 可以 當日 現場 購買 ， 也 可以 預先 上網 訂購 。 網 上 訂購 船票 的話 ， 不用 排隊 就 可以 舒舒服服 地 悠閒 賞 花 了 。 白天 是 欣賞 美麗 櫻花 的 熱門 時間 ， 所以 從 早上 八點 到 下午 四點半 ， 每 十五 分鐘 就 有 一 個 船班 。 不過 ， 小鳥會 最 推薦 的 時間 還 是 早上 的 船班 ， 因為 在 早晨 清澈 的 空氣 中 賞 櫻 ， 絕對 特別 舒暢 。 琵琶湖 疏 水 是 明治 時代 為了 讓 琵琶湖 的 水流 經 京都市 ， 而 開鑿 的 水道 。 琵琶湖 疏 水 的 水道 通 了 之後 ， 從 琵琶湖 被 引流 到 京都 的 水 ， 不僅 是 京都 市民 貴重 的 生活 用水 ， 同時 具有 發電 、 防火 、 灌溉 等 多 方面 的 用途 ， 推動 了 京都 這 個 城市 的 現代化 。 要 說 琵琶湖 疏 水 是 今日 京都 代表性 景觀 的 基礎 ， 真的 一點 也 不為過 ， 而 行走 在 這 條 水道 上 的 交通 工具 ， 便是 十石舟 。 在 乘船 的 候船室 爐火 邊 等待 乘船 （ 京都 櫻花 季節 的 早晨 還 有點 冷 ） ， 按照 順序 等候 的話 ， 大約 二十五 分鐘 左右 就 可以 上船 ， 展開 十石舟 賞 櫻 之 旅 了 。 這 趟 航程 是 從 南禪寺 的 乘船處 開始 ， 航行 一．五 公里 到 夷川 水壩 後 再 繞回 原點 ， 來回 共 三 公里 。 櫻花 像 從 疏 水 的 兩 側 探頭 出來 一樣 的 盛開 著 ， 倒映 在 水面 上 的 姿態 也 非常 地 美 。 乘 著 船 悠閒 地 前進 ， 不久 後 就 能 看到 平安 神宮 的 大 鳥居 。 燦爛 的 朱紅色 櫻花 重重疊疊 ， 色彩 的 對照 非常 地 鮮明 。 平常 看慣 了 的 大鳥居 ， 在 從 不同 的 角度 觀賞 時 ， 讓 人 有