每 個 人 在 不 知情 的 狀況 下 ， 經常 在 作夢 狀態 中 出體 。 在 腦海 裡 看到 這 個 畫面 。 具體 想像 數百萬 人 每 晚 都 平靜 地 出 體 ， 在 沒有 意識 的 狀況 下 到 他們 存在 中 的 內在 次元 旅行 。 想像 宇宙 或 你 的 更 高 本我 （ 或 任何 你 喜歡 的 說法 都 行 ） ， 對 你 想要 有意識 地 覺察 你 的 存在 中 這 個 再 自然 不過 的 次元 所 做 的 努力 表示 贊同 。 結束 後 ， 拿出 一 張 白紙 ， 在 最 上方 寫下 標題 ─ 「 靈魂 出體 經驗 的 肯定 語句 和 具體 想像 」 。 在 這 張 紙 上 ， 把 你 已經 思考 並 敲定 的 肯定 語句 及 其 相應 的 具體 想像 全部 寫出來 ， 每 一 個 之間 空 兩 行 。 接下來 的 練習 你 會 用到 這 張 紙 。 下 一 章 ， 我們 的 焦點 是 ， 如何 運用 你 的 肯定 語句 和 具體 想像 。 你 是 真的 擁有 力量 ， 能 把 你 想要 的 事物 帶到 你 的 生命 中 ！ 先 用 一 週 左右 的 時間 ， 做 肯定 語句 和 具體 想像 的 練習 ， 然後 再 開始 運用 第十 章 的 引導 靈魂 出體 技巧 。 如果 在 你 練習 時 有 新 的 問題 出現 ， 那 就 用 你 已經 學會 的 工具 ， 來 檢查 你 對 那 個 問題 的 信念 ， 必要 的話 ， 就 重新 塑造 你 的 觀念 。 7 靈魂 出體 肯定 語句 和 具體 想像 的 運用 這 一 章 要 探討 一 個 簡單 的 方法 ， 這 個 方法 可以 運用 肯定 語句 和 具體 想像 ， 有效 地 改變 你 的 信念 系統 。 如果 你 真的 容許 自己 接受 「 你 可以 輕易 而 安全 地 出體 」 這 個 信念 ， 那 你 將 創造 的 實相 就 是 這 個 實相 。 記住 ： 每 個 人 都 可以 選擇 要 接受 以及 把 焦點 放 在 哪些 他 想要 的 信念 上 。 說 你 因為 過去 的 經驗 ， 或 你 的 理智 心 為 實相 所 下 的 結論 ， 所以 你 改變不了 自己 的 信念 ， 一點 意義 也 沒有 。 一旦 你 知道 方法 ， 除非 你 刻意 抗拒 ， 否則 改變 信念 並 不 難 。 如果 是 你 不 願意 重新 設定 某些 信念 ， 最 起碼 你 要 覺察到 ， 做 這 個 決定 的 人 是 你 。 如果 你 還是 不 願意 接受 你 在 上 一 章 選擇 的 新 信念 ， 那 你 可能 會 找 藉口 不 去 經常 做 接下來 要 談 的 練習 。 你 可能 覺得 自己 是 在 沒有 足夠 的 實質 證據 支持 下 ， 就 放棄 以 理性 為 基礎 的 行為 模式 ， 接受 新 的 信念 。 但是 ， 如果 思想 創造 經驗 — 確實 如此 — 那麼 一 個 新 的 行為 模式 便 會 應運而生 。 因此 ， 我 現在 打算 建議 你 ， 真的 投入 這 個 工作 ， 放手 讓 自己 去 探索 吧 。 暫時 把 你 的 疑慮 擺 在 一 邊 ， 開始 催眠 你 自己 ， 直到 你 的 心智 架構 有助於 你 達成 你 想要 的 目的 為止 。 你 不必 完全 抹滅 你 的 疑慮 ， 只要 暫時 將 之 束之高閣 即可 。 別 擔心 ， 不管 什麼 時候 ， 只要 你 不 喜歡 自己 的 新 成品 ， 你 隨時 都 可以 催眠 自己 ， 回頭 相信 你 的 舊 信念 。 唯有 整 個 社會 上下 一 心 ， 改變 態度 ， 互諒 互助 ， 才 能 徹底 消除 對 弱勢 ?
 
體 的 不公 對待 ， 達致 真正 的 社會 和諧 。 參考 資料 ˙ 白景崇 、 林潔珍 、 葉兆輝 《 從 單程證 制度 探索 香港 的 人口 政策 》 ， 香港 ： 智經 研究 中心 ， 2008 ， 參 http :// www.bauhinia . org/publications / tchi_OWP_Report.pdf 。 ˙ Mills , C . Wright .1970. The Sociological Imagination . Harmondsworth : Penguin Books .˙ Parsons , T .1955. The American Family . It ’ s Relations to Personality and to the Social Structure . In Family , Socialization and Interaction Process , eds . Parsons , T ., and Robert F . Bales , pp.3-33. London : Routledge .˙ Ryan , W .1976. Blaming the Victim . New York : Vintage Books .˙ Seligman , M.1975. Helplessness : On Depression , Development , and Death . San Francisco : W . H . Freeman .˙ Merton , R . 1968. Social Theory and Social Structure .
 
New York : Free Press .˙ Berger , P .1963. Invitation to Sociology : A Humanistic Perspective .
 
New York : Doobleday __UNDEF__ .
 
再 窮 也 要 吃 貧窮 移民 家庭 飲食 研究 陳靄恩 一 、 引言 「 民 以食為 天 」 ， 食物 是 生活 中 不可或缺 的 一 部分 ， 對於 出身 小康 家庭 的 我 來 說 ， 雖然 不需 為 三 餐 溫飽 而 憂心 ， 但 有時 也 會 為 「 今晚 食 乜 ?
 
」 而 苦惱 。 人們 對 飲食 的 講究 是 件 平常事 ， 就 如 電視 的 飲食 節目 所 介紹 的 一 圖 一 郭家 的 健康 食品 ： 郭太 一直 都 注重 自己 及 子女 的 健康 ， 更 會 食用 多 種 健康 食品 。 樣 ， 食物 不單 要 色 、 香 、 味 俱全 ， 更 要 富 營養 價值 ； 富貴 人家 的 珍饈 百 味 令 人 目不暇給 、 垂涎三尺 ， 縱然 吃 不 到 ， 在 電視 上 看看 也 不錯 。 不過 ， 貧困 的 人 都 吃 些 甚麼 呢 ？ 好像 從來 沒有 在 電視 上 看到 過 。 食 乃 生存 之 本 ， 再 窮 的 人 也 要 解決 飲食 問題 ， 正 如 梁文道 （2008） 所 說 ： 「 再 慘 再 困厄 ， 人 還是 要 靠 食物 活下去 。 」 貧窮 家庭 究竟 在 艱難 的 生活 環境 中 吃 甚麼 ？ 怎麼 吃 ？ 如何 吃 得 好 ？ 這些 問題 一直 都 無 人 問津 。 在 很多 人 眼 中 ， 香港 是 個 經濟 發達 的 富裕 社會 ， 貧窮 問題 一直 被 人 忽略 。 而 在 眾 貧困 人士 中 ， 新 移民 的 貧困 問題 就 更 不 被 關注 了 。 為 了 讓 人們 認識 香港 的 貧窮 問題 ， 瞭解 新 移民 家庭 的 境況 ， 是 次 研究會 以 貧窮 移民 家庭 的 飲食 為 重心 ， 揭示 和 探討 他們 的 實際 生活 ， 藉 此 希望 使 人們 能夠 進一步 明瞭 新 移民 的 真實 處境 ， 減少 對 他們 的 誤會 和 歧視 ， 同時 洞悉 香港 的 貧窮 問題 ， 並 給予 適當 的 援助 。 二 、 郭家 的 一 天 鬧鐘 在 每 一 日 早上 六時 將 郭太 叫醒 。 郭太 睜開 眼 ， 伸 一 伸 腰 ： 「 昨晚 睡 得 真 好 呢 ！ 唉 ， 回想起 從前 的 日子 ， 一家人 擠 在 狹小 的 板間 房 內 ， 又 熱 又 焗 ， 來 港 六 年 來 沒有 一 晚 睡 得 安好 ， 現在 的 公屋 環境 還 真 不錯 … … 」 郭太 起 ?
 
去 刷牙 、 洗臉 。 兒子 不 愛 吃 隔夜飯 ?
 
， 郭太 為 此 每 天 早上 都 要 為 兒子 準備 新鮮 早餐 。 而 自己 只是 把 前 一 晚 餘下 的 少許 蒸 魚 雲 翻熱 ， 當作 早餐 。 郭太 一邊 忙碌 地 準備 ， 一邊 催促 兒子 阿標 和 女兒 其 其 起 ?
 
（ 見 圖 二 ） 。 今早 有 白灼 菜心 和 豆豉 蒸 排骨 ， 阿標 的 胃口 相當 不錯 ， 足足 吃 了 三 大 碗 飯 ！ 幸好 郭太 知道 兒子 一向 胃口 大 ， 吃 的 比 地盤 工人 還要 多 ， 所以 每 次 煮飯 都 會 多 煮 一點 。 正當 郭太 和 兒子 津津有味 地 吃飯 時 ， 其 其 才 急忙 起? ， 箭 一般 地 衝向 洗手間 。 再 窮 也 要 吃 趕不及 吃 早餐 的 其其 在 出門 之前 跟 媽媽 說 ： 「 可以 給 我 十五 元 買 早餐 嗎 ？ 」 「 十五 元 ， 這麼多 ， 你 買 甚麼 ？ 」 「 麵包 和 鮮奶 ， 你 說 奶 有 營養 的 。 」 「 十五 元 太多 了 ！ 真的 買 奶 才 好 ， 麵包 那麼 貴 … … 」 就 這樣 ， 母親 不 情願 地 給 了 她 十 元 ， 又 把 午飯 錢 給 了 兒子 ， 兩 兄妹 便 一同 出門 上學 去 了 。 由於 學校 離 家 甚 遠 ， 每 早 他們 都 要 從 家 步行 到 地鐵站 ， 然後 再 乘 地鐵 到 學校 。 阿標 由於 成績 優異 ， 已 升讀 一 所 不錯 的 中學 ， 現在 讀 中一 。 不過 ， 學校 的 英語 教學 方式 使 他 很 不 習慣 ， 每 日 上課 他 都 深感 壓力 。 而 就讀 小六 的 其其 ， 成績 雖然 不及 哥哥 ， 但 她 依然 努力 準備 升 中考試 ， 希望 在 哥哥 面前 爭 一 口 氣 。 兩 兄妹 上學 後 ， 家 中 就 只 餘下 郭太 一 人 在 打掃 。 上午 十時 ， 郭太 便 去 買 ?
 
。 為了 買到 比較 新鮮 及 便宜 的 菜 和 肉 ， 郭太 每 天 都 會 步行 到 大型 的 街市 買 ?
 
， 來回 最少 需要 四十 分鐘 。 由於 郭太 不用 上班 ， 空閒 的 時間 較多 ， 所以 圖 二 郭太 煮食 的 地方 ： 郭太 每 天 都 在 這 小 片 天地 用心 地 為 家人 烹調 一 日 三 餐 。 她 對 路程 的 遠近 不 太 在意 ， 認為 可以 借機 出外 走走 ， 消磨 一下 時間 會 更 好 。 走進 人頭 攢動 的 街市 大樓 ， 每 一 檔檔主 都 在 高聲 叫賣 。 臨近 門口 的 那