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植物 的 感應 月 12 -1 是 誰 把 秋天 變紅 了 ? 每 到 秋天 , 那 綠 黃 橙 紅 繽紛 交會 的 美景 , 是 春夏 難以 企及 的 。 許多 人 並 不 知道 , 如果 想要 追到 各 色 楓葉 匯聚 的 美景 , 並 不 容易 。 你 知道 繽紛 秋色 背後 的 祕密 是 什麼 嗎 ? 藏 在 葉子 裡 的 小 畫家 是 誰 ? 說到 秋天 的 景致 , 最先 浮現 在 腦海 的 一定 是 滿 山 的 紅葉 吧 。 但是 , 原本 綠油油 的 楓葉 , 為什麼 會 變成 紅色 呢 ? 事實 上 , 關鍵 在 植物體 內 的 色素 : 葉綠素 、 葉黃素 、 胡蘿蔔素 和 花青素 。 這 四 大 色素 在 氣溫 影響 下 產生 的 化學 變化 , 可是 與 葉子 的 顏色 息息相關 喔 ! 我們 都 知道 , 植物 在 太陽 下 會 進行 光合作用 。 尤其 在 白天 時數 較 長 的 春夏 , 光合作用 更 是 旺盛 , 葉片 行 光合作用 時 除了 合成 醣類 外 , 也 會 加速 葉綠素 的 分解 。 到 了 夜晚 , 葉綠素 又 開始 合成 , 形成 一 個 平衡 的 循環 。 在 春 夏 兩 季 , 葉片 中 最 大 比例 的 色 美麗 的 台灣 紅 榨 楓 。 是 誰 讓 它 變 得 如此 繽紛 ? 第 堂 課 是 誰 把 秋天 變紅 了 ? 美麗 的 台灣 紅 榨 楓 。 是 誰 讓 它 變 得 如此 變紅 ? 還是 變 紫 ? 你 可能 已經 知道 植物 會 變紅 變 紫 , 是 花青素 在 背後 作祟 。 但 你 可能 不 知道 , 紅 或 紫 是 和 植物體 內 的 酸鹼性 有關 ! 花青素 種類 很多 , 顏色 會 隨著 酸鹼值 而 變 , 隨 酸 變紅 , 遇 鹼 變 藍 , 顏色 範圍 從 紅色 、 粉紅 , 藍 紫 都 有 。 這 就 是 為什麼 我們 在 紫色 高麗菜 沙拉 上 灑上 酸性 的 油醋醬 時 , 紫色 高麗菜 會 轉為 豔紅 ! 素 為 葉綠素 與 胡蘿蔔素 , 由於 這 兩 種 色素 都 會 吸收 紅光 、 藍光 、 藍綠 光 , 唯一 不 被 吸收 的 綠色 波長 由 葉面 反射 而 出 , 在 我們 眼 中 , 葉子 便 呈現 青翠 的 綠色 。 到 了 秋天 , 天氣 變 冷 , 葉綠素 的 合成 速率 減慢 , 在 葉片 中 的 含量 便 跟著 降低 。 這 時候 , 主宰 樹葉 顏色 的 則 變成 葉黃素 與 胡蘿蔔素 , 這 兩 種 色素 會 反射 黃色 波長 , 葉子 便 逐漸 變成 黃色 。 接著 , 氣溫 繼續 降低 , 植物 輸送 葡萄糖 的 能力 減弱 , 葡萄糖 便 囤積 在 植物體 內 。 台灣 欒樹 還 是 宜蘭 與 嘉義 的 「 縣 樹 」 喔 ! 台灣 欒樹 為 台灣 特有種 , 其 故鄉 原本 在 中南部 低海拔 山區 , 現在 已經 遍及 全 台 了 。 台灣 的 夏日 豔陽 高照 , 以前 大家 認為 行道樹 最 主要 的 功能 就 是 提供 避暑 的 綠蔭 。 後來 , 人們 又 慢慢 體會到 行道樹 還可以 美化 都市 、 淨化 空氣 , 馬路 若 只 剩 來往 的 車輛 , 就 會 給 人 單調 、 醜陋 印象 。 隨著 生活 品質 層次 的 提升 , 除了 「 實用 」 大家 開始 追求 賞心悅目 的 美感 , 於是 植樹 從 「 綠化 」 概念 提升為 「 綠 美化 」 概念 , 許多 新 市鎮 、 新 道路 都 會 種上 當時 最 熱門 的 樹 , 台灣 欒樹 也 是 這 十多 年 來 的 當紅 炸子雞 之 一 。 然而 , 雖然 台灣 欒樹 有 「 原生種 」 做為 護身符 , 一昧 跟風 種植 , 真的 就 不會 引發 任何 問題 嗎 ? 十年樹木 , 大約 種樹 十 年 之後 , 答案 漸漸 浮出 檯面 。 象徵 浪漫 秋意 的 台灣 欒樹 在 繼續 深究 之前 , 先 來 認識 台灣 欒樹 。 就 從 秋季 時 的 滿 樹 金黃 開始 吧 。 它 的 鮮黃色 花朵 其實 很 小 , 花徑 大約 ○‧五 公分 , 與 荔枝 、 龍眼 同 為 無患 為什麼 植物 名 中 有 個 「 舅 」 字 ? 意思 是 指 和 另 一 種 植物 外觀 很 相似 , 但 在 分類 上 不一定 有 較 近 的 關係 。 大都 只 是 植物界 中 的 「 明星臉 」 而已 。 如 鼠麴舅 、 欖仁舅 等 。 舅 取意 於 「 外甥 多 似 舅 」 。 台灣 欒樹 的 根 與 莖 因為 人行道 設置 的 限制 , 無法 自由 伸展 。 我們 常常 如此 粗心 地 對待 行道樹 , 其實 在 種植 行道樹 時 應該 要 多 留 一些 空間 給 樹木 , 它們 健康 我們 也 才 安全 。 子科 的 成員 , 它們 共同 的 特徵 是 , 細小 繁多 的 花朵 集合成 頂生 於 枝端 的 大型 圓錐 花序 , 因此 開 起 花 來 便 蓋滿 樹冠 頂層 。 花朵 色彩 較 荔枝 、 龍眼 明豔 許多 , 整 排 台灣 欒樹 一旦 一起 開花 , 非常 醒目 。 秋風 輕輕 吹起 , 朵朵 黃色 小花 便 如 雨點 般 飄落 , 人行道 、 安全島 如同 鋪上 一 張 金黃色 地毯 , 所以 台灣 欒樹 又 被 稱作 「 金雨樹 」 。 台灣 欒樹 的 黃花 紅果 這 「 金雨樹 」 翩翩 落下 的 不 是 花瓣 , 而是 花朵 , 台灣 欒樹 的 花朵 是 兩性花 與 單性花 共存 , 開花 後 , 五 個 花瓣 常 會 向 後 仰 , 花蕊 更 明顯 地 張伸 , 基部 一 抹 紅暈 , 吸睛 效果 十足 。 雄蕊 的 花絲 上 長滿 了 絨毛 , 兩性花 中 的 雄蕊 已經 退化 , 僅 剩下 雌蕊 仍 具 功能 。 黃金雨 下 過 之後 , 很 快 就 長成 串串 紅果 , 顏色 由 淺粉 、 嫩紅 , 到 豔紅 , 慢慢 地 轉變 。 仔細 觀察 還可以 發現 每 個 果實 都 鼓脹 著 , 像 個 三角形 的 氣囊 , 猶如 眾多 小 紅 燈籠 高掛 樹梢 , 因此 又 被 稱為 「 燈籠樹 」 。 這 滿 樹 的 黃 花 紅果 常常 同時 出現 在 樹梢 , 若 未 能 仔細 觀察 , 有 不少 人 還 以為 台灣 欒樹 能夠 開出 兩 色 花朵 。 果實 是 膨大 的 膜質 蒴果 , 由 粉紅色 的 三 瓣片 合成 , 淡 紫紅色 會 轉成 紅褐色 再 轉成 咖啡色 , 每 瓣 內 能 有 一 、 兩 個 圓形 黑色 的 種子 , 種子 能 靠 著 瓣片 隨 風 飄散 。 正當 果實 漸漸 由 鮮紅色 轉變成 棕褐色 時 , 葉子 也 悄悄 地 由 綠 轉黃 , 秋風 再 起 , 一 樹 金黃 隨 風 搖擺 , 飄落 滿 地 秋色 , 只 留下 枝條 陪伴 樹幹 , 默默 度過 寒冬 , 等待 來年 春天 。 台灣 欒樹 開花 的 樣子 。 花蕊 向 外 明顯 伸長 。 台灣 欒樹 雄花 , 雄蕊 七 至 八 枚 。 台灣 欒樹 兩性花 。 雄蕊 已經 退化 。 台灣 欒樹 慢慢 成熟 的 果實 。 月 春天 一 到 , 台灣 欒樹 會 從 光禿禿 的 枝條 上 長出 鮮嫩 的 綠葉 。 葉 為 二 回 偶數 或 奇數 羽狀 複葉 。 葉子 很 像 苦楝 , 故 有 「 苦楝舅 」 之 稱 , 稍 可 區別 的 地方 是 苦楝 葉子 較 小 , 小葉 與 小葉 之間 的 空間 較 大 , 為 二 至 三 回 羽狀 複葉 , 不 開花 也 未 結果 時 , 光 靠 葉片 的確 容易 混淆 。 但 若 逢 花季 , 就 可 明顯 區分 了 。 這麼 美麗 的 樹 也 引來 爭議 ? 說回 台灣 欒樹 的 爭議 。 近 幾 年 台灣 欒樹 引爆 了 紅姬緣 椿象 的 問題 , 許多 地方 都 有 大量 蟲體 產生 的 困擾 , 免不了 又 是 一 番 移 樹 與否 的 建議 。 最早 約 始於 一九九九年 十二月 中旬 在 台中市 , 爾後 全 台 各 地 陸續 發生 。 紅姬緣 椿象 經常 於 每 年 三 至 四月 開始 繁殖 , 雌性 個體 產卵 地點 常 集中 在 台灣 欒樹 落下 的 蒴果 、 落葉 和 台灣 欒樹 的 樹皮 上 。 卵 長成 若蟲 , 到 成蟲 約 需 四 、 五十 天 , 成蟲 的 壽命 約 二 個 月 。 這 期間 紅姬緣 椿象 的 幼蟲 大軍 常常 聚集 於 台灣 欒樹 上 及 其 周邊 環境 , 數量 眾多 , 難免 引人 恐慌 。 但 事實 上 紅姬緣 椿象 只 會 吸食 樹液 , 對 人體 無害 , 對 樹木 豔 紅色 的 果實 。 成熟 的 種子 。 這 是 台灣 欒樹 的 葉 , 為 二 回 偶數 或 奇數 羽狀 複葉 。 光 看 葉片 很 難 辨識 它 是 苦楝 還是 台灣 欒樹 。 苦楝 的 花 為 淡紫色 , 花絲 連成 筒狀 。 果實 呈 橢圓形 核果 , 成熟 時 為 黃褐色 , 是 鳥 雀 喜歡 的 食物 , 尤其 是 白頭翁 。 影響 也 不 大 , 只不過 是 生態系 中 的 一 環 。 尊重 牠 , 不需 因為 害怕 而 想 屏除 牠 , 因為 牠 可以 當 白頭翁 、 綠繡眼 、 小 雨燕 、 赤腰燕 、 家燕 及 麻雀 等 鳥類 的 食物 , 對 整體 環境 是 正向 的 。 如果 噴 藥 撲殺 , 反而 破壞 生態 、 汙染 環境 。 在 食物鏈 中 , 紅姬緣 椿象 正 是 生態系 中 的 初級 消費者 , 提供 次級 消費者
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