思考 方式 ， 而 不 是 真正 的 身 心 靈 整體 平衡 的 概念 。 很多 打 著 身 心靈 口號 的 人 ， 搞 了 半 天 還是 把 飲食 在 第一 位 。 我 相信 現在 很多 癌友 已經 可以 慢慢 揚棄 飲食 至上 理論 。 飲食 是 愛 自己 的 一 種 表示 ， 不 應 懷 著 恐懼 的 心態 去 吃 。 我 要 再 強調 一 次 ， 在 自然 的 情況 之下 ， 身體 是 很 有 能力 將 一些 有害 的 物質 轉變成 有利 的 東西 。 這樣 的 說法 並 不 是 鼓勵 人們 吃 有害 的 食物 ， 而是 希望 大家 能 對 身體 產生 真正 的 認知 。 像 先前 提到 的 ， 醫學 越 發達 ， 人們 對 身體 越 擔心 ， 這 種 錯誤 的 概念 甚至 會 削弱 了 整體 國民 的 健康 。 在 我們 的 社會 裡 ， 大家 都 在 爭論 全民健保 所 造成 的 浪費 和 支出 。 我 覺得 ， 多數 國人 的 概念 ── 想 利用 藥 來 讓 身體 健康 ── 是 錯誤 的 思維 方式 ， 藥 永遠 都 只 是 輔助 ， 永遠 都 只 能 治標 ， 甚至 有時 連 治標 都 談不上 。 中國人 愛 吃 藥 ， 認為 有病 治病 ， 無 病 強身 ， 這 是 一定 要 改變 的 觀念 ， 西方人 則 迷信 維他命 ， 沒 錯 ， 服用 維他命 可以 短暫 的 增加 你 的 體力 ， 但 如果 你 不 改變 負面 的 信念 及 人生 態度 ， 不久 還是 會 沒用 的 。 藥 和 維他命 最多 只是 輔助 身體 復原 的 能力 。 身體 本身 的 復原 能力 和 自療 能力 ， 才 是 應該 最 被 強調 的 。 無可 避免 的 ， 當 一 個 人 發現 自己 得到 癌症 之後 ， 總是 要 花上 幾 個 月 的 時間 在 飲食 上 作 文章 ， 直到 後來 越來越 懶得 調理 為止 。 我 的 病人 有的 生命 已經 延續 了 三 、 四 年 ， 甚至 五 、 六 年 了 ， 他們 到 後來 都 慢慢 覺得 ： 過分 強調 飲食 致 癌 的 想法 實在 太 荒謬 了 。 在 我 的 治療 團體 裡 ， 大家 把 對 生病 的 消極 防護 ， 轉變成 對 健康 的 喜好 和 追求 ， 不再 消極 的 預防 身體 生病 ， 而是 相信 健康 是 身體 的 必然 狀態 ， 積極 的 擁抱 健康 和 喜悅 ， 並且 自我 覺察 及 成長 。 對於 得到 癌症 的 病友 們 ， 我 有 這樣 的 期許 ： 希望 你 可以 早日 度過 飲食 致癌論 的 階段 ， 而 進入 下 個 階段 ， 也 就是 開始 覺察 自己 的 心 、 自己 的 情緒 ， 重建 生活 方式 ， 注重 自己 與 旁人 的 互動 和 心境 的 平衡 ， 這 才 是 治癒 的 主要 關鍵 。 健康 活力 十字訣 一 、 不要 吃 太 飽 ， 不要 餓 太 久 。 現代人 有 一 種 很 不 健康 的 飲食 習慣 ， 要嘛 就 餓 太 久 ， 要嘛 就 吃 太 飽 。 當 身體 餓 太 久 的 時候 ， 沒有 辦法 達到 平衡 ， 當 身體 吃 太 飽 時 ， 又 必須 在 很 短 的 時間 內 消化 所有 的 食物 ， 造成 身體 腸胃 的 負擔 ， 整 個 新陳代謝 的 速率 一下子 高 、 一下子 低 。 身體 固然 有 能力 面對 這些 變化 ， 可是 我們 不能 因為 它 有 這樣 的 能力 就 故意 折磨 它 。 在 飲食 上 我們 應該 懷 著 愛 和 信任 的 態度 ， 並且 讓 食物 能 在 二十四 小時 內 盡量 平均 攝取 。 不 是 每 次 都 非得 要 吃 到 飽 ， 否則 就 覺得 好像 虧 了 很多 錢 或 浪費 食物 似的 ， 這 只不過 是 折磨 自己 ， 有 什麼 好處 呢 ？ 二 、 不要 醒 太 久 ， 不要 睡 太 久 。 身體 的 某些 代謝物 必須 在 睡眠 的 狀態 下 才 能 清除 ， 所以 當 一 個 人 醒 太久 的 時候 ， 身體 會 累積 比較 多 的 代謝 廢物 ， 必須 花 更多 的 時間 才 能 清除 乾淨 。 如果 在 一 個 較 長 的 清醒 狀態 裡 ， 能夠 小睡 片刻 的話 ， 身體 就 能 利用 這些 片刻 把 代謝 廢物 清除 乾淨 ， 可以 比較 快 恢復 精神 ， 而且 在 代謝性 的 疾病 上 也 會 容易 復原 。 不要 睡 太 久 ， 是 指 當 睡眠 超過 十 個 小時 以上 ， 肌肉 缺乏 活動 ， 意識 會 比較 遲鈍 ， 身體 非但 沒有 得到 真正 的 休息 ， 也 會 比較 沒有 活力 。 〈 癌友 自我 療癒 練習 〉 如何 吃出 健康 1 .
 
直覺 飲食 法 ： 相信 身體 是 有 直覺 、 有 智慧 的 ， 它 知道 自己 應該 攝取 的 是 甚麼 ， 運用 直覺 選擇 你 想 吃 的 食物 ， 而 非 過度 聽信 專家 的 意見 。 吃飯 前 玩 一 個 遊戲 ， 想像 各 式 各 類 的 食物 輪流 浮現 在 你 眼前 ， 比如 胡蘿蔔 、 牛肉 、 蝦子 等 ， 然後 觀看 自己 內心 浮現 「 是 」 或 「 否 」 ， 那 就 是 你 的 身體 現在 所 需要 的 食物 。 2 .
 
烹調 食物 的 方法 ： 不管 是 經由 自己 或 別人 烹調 ， 均 加入 大量 「 愛 」 的 調味料 ── 想像 有 大量 的 愛 ， 就 像 調味料 一樣 的 加進 食物 。 3 .
 
進食 的 心情 最 重要 。 在 進食 的 時候 ， 想像 這 個 食物 是 由 天地 、 太陽 、 空氣 、 雨水 、 土壤 的 愛 所 灌溉 滋育 完成 的 ， 自己 是 多麼 有 福 的 人 ， 可以 享用 這 一 餐 ， 而 身體 又 是 懷 著 多 大 的 感恩 和 喜悅 把 這些 食物 化為 營養 。 4 .
 
想像 食物 當中 的 微量 有害 物質 ， 都 成為 刺激 免疫 系統 的 強大 力量 ， 令 我 的 免疫 系統 更 有 能力 消滅 癌細胞 。 p.sgc -1{ font-weight : bold } p.sgc -2{ font-style : italic } 第三 章 如果 只有 三 個 月 可 活 … … 癌症 的 發生 ， 通常 都 在 病友 人生 最 谷底 的 一 段 時刻 ， 而 隨後 的 日子 ， 由於 知道 自己 的 生命 已經 不能 再 這樣 下去 ， 他們 都 開始 有 了 正向 的 轉變 。 當 面臨 絕症 之後 ， 所 迸發出來 對 生命 的 渴望 和 對 生命 意義 的 追求 ， 通常 會 使 受損 的 免疫 系統 也 被 激發 起來 ， 而 人 的 「 生機 」 會 被 重新 點燃 。 我 想 問 大家 一 個 問題 ： 假設 你 現在 得 了 癌症 ， 只有 三 個 月 可以 活 ， 那麼 你 打算 過 什麼 樣 的 生活 ？ 對於 現在 這 一 世 ， 你 滿 不滿意 ？ 是否 覺得 生命 當中 有 更 重要 的 事 應該 去 做 、 而 遲遲 沒有 進行 ？ 你 是否 被 瑣碎 而 無聊 的 事 所 羈絆住 ？ 是否 一直 沒有 勇氣 去 追尋 心愛 的 人 ？ 是否 害怕 追求 自己 的 夢想 ？ 癌症 給 我們 什麼 啟示 ？ 就 像 很多 哲學家 談到 的 ， 死亡 教給 我們 的 是 生命 。 那 彷彿 絕症 的 癌症 ， 其實 它 要 教給 我們 的 是 希望 。 這 是 一 件 很 弔詭 的 事 ， 不過 ， 在 我 所 接觸 的 眾多 癌症 病友 身 上 ， 常常 我 看到 的 不 是 絕望 ， 而是 希望 。 從 知道 自己 得 了 癌症 之後 ， 他們 的 生命 常常 都 起 了 很 正面 的 轉變 ： 「 如果 生命 時日 所剩無幾 ， 那 該 怎麼 過 ？ 」 從前 我 在 馬偕 醫院 演講 時 ， 曾 有 過 一 個 這樣 的 個案 ： 有 對 夫妻 ， 在 太太 得 了 癌症 之後 ， 夫妻倆 的 關係 起 了 很 大 的 改變 。 原本 這 對 夫妻 省吃儉用 ， 很 辛苦 的 工作 ， 連 一點 休閒 、 生活 品質 都 沒有 ， 每 天 過 著 機械 般 的 日子 。 自從 先生 知道 太太 得到 癌症 之後 ， 他 的 觀念 變 得 不 一樣 了 。 他 不會 把 那麼多 的 時間 放 在 工作 上 ， 寧願 多 騰出 時間 來 陪伴 太太 ， 陪 她 去 做 她 想 做 的 事 。 〈 後記 〉 我們 是 如此 的 生死之交 許添盛 上 禮拜 到 高雄 為 一 位 癌症 朋友 舉辦 「 生前 告別式 」 ， 一 進 門口 ， 映入 眼簾 的 是 「 賽斯村 」 的 介紹 ， 靈堂 上方 則 高掛 著 「 靈魂 永生 」 字樣 。 不 瞞 各位 ， 當 一 坐進 主祭官 的 位置 ， 我 已 淚水 潸然 ， 眼前 浮現出 所有 過去 我 曾 深深 投入 治療 、 後來 卻 往生 的 癌症 病友 的 面容 ， 而 我 ， 「 從來 不 曾 」 真的 去 參加 他們 任何 一 位 的 告別式 。 我 不 知道 他們 在 天 上 的 靈魂 是否 有 一絲一毫 責怪 我 的 意思 ， 責怪 我 陪 他們 走過 大半 的 抗 癌 歲月 ， 一同 成長 ， 一同 遊玩 ， 一同 嬉笑怒罵 ， 竟 沒有 陪 他們 走 這 最後 一 段 路 ？ 我 習慣 一 個 人 獨自 面對 內心 的 悲傷 ， 在 高速 公路 上 飛馳 ， 搖下 車窗