海帶 ， 一方面 補充 膠質 ， 一方面 軟 堅 ， 結果 腫塊 就 消掉 了 。 第2 篇 從 「 頭 」 開始 1 禿髮 、 掉髮 一 個 壓力 、 一 個 打擊 就 會 改變 染色體 ， 改變 血液 ， 像 伍子胥 過 昭關 時 一 憂怒 ， 頭髮 就 變白 ， 因為 承受 了 太 大 的 刺激 ， 導致 整 個 染色體 發生 變異 ， 使得 髮 變白 。 有 些 人 甚至 髮 全部 掉光 。 變白髮 與 染色體 比較 有關 ， 掉髮 就 和 我們 本身 血液 變化 有 很 大 的 關聯 ； 其次 就是 吃錯 藥 了 ， 很多 人 吃錯 藥 以後 頭髮 就 掉 得 很 厲害 。 《 內經 》 講到 ， 頭髮 和 腎 有關係 ， 因為 「 腎 是 作 強 之 官 」 ， 而 「 其 華 在 髮 」 ， 「 華 」 應該 是 一 種 營養 的 表現 ， 表現 在 「 髮 」 ； 另外 肝 是 「 其 華 在 爪 」 ， 所以 看 自己 指甲 可以 知道 肝 機能 ， 先 觀察 四十五 度 的 弧度 ； 其次 指甲 一定 有 一 層 釉彩 、 有 光澤 ， 如果 指甲 長 得 歪七扭八 的 、 有 條溝狀 、 沒有 光澤 、 甚至 連 半月紋 都 沒有 、 按壓 下去 都 是 蒼白 的 ， 百分之百 都 是 貧血 。 從 頭髮 就 能 看到 腎氣 ， 但 有 一 點 要 考慮 的 ， 就 是 遺傳 。 遺傳 、 晚睡 、 便秘 的 人 最 容易 掉 頭髮 ， 很多 媽媽 生完 寶寶 後 ， 頭髮 掉 得 很 厲害 ， 可以 用 桂枝 龍骨 牡蠣 湯 加以 預防 。 頭髮 的 問題 要 用 補 腎 的 藥 ， 所以 可以 用 六 味 地黃 或 補 養 之 劑 如 右歸丸 。 補氣 、 補血 ， 調和 營養 ， 頭髮 就 會 重生 ； 但是 如果 髮根 都 堵塞住 ， 要 長 的 機會 就 比較 少 。 如果 便秘 的 人 一定 要 改善 便秘 。 晚睡 的話 一定 要 調適 ， 不能 太晚 睡 ， 因為 晚上 是 陰 ， 有形 的 東西 都 是 陰 ， 像 血液 、 水份 這些 都 是 有形 的 ， 晚上 是 陰 而 你 在 消耗 有形 的 東西 ， 這 就 是 陰虛 。 所以 一般人 說 火氣 大 ， 這 就 是 陰虛陽亢 、 陰虛 內熱 ， 這 種 吃 黃連 會 愈 吃 愈 糟糕 。 像 很多 人 老是 口腔炎 、 嘴巴 破 ， 絕不 能 吃 黃連 ， 要 就 吃 元參 （ 見 74 頁 ） 、 麥冬 、 五味子 、 地骨脾 這 一 類 滋陰 降火 的 藥 。 2 頭皮屑 、 頭皮 癢 頭皮屑 、 頭皮 癢 ， 你 可以 透過 外 洗 的 方式 ， 把 麻黃 、 杏仁 、 甘草 、 石膏 這 幾 味 藥 ， 加上 蒼耳子 ─ 一 種 菊科 的 植物 ， 也 可以 加 一些 荊芥 和 薄荷 ， 都 是 唇形科 植物 ， 很多 唇形科 植物 都 含有 精油 ， 薄荷 涼涼 的 。 荊芥 涼涼 的 ， 因為 這些 藥 都 涼涼 的 ， 所以 你 會 感覺 洗 過 以後 頭 很 舒服 。 但是 我們 還要 加 一點 殺菌 的 ， 因為 頭皮 之所以 會 癢 ， 往往 可能 是 有 一些 細菌 寄生 ， 因此 我們 就 加 一些 百 部 、 加 一點 苦參根 殺菌 ， 也 可以 加 一點 黃柏 ， 因為 苦參根 、 黃柏 這些 藥 都 是 大苦 、 大寒 的 藥 ， 大苦 、 大寒 的 藥 就 等於 現代 西藥 的 抗生素 一樣 ， 但 中藥 是 天然 的 ， 他們 是 化學 合成 的 ， 不 一樣 。 四氣 和 五味黃 連 苦 、 黃柏 苦 、 大黃 也 是 苦 ， 因為 中醫 講 四氣 、 五味 、 溫涼 寒熱 ， 黃耆 、 甘草 這些 都 溫性 的 ； 葫蘆科 的 植物 都 是 涼性 的 ， 竹葉 、 桑葉 這些 都 是 涼性 的 ； 大黃 、 黃連 、 黃芩 、 黃柏 ， 這些 都 是 寒 的 ； 附子 、 乾 薑 、 肉桂 都 是 熱性 。 溫 涼 寒熱 這 叫 四 氣 。 還 有 五味 酸 、 苦 、 甘 、 辛 、 鹹 ， 也 是 與 我們 的 內臟 結合 ， 酸 入 肝 、 苦 入 心 、 甘 入 脾 、 辛 入 肺 、 鹹 入 腎 。 所以 尿毒 的 人 腎臟病 的 人 不能 吃 太 鹹 。 中醫 講究 每 樣 東西 都 要 適量 ， 不要 太過 也 不要 不及 ， 什麼 都 適量 ， 不偏不倚 叫 中 ， 所以 中醫 是 不偏不倚 的 意思 。 大 苦 大寒 的 藥 ， 基本 上 一定 都 有 消炎 作用 ， 紅腫 熱 痛 一定 發炎 ， 一定 要 找 苦寒 的 藥 ， 所以 用 三黃粉 ， 哪裡 會 紅腫 熱 痛 ， 就 調酒 或 調 其他 的 東西 一 貼 ， 紅腫 熱 痛 就 消 了 ， 安全 又 有效 。 外用 則 是 煮水 洗頭 ， 洗好 後 ， 把 頭 泡 在 盆子 水 裡 ， 泡 一 泡 也 不必 再 洗 了 ， 有 細菌 的話 ， 就 用 黃柏 、 苦參根 這些 來 殺菌 。 會 覺得 燥熱 ， 薄荷 、 荊芥 涼涼 的 就 很 舒服 ， 甚至 有 人 還 加 硫磺 ， 不過 有 味道 ， 所以 我 不 愛 用 。 麻杏 甘石湯 （ 見 142 頁 ） 就 是 一 個 方 ， 可以 內服 也 可以 外用 ， 而且 便宜 得 不得了 。 我 這麼多 年 來 ， 標榜 的 就 是 要 簡便 廉效 ， 我 的 處方 頂多 十 元 八 元 ， 任何 人 都 負擔得起 ， 我 不 喜歡 用 那些 貴重 的 藥 ， 冬蟲夏草 、 犀牛角 等 貴重 的 藥 ， 我 一概 不用 。 不要 亂 服藥 現在 很多 冬蟲夏草 都 是 假 的 。 有 一 種 植物 ， 屬於 地蠶科 ， 又 叫做 石蠶 ， 在 苗栗縣 南庄 、 三灣 地帶 有 人種 ， 樣子 就 和 蠶 寶寶 一模一樣 ， 很多 人 就 拿來 假冒 冬蟲夏草 ， 因為 冬蟲夏草 的 外觀 也 有一點 像 蠶 寶寶 ， 只是 多 了 一 條 尾巴 而已 。 石蠶 一 公斤 大概 只 有 二百五十 元 ， 當 冬蟲夏草 賣 ， 不肖 商人 會 告訴 你 ， 說 這 是 他 從 青海 帶來 的 ， 因為 手頭 上 現在 缺 現金 週轉 ， 而且 存貨 不 多 大概 剩下 幾 斤 而已 ， 所以 便宜 賣給 你 ， 就算 一萬五千 元 好了 ！ 買 的 人 買 得 很 爽 ， 以為 揀到 便宜 ， 賣 的 人 則 歡喜 地 賺 了 上百 倍 。 我 一直 建議 ， 到 外地 去 ， 不要 輕易 買 藥材 。 據說 到 香港 遊覽 的 人 ， 有 些 導遊 就 會 帶 你 去 參觀 藥材行 ， 去 了 就 出 不 來 ， 一 開口 問 價碼 就 和 你 沒完沒了 ， 有的 時候 把 帶 的 錢 都 花光 了 還 脫不了 身 。 比如 給 氣管 功能 較 差 的 人 吃 ， 吃 了 以後 ， 對 氣管 比較 有 保護 功能 ， 不會 動不動 一 感冒 就 出現 上 呼吸道 種種 症狀 。 除了 用 人參 、 百合 、 貝母 ， 也 用 桔梗 或 沙參 ， 沙參 和 桔梗 屬 同 科 ， 桔梗科 植物 裡 都 有 皂素 ， 人 之所以 會 出現 氣管 問題 ， 就是 因為 氣管 分泌 過多 分泌物 ， 變成 黃黃 稠稠 黏黏 的 ， 就 叫做 痰 ， 稀稀白白 的 呈 泡沬狀 的 那 叫做 飲 ， 所以 我們 叫 痰飲 。 痰 是 陽證 ， 飲 是 陰證 ， 問診 的 時候 一定 要 問 清楚 ， 才 能夠 決定 用藥 ， 陽症 就 要 用 一些 比較 涼性 的 藥 ， 陰症 就 要 用 一些 比較 溫熱性 的 藥 。 除了 麥門冬湯 一 系列 處方 之外 ， 解 濃濃 稠稠 黃黃 黏黏 的 痰 ， 就 用 麻杏 甘石湯 ， 包括 急性 肺炎 。 有 個 病患 叫 張○真 的 ， 出生 三十五 天 ， 就 在 加護 病房 待 了 廿二 天 ， 燒 也 不 退 ， 喘 也 沒 改善 ， 用 麻杏 甘石湯 加 冬瓜子 加 魚腥草 ， 吃 了 以後 ， 整 個 症狀 立刻 改善 ， 很 快 就 出院 了 。 如果 是 稀稀白白 的 呈 泡沬狀 ， 就 喝 小 青龍湯 ， 小 青龍湯 的 麻黃 、 桂枝 、 芍藥 、 細辛 、 甘草 、 乾薑 、 半夏 、 五味子 八 味 藥 裡 ， 有 六 味 藥 都 是 溫熱性 的 藥 ， 溫熱性 的 藥 會 把 黏膜 分泌 的 稀稀白白 呈 泡沬狀 的 東西 吸收 、 吞噬掉 ， 沒有 黏膜 分泌 的 稀稀白白 呈 泡沬狀 東西 ， 就 不會 造成 氣管 的 痙攣 狀態 ， 不會 導致 氣 上逆 ； 氣 不 上 逆 的話 ， 就 不會 咳嗽 也 不會 氣喘 。 如果 痰 的 狀況 介乎 清 、 稠 之間 ， 不妨 考量 用 苓 桂朮 甘湯 （ 見 81 頁 ） 。 治療 痰飲 要 用 溫藥 ， 苓桂朮 甘湯 裡 有 兩 味 ， 嚴格 講 應該 是 三 味 都 是 溫藥 ， 茯苓 沒有 明顯 的 屬性 ， 但是 白朮 、 桂枝 、 甘草 ， 都 是 辛溫 的 藥 ， 辛溫 就 能夠 化 ， 把 那些 黃 的 、 白 的 痰飲 化除 。 苓桂朮 甘湯 裡 ， 因為 桂枝 有 強心 作用 ， 強壯 了 心臟 就 強壯 了 肺臟 ， 強壯 了 心臟 血管