的 癌細胞 慢慢 長大 ， 其實 不 是 件 容易 的 事情 ── 因為 身體 有 許許多多 的 抗 癌 機制 。 基本 上 ， 它 是 很 複雜 的 過程 ， 所以 醫學界 至今 對於 癌症 的 起因 ， 並 沒有 一 個 定論 。 整體 醫學 認為 ， 疾病 的 產生 ， 包含 了 身 、 心 、 靈 三 個 層面 。 現代 西方 醫學 則 較 注重 物質 層面 ， 強調 用 手術 、 化學 治療 或 放射 治療 等 ， 而 這些 治療 在 功能 上 其實 只是 用來 輔助 我們 的 免疫 系統 。 你 越 覺得 身體 脆弱 ， 你 就 越 倒楣 ， 因為 你 的 身體 就 會 真的 變 得 脆弱 。 吃 一些 讓 你 覺得 舒服 的 食物 ， 把 吃 當成 享受 和 愛 自己 的 表示 。 當 你 愛 自己 的 時候 ， 不會 吃 一些 亂七八糟 的 東西 ， 不會 暴飲暴食 。 暴飲暴食 常常 是 恨 自己 的 一 種 表視 。 懷 著 愛 去 調理 食物 、 吃 食物 ， 懷 著 信任 從事 各 項 飲食 的 攝取 。 讓 那些 食物 使 你 有 精神 ， 讓 你 覺得 身體 能夠 接受 它 ， 我 想 這 才 是 最 重要 的 。 很 可惜 的 是 ， 很多 得到 癌症 的 人 聽 了 坊間 的 說法 、 看 了 很多 的 書籍 ， 拚命 地 在 飲食 上 作 文章 ， 我 覺得 那 不但 浪費 錢 ， 簡直 是 在 浪費 生命 。 飲食 是 人生 的 一 部分 ， 而且 是 人生 重要 而 基本 的 一 部分 ， 如果 變成 了 人生 的 全部 ， 那麼 這 個 人生 未免 太 可憐 了 。 一 個 罹患 癌症 的 人 ， 時間 相對 上 變 得 更為 珍貴 ， 何不 把 時間 用 在 更 好 的 方向 ， 更加 自我 覺察 ， 與 家人 和諧 的 相處 ， 花 更多 時間 做 內在 心靈 的 調整 ， 珍惜 每 道 昇起 的 陽光 和 每 個 落下 的 夕陽 ， 並 開始 用 愛 和 感謝 來 對待 自己 和 周圍 的 人 ， 這樣 會 是 比較 好 的 心態 。 過度 強調 飲食 或 環境 致癌 論 ， 是 唯物 醫學 下 的 產品 。 這 是 以 物質 為 出發點 的 思考 方式 ， 而 不 是 真正 的 身 心 靈 整體 平衡 的 概念 。 很多 打 著 身 心靈 口號 的 人 ， 搞 了 半 天 還是 把 飲食 在 第一 位 。 我 相信 現在 很多 癌友 已經 可以 慢慢 揚棄 飲食 至上 理論 。 飲食 是 愛 自己 的 一 種 表示 ， 不 應 懷 著 恐懼 的 心態 去 吃 。 我 要 再 強調 一 次 ， 在 自然 的 情況 之下 ， 身體 是 很 有 能力 將 一些 有害 的 物質 轉變成 有利 的 東西 。 這樣 的 說法 並 不 是 鼓勵 人們 吃 有害 的 食物 ， 而是 希望 大家 能 對 身體 產生 真正 的 認知 。 像 先前 提到 的 ， 醫學 越 發達 ， 人們 對 身體 越 擔心 ， 這 種 錯誤 的 概念 甚至 會 削弱 了 整體 國民 的 健康 。 在 我們 的 社會 裡 ， 大家 都 在 爭論 全民健保 所 造成 的 浪費 和 支出 。 我 覺得 ， 多數 國人 的 概念 ── 想 利用 藥 來 讓 身體 健康 ── 是 錯誤 的 思維 方式 ， 藥 永遠 都 只 是 輔助 ， 永遠 都 只 能 治標 ， 甚至 有時 連 治標 都 談不上 。 中國人 愛 吃 藥 ， 認為 有病 治病 ， 無 病 強身 ， 這 是 一定 要 改變 的 觀念 ， 西方人 則 迷信 維他命 ， 沒 錯 ， 服用 維他命 可以 短暫 的 增加 你 的 體力 ， 但 如果 你 不 改變 負面 的 信念 及 人生 態度 ， 不久 還是 會 沒用 的 。 藥 和 維他命 最多 只是 輔助 身體 復原 的 能力 。 身體 本身 的 復原 能力 和 自療 能力 ， 才 是 應該 最 被 強調 的 。 無可 避免 的 ， 當 一 個 人 發現 自己 得到 癌症 之後 ， 總是 要 花上 幾 個 月 的 時間 在 飲食 上 作 文章 ， 直到 後來 越來越 懶得 調理 為止 。 我 的 病人 有的 生命 已經 延續 了 三 、 四 年 ， 甚至 五 、 六 年 了 ， 他們 到 後來 都 慢慢 覺得 ： 過分 強調 飲食 致 癌 的 想法 實在 太 荒謬 了 。 在 我 的 治療 團體 裡 ， 大家 把 對 生病 的 消極 防護 ， 轉變成 對 健康 的 喜好 和 追求 ， 不再 消極 的 預防 身體 生病 ， 而是 相信 健康 是 身體 的 必然 狀態 ， 積極 的 擁抱 健康 和 喜悅 ， 並且 自我 覺察 及 成長 。 對於 得到 癌症 的 病友 們 ， 我 有 這樣 的 期許 ： 希望 你 可以 早日 度過 飲食 致癌論 的 階段 ， 而 進入 下 個 階段 ， 也 就是 開始 覺察 自己 的 心 、 自己 的 情緒 ， 重建 生活 方式 ， 注重 自己 與 旁人 的 互動 和 心境 的 平衡 ， 這 才 是 治癒 的 主要 關鍵 。 健康 活力 十字訣 一 、 不要 吃 太 飽 ， 不要 餓 太 久 。 現代人 有 一 種 很 不 健康 的 飲食 習慣 ， 要嘛 就 餓 太 久 ， 要嘛 就 吃 太 飽 。 當 身體 餓 太 久 的 時候 ， 沒有 辦法 達到 平衡 ， 當 身體 吃 太 飽 時 ， 又 必須 在 很 短 的 時間 內 消化 所有 的 食物 ， 造成 身體 腸胃 的 負擔 ， 整 個 新陳代謝 的 速率 一下子 高 、 一下子 低 。 身體 固然 有 能力 面對 這些 變化 ， 可是 我們 不能 因為 它 有 這樣 的 能力 就 故意 折磨 它 。 在 飲食 上 我們 應該 懷 著 愛 和 信任 的 態度 ， 並且 讓 食物 能 在 二十四 小時 內 盡量 平均 攝取 。 不 是 每 次 都 非得 要 吃 到 飽 ， 否則 就 覺得 好像 虧 了 很多 錢 或 浪費 食物 似的 ， 這 只不過 是 折磨 自己 ， 有 什麼 好處 呢 ？ 二 、 不要 醒 太 久 ， 不要 睡 太 久 。 身體 的 某些 代謝物 必須 在 睡眠 的 狀態 下 才 能 清除 ， 所以 當 一 個 人 醒 太久 的 時候 ， 身體 會 累積 比較 多 的 代謝 廢物 ， 必須 花 更多 的 時間 才 能 清除 乾淨 。 如果 在 一 個 較 長 的 清醒 狀態 裡 ， 能夠 小睡 片刻 的話 ， 身體 就 能 利用 這些 片刻 把 代謝 廢物 清除 乾淨 ， 可以 比較 快 恢復 精神 ， 而且 在 代謝性 的 疾病 上 也 會 容易 復原 。 不要 睡 太 久 ， 是 指 當 睡眠 超過 十 個 小時 以上 ， 肌肉 缺乏 活動 ， 意識 會 比較 遲鈍 ， 身體 非但 沒有 得到 真正 的 休息 ， 也 會 比較 沒有 活力 。 〈 癌友 自我 療癒 練習 〉 如何 吃出 健康 1 .
 
直覺 飲食 法 ： 相信 身體 是 有 直覺 、 有 智慧 的 ， 它 知道 自己 應該 攝取 的 是 甚麼 ， 運用 直覺 選擇 你 想 吃 的 食物 ， 而 非 過度 聽信 專家 的 意見 。 吃飯 前 玩 一 個 遊戲 ， 想像 各 式 各 類 的 食物 輪流 浮現 在 你 眼前 ， 比如 胡蘿蔔 、 牛肉 、 蝦子 等 ， 然後 觀看 自己 內心 浮現 「 是 」 或 「 否 」 ， 那 就 是 你 的 身體 現在 所 需要 的 食物 。 2 .
 
烹調 食物 的 方法 ： 不管 是 經由 自己 或 別人 烹調 ， 均 加入 大量 「 愛 」 的 調味料 ── 想像 有 大量 的 愛 ， 就 像 調味料 一樣 的 加進 食物 。 3 .
 
進食 的 心情 最 重要 。 在 進食 的 時候 ， 想像 這 個 食物 是 由 天地 、 太陽 、 空氣 、 雨水 、 土壤 的 愛 所 灌溉 滋育 完成 的 ， 自己 是 多麼 有 福 的 人 ， 可以 享用 這 一 餐 ， 而 身體 又 是 懷 著 多 大 的 感恩 和 喜悅 把 這些 食物 化為 營養 。 4 .
 
想像 食物 當中 的 微量 有害 物質 ， 都 成為 刺激 免疫 系統 的 強大 力量 ， 令 我 的 免疫 系統 更 有 能力 消滅 癌細胞 。 p.sgc -1{ font-weight : bold } p.sgc -2{ font-style : italic } 第三 章 如果 只有 三 個 月 可 活 … … 癌症 的 發生 ， 通常 都 在 病友 人生 最 谷底 的 一 段 時刻 ， 而 隨後 的 日子 ， 由於 知道 自己 的 生命 已經 不能 再 這樣 下去 ， 他們 都 開始 有 了 正向 的 轉變 。 當 面臨 絕症 之後 ， 所 迸發出來 對 生命 的 渴望 和 對 生命 意義 的 追求 ， 通常 會 使 受損 的 免疫 系統 也 被 激發 起來 ， 而 人 的 「 生機 」 會 被 重新 點燃 。 我 想 問 大家 一 個 問題 ： 假設 你 現在 得 了 癌症 ， 只有 三 個 月 可以 活 ， 那麼 你 打算 過 什麼 樣 的 生活 ？ 對於 現在 這 一 世 ， 你 滿 不滿意 ？ 是否 覺得 生命 當中 有 更 重要 的 事 應該 去 做 、 而 遲遲 沒有 進行 ？ 你 是否 被 瑣碎 而 無聊 的 事 所 羈絆住 ？ 是否 一直 沒有 勇氣 去 追尋 心愛 的 人