海蜇皮 、 蛋黃 等 。 牛奶 中 的 硒 含量 只 有 母乳 的 5％ ， 喝 配方奶 的 寶寶 應 注意 是否 缺 硒 。 體 內 缺乏 硒 ， 可能 引發 心血管 疾病 、 腫瘤 ， 但 必須 注意 避免 攝取 過量 ， 以免 造成 中毒 ， 反而 損害 健康 。 鐵 能 協助 身體 產生 抗體 ， 幫助 寶寶 發育 成長 ， 增加 對 疾病 的 抵抗力 。 南瓜子 、 芝麻 、 杏仁 、 紫菜 、 海帶 、 黑木耳 、 黃豆 、 綠葉 蔬菜 、 蛋 、 魚肉 等 。 寶寶 4 個 月 以後 如果 沒有 添加 含 鐵 的 輔食 ， 可能 會 出現 營養性 缺鐵性 貧血 。 β 胡蘿蔔素 β 胡蘿蔔素 是 強力 的 抗氧化物 ， 常見 於 植物 的 花 、 葉 、 根 裡 ， 能 有效 防止 人體 被 氧化 破壞 ， 維持 身體 防禦 系統 的 完整 。 胡蘿蔔 、 南瓜 、 地瓜 、 花椰菜 、 菠菜 、 茼蒿 、 油菜 、 韭菜 、 金針 、 番茄 、 芒果 、 木瓜 、 哈密瓜 、 柿子 、 西瓜 、 胡椒 、 綠豆 等 。 偏食 的 孩童 不 喜歡 吃 青菜 、 水果 ， 應 注意 是否 有 缺乏 此 種 營養素 的 傾向 。 不 生病 的 健康 寶寶 乳酸菌 乳酸菌 是 非常 安全 的 菌種 ， 為 「 益生菌 」 中 最 重要 的 一 群 ， 同時 是 腸道 益菌 的 代表 。 乳酸菌 能 調節 免疫 反應 ， 增強 免疫 細胞 的 活力 。 養樂多 、 優格 、 優酪乳 。 水 身體 保有 充足 的 水分 ， 讓 口 、 鼻 、 眼 等 處 黏膜 維持 濕潤 、 乾淨 ， 才 能 抵抗 外來 的 病媒 。 6 個 月 以下 的 寶寶 能 從 每 天 攝取 的 奶量 中 得到 充足 的 水分 ； 6 個 月 以上 則 要 注意 水分 的 補充 ， 只要 寶寶 尿量 足 、 次數 增加 ， 小便 不 濃 黃 ， 就 代表 體 內 的 水分 足夠 。 過敏兒 怎麼辦 ？ 食物 引發 的 免疫 反應 餵完 寶寶 ， 怎麼 有 些 寶寶 就 開始 打噴嚏 、 流 鼻水 ， 有些 皮膚 發癢 ， 甚至 還 有 寶寶 出現 氣喘 的 症狀 ？ 小心 ， 這些 有 可能 是 食物 過敏 的 症狀 ！ 食物 從 寶寶 的 喉嚨 進入 身體 ， 順利 的話 ， 將 被 身體 吸收 成為 營養 。 然而 有些 食物 可能 被 寶寶 的 身體 當作 是 有害 身體 的 「 入侵 者 」 ， 讓 寶寶 產生 過敏 反應 。 當 過敏 食物 到達 寶寶 還 沒 成熟 的 腸胃道 時 ， 引發 的 免疫 反應 在 寶寶 的 身體 就 會 產生 不同 的 過敏 症狀 。 不 生病 的 健康 寶寶 乳酸菌 乳酸菌 是 非常 安全 的 菌種 ， 為 「 益生菌 」 中 最 重要 的 一 群 ， 同時 是 腸道 益菌 的 代表 。 乳酸菌 能 調節 免疫 反應 ， 增強 免疫 細胞 的 活力 。 養樂多 、 優格 、 優酪乳 。 水 身體 保有 充足 的 水分 ， 讓 口 、 鼻 、 眼 等 處 黏膜 維持 濕潤 、 乾淨 ， 才 能 抵抗 外來 的 病媒 。 6 個 月 以下 的 寶寶 能 從 每 天 攝取 的 奶量 中 得到 充足 的 水分 ； 6 個 月 以上 則 要 注意 水分 的 補充 ， 只要 寶寶 尿量 足 、 次數 增加 ， 小便 不 濃 黃 ， 就 代表 體 內 的 水分 足夠 。 過敏兒 怎麼辦 ？ 食物 引發 的 免疫 反應 餵完 寶寶 ， 怎麼 有 些 寶寶 就 開始 打噴嚏 、 流 鼻水 ， 有些 皮膚 發癢 ， 甚至 還 有 寶寶 出現 氣喘 的 症狀 ？ 小心 ， 這些 有 可能 是 食物 過敏 的 症狀 ！ 食物 從 寶寶 的 喉嚨 進入 身體 ， 順利 的話 ， 將 被 身體 吸收 成為 營養 。 然而 有些 食物 可能 被 寶寶 的 身體 當作 是 有害 身體 的 「 入侵 者 」 ， 讓 寶寶 產生 過敏 反應 。 當 過敏 食物 到達 寶寶 還 沒 成熟 的 腸胃道 時 ， 引發 的 免疫 反應 在 寶寶 的 身體 就 會 產生 不同 的 過敏 症狀 。 不 生病 的 健康 寶寶 嬰幼兒 食物 過敏 症狀 部位 症狀 呼吸道 流淚 、 打噴嚏 、 流 鼻水 、 鼻炎 、 鼻塞 、 喉嚨 不 舒服 、 久 咳 、 聲音 沙啞 、 哮喘 、 急性 喉頭 水腫 、 氣喘 、 耳朵 反覆 感染 等 。 腸胃道 分泌 過多 唾液 、 舌頭 腫脹 、 噁心 、 嘔吐 、 腹脹 、 脹氣 、 腹絞痛 、 腹瀉 、 便秘 、 稀便 、 黏液便 、 小腸 結腸炎 、 腸道 出血 、 過敏性 胃炎 、 肛門 附近 灼熱 或 紅疹 等 。 皮膚 黑 眼圈 、 眼皮 腫脹 、 臉部 紅疹 、 嘴唇 腫脹 、 皮膚 乾燥 或 鱗狀 、 搔癢 不 舒服 、 濕疹 、 急性 蕁麻疹 、 慢性 蕁麻疹 、 異位性 皮膚炎 、 手腳 腫大 等 。 神經 系統 頭昏 、 頭痛 、 呼吸 不 順 、 血壓 急速 下降 、 意識 喪失 、 過敏性 休克 等 。 如果 寶寶 的 症狀 比較 輕 ， 沒有 立即 的 危險 ， 可能 經過 一 段 時間 就 會 恢復 ， 但是 一旦 發生 嚴重 的 過敏 症狀 ， 如 呼吸 困難 、 休克 、 意識 不清 等 症狀 ， 則 需要 盡速 就醫 ， 不可 輕忽 。 根據 研究 指出 ， 食物 過敏 多 發生 在 3 歲 以下 的 孩子 ， 約 占 5％ ~7％ 。 等到 孩子 逐漸 長大 ， 免疫 系統 以及 腸胃道 發育 成熟 ， 通常 就 能 擺脫 這 個 困擾 。 如果 媽媽 想要 餵 副食品 ， 最好 等到 4 個 月 以後 ， 至於 有 家族 過敏史 的 寶寶 ， 最好 等到 6 個 月 之後 ， 延後 讓 寶寶 接觸到 過敏 原原 的 時間 才 比較 安全 。 過敏 食物 v s . 低敏 食物 一旦 不 小心 讓 寶寶 吃進 引發 他 過敏 體質 的 食物 ， 這 就 像 炸彈 在 他 身體 引爆 ， 可能 導致 發癢 、 紅腫 、 嘔吐 、 腹瀉 等 ， 嚴重 的話 還 可能 需要 就醫 ， 後果 不堪設想 。 難道 為了 不要 誤觸 地雷 食物 ， 從此 也 只 能 讓 寶寶 對 某些 食物 敬而遠之 嗎 ？ 像是 奶類 、 蛋類 、 豆類 製品 ， 如果 寶寶 小 的 時候 對 這 類 食物 過敏 ， 可能 因為 逐漸 長大 而 消失 、 痊癒 。 但是 一旦 寶寶 是 對於 海鮮 、 花生 、 核果類 等 會 有 立即 重度 的 過敏 反應 ， 則 這些 食物 可能 要 年紀 __UNDEF__ Point __UNDEF__ 不 生病 的 健康 寶寶 嬰幼兒 食物 過敏 症狀 部位 症狀 呼吸道 流淚 、 打噴嚏 、 流 鼻水 、 鼻炎 、 鼻塞 、 喉嚨 不 舒服 、 久咳 、 聲音 沙啞 、 哮喘 、 急性 喉頭 水腫 、 氣喘 、 耳朵 反覆 感染 等 。 腸胃道 分泌 過多 唾液 、 舌頭 腫脹 、 噁心 、 嘔吐 、 腹脹 、 脹氣 、 腹絞痛 、 腹瀉 、 便秘 、 稀便 、 黏液便 、 小腸 結腸炎 、 腸道 出血 、 過敏性 胃炎 、 肛門 附近 灼熱 或 紅疹 等 。 皮膚 黑 眼圈 、 眼皮 腫脹 、 臉部 紅疹 、 嘴唇 腫脹 、 皮膚 乾燥 或 鱗狀 、 搔癢 不 舒服 、 濕疹 、 急性 蕁麻疹 、 慢性 蕁麻疹 、 異位性 皮膚炎 、 手腳 腫大 等 。 神經 系統 頭昏 、 頭痛 、 呼吸 不 順 、 血壓 急速 下降 、 意識 喪失 、 過敏性 休克 等 。 如果 寶寶 的 症狀 比較 輕 ， 沒有 立即 的 危險 ， 可能 經過 一 段 時間 就 會 恢復 ， 但是 一旦 發生 嚴重 的 過敏 症狀 ， 如 呼吸 困難 、 休克 、 意識 不清 等 症狀 ， 則 需要 盡速 就醫 ， 不可 輕忽 。 根據 研究 指出 ， 食物 過敏 多 發生 在 3 歲 以下 的 孩子 ， 約 占 5％ ~7％ 。 等到 孩子 逐漸 長大 ， 免疫 系統 以及 腸胃道 發育 成熟 ， 通常 就 能 擺脫 這 個 困擾 。 如果 媽媽 想要 餵 副食品 ， 最好 等到 4 個 月 以後 ， 至於 有 家族 過敏史 的 寶寶 ， 最好 等到 6 個 月 之後 ， 延後 讓 寶寶 接觸到 過敏 原原 的 時間 才 比較 安全 。 過敏 食物 v s . 低敏 食物 一旦 不 小心 讓 寶寶 吃進 引發 他 過敏 體質 的 食物 ， 這 就 像 炸彈 在 他 身體 引爆 ， 可能 導致 發癢 、 紅腫 、 嘔吐 、 腹瀉 等 ， 嚴重 的話 還 可能 需要 就醫 ， 後果 不堪設想 。 難道 為了 不要 誤觸 地雷 食物 ， 從此 也 只 能 讓 寶寶 對 某些 食物 敬而遠之 嗎 ？ 像是 奶類 、 蛋類 、 豆類 製品 ， 如果 寶寶 小 的 時候 對 這 類 食物 過敏 ， 可能 因為 逐漸 長大 而 消失 、 痊癒 。 但是 一旦 寶寶 是 對於 海鮮 、 花生 、 核果類 等 會 有 立即 重度 的 過敏 反應 ， 則 這些 食物 可能 要 年紀 __UNDEF__ Point __UNDEF__ 不 生病 的 健康 寶寶 更 大 才 能 食用 ， 不過 也 可能 一生 都 是 他 的 地雷 食物 。 其實 大部分 讓 寶寶 過敏 的 食物 ， 都 會 在 寶寶 年紀 逐漸 增長 後 ， 引發 症狀 就 會 消失 。 吃 了 某 種 食物 太多 ， 或 天天 食用 才 會 導致 某些 過敏 症狀 。 高 過敏性 的 食物 並 不 是 從此 要 與 寶寶 絕緣 ， 而是 要 延後 讓 寶寶 食用 的 時間 ， 等 腸胃道 比較 成熟 再 接觸 這些 食物 ， 這 才 是 比較 安全 的 做法 。 試驗 孩子 是否 對 某 種 食物 過敏 ， 可以 採用 慢慢 增加 分量 的 方式 ，