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開始 的 ? 真的 有 這樣 的 境界 ? 選到 這 本 書 真是 很 讚 , 已經 超過 八十 天 的 簡單 生活 挑戰 , 感覺 好像 還 有 更多 可以 探討 並 深入 的 地方 。 第85 天 __UNDEF__ __UNDEF__ 除塵 黏 毛 滾筒 __UNDEF__ 自從 住進 一 個 東西 很少 的 房間 以來 , 打掃 變 得 很 輕鬆 , 不需 一個個 移動 家具 、 清除 縫隙 中 的 灰塵 。 重點 就 在 沒有 家具 這 件 事 , 東西 一 多 就 會 擔心 有 什麼 地方 沒 弄 乾淨 , 現在 只要 一 眼 看過去 就 可以 知道 已經 完全 清乾淨 , 或許 就是 因為 這樣 才 讓 打掃 有 一 種 暢快感 。 打掃 現在 對 我 來說 是 一 種 療癒 , 除塵 黏 毛 滾筒 算是 娛樂 工具 。 清晨 拉開 窗簾 , 被褥 攤 在 白花花 的 陽光 之下 , 光 是 用 滾筒 在 上面 咔拉 咔拉 地 滾來 滾去 都 會 讓 人 沒來由 地 滿心 歡喜 。 第86 天 __UNDEF__ __UNDEF__ 粗 粒 黑 胡椒 __UNDEF__ 在 過去 幾 年 我 發現 粗 粒 黑 胡椒 的 魅力 。 它 可以 用 在 中式 、 義式 等 各 種 料理 , 很 容易 就 得到 烹飪 技巧 無法 達到 的 刺激感 。 跟 青椒 肉絲 或是 義式 培根 蛋麵 都 很 搭 , 跟 蜂蜜 也 很 麻吉 , 真是 太 強 了 ! 我 聽說 住 國外 會 很 想念 日本 料理 , 所以 建議 出國 應該 帶 醬油 , 但 與其 把 醬油 帶到 沒有 醬油 的 國家 , 我 更 想要 把 粗 粒 黑 胡椒 帶到 沒有 它 的 地方 , 雖然 我 也 搞 不 清楚 哪 個 國家 沒有 粗 粒 黑 胡椒 。 柿子 火腿 奶油 乳酪 搭配 粗 粒 黑 胡椒 , 這 是 我 做來 當成 晚上 喝 酒 的 下酒菜 , 卻 被 家人 發現 還 跟 我 說 看起來 很 好吃 , 只好 讓 了 出來 。 但 家人 卻 把 我 花 了 很多 時間 才 包好 的 生火腿 一一 剝開 後 才 吃 ! 喔喔 喔喔 … … ( 龍神 睡覺 起床 的 聲音 ) __UNDEF__ 第87 天 __UNDEF__ 暈車藥 __UNDEF__ 正好 有 個 機會 搭乘 長途車 , 所以 它 就 溜進 一百 個 物品 名單 之內 。 在 百 日 挑戰 拿到 的 一百 件 物品 並 不 等於 我 所 需要 的 精選 一百 件 。 雖然 很 類似 但 還是 不盡相同 。 為什麼 呢 ? 因為 人類 就是 活 在 不斷 變化 的 季節 遞嬗 之中 。 雖然 現在 我 需要 暈車藥 , 但 如果 在 這 一百 天 裡 正好 都 沒有 機會 搭 車 出門 的話 也 是 用不著 的 。 現在 多虧 有 它 才 能 舒適 自在 地 度過 整 個 行程 。 把 必需 的 藥物 放 在 手 邊 不只 是 提供 治療 , 還可以 讓 人 覺得 很 安心 。 也 可以 說 是 了解 自己 的 身體 狀況 並 好好 照顧 它 的 一 種 具體 實踐 。 第88 天 __UNDEF__ 電子 無 水 調理 鍋 __UNDEF__ 能夠 做到 無 水 烹飪 的 電子鍋 , 只要 把 食材 切好 跟 調味料 一起 放入 鍋子 , 選擇 菜單 後 按下 開關 就 可以 放 著 不 管 。 我 很 愛 做菜 , 但是 在 忙著 其他 家務事 或 工作 時 , 常常 因為 忘記 關火 而 讓 湯汁 全部 流光 , 或是 讓 燒焦 的 紅蘿蔔 緊 黏 在 鍋 底 。 這 種 事 真的 讓 人 很 無言 , 即使 你 知道 必須 關火 , 但 有時候 那 個 當下 就 正好 在 忙 著 什麼 事 。 能 放 著 不管 真的 讓 人 很 感激 , 譬如說 星期天 早上 花 了 五 分鐘 把 食材 放進 鍋 裡 按下 開關 就 出門 去 公園 , 一 回到 家 就 有 剛 做好 的 咖哩 可以 吃 , 覺得 很 幸福 ! 雖說 簡單 生活 讓 我 學會 將 物品 簡化 , 同時 也 意識到 必須 把 行動 也 簡單化 。 不過 , 再 怎樣 我 都 覺得 最 重要 的 不 是 把 所有 事情 效率化 , 而是 依 個人 需求 量 身 訂做 。 那 是 因為 不 是 在 追求 「 只 用 一 個 鍋子 就 搞定 一切 」 的 數字 量化 , 也 不 是 摒棄 方便 的 道具 來 比賽 看 誰 比較 細心 , 而是 量 身 訂做 一 個 適合 自己 步調 的 方式 , 持續 過 著 舒適 的 生活 。 第89 天 __UNDEF__ 棉花棒 __UNDEF__ 我 滿 喜歡 清理 耳朵 的 , 真 沒想到 竟然 可以 撐 到 現在 。 我 想 快點 取得 一些 喜愛 及 能 讓 自己 心情 變好 的 物品 。 生活 並 不 是 一 場 耐力賽 , 而是 為了 仔細 品味 那些 讓 自己 快樂 的 事 。 在 一百 天 內 使用 的 棉花棒 數量 並 不 多 , 而且 都 已經 是 第八十九 天 了 。 即使 我 從 現在 開始 用 它 , 數量 也 只 是 幾 根 而已 。 即使 是 這樣 少少 幾 根 棉花棒 , 帶來 舒適感 和 好 心情 的 威力 不容 小覷 。 如果 不 是 以 「 需要 」 而是 以 「 舒適 」 為 前提 來 選擇 物品 的話 , 或許 生活 壓力 會 減輕 許多 。 感覺 舒適 是 必要 的 , 注重 自己 是否 舒適 這 件 事 也 很 重要 。 第90 天 __UNDEF__ 味噌 __UNDEF__ 我 覺得 選擇 液體 味噌 也 是 把 行動 簡單化 的 項目 之 一 , 含有 提味 高湯 的 液體 味噌 真的 很 好用 。 問題 是 , 我 是 家 裡 唯一 喜歡 喝 味噌湯 的 人 , 即使 買到 好用 的 味噌 也 不能 老是 用 它 。 液體 味噌 不需 花 時間 溶解 , 方便 用來 炒 菜 、 燉菜 和 涼拌 。 天氣 變 冷 我 要 來 做 豬肉 味噌湯 囉 ! 怕 冷 的 我 只有 在 滿 腦子 想 著 豬肉 味噌湯 的 美味 時 , 才 能 毫無 保留 地 期待 冬天 的 到來 。 只要 一 罐 調味料 就 能 改變 心情 。 第91 天 __UNDEF__ 洋裝 __UNDEF__ 剛 開始 考慮到 CP值 , 只 選擇 可以 用 洗衣機 清洗 的 衣服 。 現在 基本款 衣服 都 已經 到手 , 再 加上 只 剩 幾 天 時間 , 我 終於 拿出 穿起來 很 時髦 的 冬天 洋裝 。 但 它 不 是 用來 穿 出門 , 而是 跟 朋友 在 線上 年終 聚會 要 穿 的 。 線上 聚會 的 優點 應該 就 是 洋裝 下面 可以 配 家居 長褲 吧 。 如果 要 穿 這 件 洋裝 出門 必須 搭配 適合 的 褲襪 、 大衣 、 鞋子 和 包包 這些 東西 , 搞不好 也 要 搭配 戒指 、 耳環 。 在 一百 天 結束 後 , 當 我 把 這些 東西 一 次 弄到 手 時 , 可能 會 覺得 太過 幸福 而 不知所措 。 一百 天 之後 並 不 表示 一切 結束 , 我 非常 期待 一百 天 之後 回到 什麼 東西 都 有 的 生活 時 , 心情 到底 會 有 什麼 變化 ? 怎麼辦 呢 ? 如果 限制 解除 後 馬上 跑去 買 了 福袋 , 出關 時 正好 碰到 換季 大拍賣 … … 福袋 應該 是 過 簡單 生活 的 人 最 不會 去 碰 的 東西 。 絕不 , 我 不會 買 的 ! 應該 是 不會 吧 ?
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__UNDEF__ 第92 天 __UNDEF__ __UNDEF__ 郫縣 豆瓣醬 __UNDEF__ 豆瓣醬 是 川菜 的 根本 , 超市 販賣 的 別 種 豆瓣醬 味道 都 不 夠 純正 。 郫縣 ( 現在 改成 郫都區 ) 這 個 地方 生產 的 豆瓣醬 , 因為 放 了 很多 辣椒 和 蠶豆 之類 的 成分 , 味道 豐富 而且 很 有 餘韻 。 我 通常 是 在 東京 大久保 的 中國 食品店 或 網路 購買 放 在 手 邊 備用 , 幾乎 每 天 都 會 用到 。 比起 日本 料理 我們 家 更 常 吃 川菜 , 早已 習慣 它 的 存在 , 但 對 我 來說 , 它 是 可以 讓 我 感受到 旅行 氛圍 的 調味料 。 每 次 一 嘗到 都 會 感謝 老天爺 讓 我 吃到 這麼 道地 的 口味 。 在 日常 生活 中 感受到 旅行 的 本質 , 我 覺得 這 應該 就 是 自己 的 生活 風格 吧 。 第93 天 __UNDEF__ __UNDEF__ 可以 重複 清洗 的 紙巾 __UNDEF__ 在 第六十九 天 的 報告 裡 提到 , 我 用 沒有 被 列入 計算 的 嬰兒 濕 紙巾 代替 一般 濕 紙巾 來 擦拭 家 裡 的 東西 , 並 承認 這 既 不 環保 而且 算是 偷吃 步 的 行為 。 我 不 太 喜歡 用 抹布 或是 擦 碗布 , 即使 已經 洗 乾淨 但 乾掉 後 還是 有 股 怪味 , 感覺 不 太 衛生 , 但 拿去 泡 漂白劑 又 嫌 麻煩 , 雖然 我 知道 這樣 講 很 自私 。 很 接近 我 這 種 懶散 個性 的 要求 , 一 次 到位 又 可以 持續 使用 的 東西 就 是 這 種 可洗式 紙巾 了 。 首先 它 可以 清洗 並 反覆 使用 , 若 覺得 太 髒 就 把 它 丟掉 即可 。 不只 是 廚房 , 在 浴室 或 其他 比較 容易 累積 灰塵 的 地方 用起來 都 還 不錯 。 透過 喜歡 的 工具 和 適合 自己 的 方式 , 不用 勉強 就 可以 輕鬆 持續 , 創造 一 個 只 屬於 自己 的 環境 就 是 我 最 想要 的 簡單 生活 。 就 像 一 個 五角 圖形 , 即使 它 看起來 很 歪 也 是 五角形 。 第94 天 __UNDEF__ __UNDEF__ 鎮江 香 醋 __UNDEF__ 在 日本 的
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