在 家 吃 晚餐 ， 這 個 時間 夠 晚 ， 她 的 父母 來得及 下班 回到 家 並 準備 食物 。 晚餐 後 ， 她 不 情願 地 做 功課 ， 直到 下午 十點 ， 然後 和 朋友 傳 簡訊 或 看 You Tube 影片 ， 直到 十一點 或 十一點半 。 然後 她 會 清醒 地 躺 著 ， 一面 等待 入睡 ， 一面 擔心 明天 在 學校 的 事 。 這 個 時間表 在 孩子 之間 普遍 適用 。 他們 有 些 人 晚上 出門 ， 到 購物 中心 或 咖啡店 消磨 ， 直到 十點半 或 十一點 ， 然後 回家 ， 並且 搞 不 懂 為何 他們 睡 不 著 。 我 把 下面 的 辦法 ， 告訴 正在 嘗試 為 孩子 設定 健康 時間表 的 父母 。 接下來 ， 我 首先 就 要 告訴 你 ， 如何 停止 妨礙 你 自己 的 日變節律 。 只要 能夠 使 身體 時鐘 為 你 工作 ， 你 就 能 立即 獲取 巨大 的 健康 效益 。 第二 章 　 善用 身體 的 內在 時鐘 __UNDEF__ 你 一 整 天 都 在 做 些 什麼 ？ 對於 來 診所 的 人 ， 我 第一 個 問題 都 是 ： 你 一 整 天 都 在 做 些 什麼 ？ 許多 人 不 知道 ， 典型 的 一 日 裡 ， 他們 做 了 些 什麼 。 而 這 ， 可能 也 適用 在 你 身 上 。 你 知道 早晨 鬧鐘 何時 響起 ， 也 知道 你 得 花 多少 時間 上班 ； 但是 ， 你 很 可能 不 知道 你 每 一 天 在 何時 吃 東西 。 即使 你 確實 知道 自己 晚上 看 了 哪些 電視 節目 ， 你 卻 不 知道 自己 通常 在 何時 睡著 。 你 理所當然 地 假設 ， 工作 時間表 支配 著 你 何時 吃 ， 休息 多久 ， 以及 何時 運動 。 當 你 這麼 想 的 時候 ， 就是 放棄 機會 ， 不 把 身體 有效 運作 所 需要 的 可 預期 訊號 給 它 。 如果 某些 日子 裡 你 在 十一點半 吃 午餐 ， 而 其他 日子 則 在 下午 一點半 用餐 ， 你 的 身體 已經 被 你 搞糊塗 了 。 或者 ， 如果 某些 晚上 你 熬夜 工作 或 鍛鍊 身體 ， 那麼 ， 你 的 身體 也 就 不 知道 如何 、 何時 去 為 入睡 做 準備 。 若要 明白 作息 時間表 （ schedule ） 已經 影響 你 的 健康 ， 就 要 先 知道 作息 時間表 是 什麼 。 其次 ， 你 必須 問 兩 個 最 基本 的 問題 ： 一 、 在 天黑 以後 ， 我 有 得到 七 小時 不 間斷 的 睡眠 嗎 ？ 二 、 我 有 在 天 還 亮 著 的 時候 ， 吃完 大部分 的 飲食 嗎 ？ 多數 人 對 這 兩 個 問題 都 無法 回答 「 是 的 」 。 而 這 正 是 問題 所在 。 作息 時間 對 你 的 整體 健康 有 何 影響 ？ 我 的 病人 羅伊 ， 就 是 一 個 好 例子 。 他 在 矽谷 擔任 軟體 設計師 ， 家 裡 有 幼兒 。 羅伊 努力 做好 所有 「 對 」 的 事情 ： 他 每 天 外出 工作 ， 吃 高蛋白 、 低 卡路里 又 有 足夠 蔬菜 的 食物 ， 而且 也 留 時間 給 家庭 。 儘管 他 以為 已經 在 吃力 的 工作 環境 中 ， 做 了 健康 的 選擇 ， 他 的 胃痛 還是 逐漸 加劇 ， 而且 很 難 在 兩點 或 兩點半 以前 入眠 。 即使 是 勉強 入睡 的 夜晚 ， 他 也 會 在 四點鐘 左右 醒來 。 他 為 此 感到 既 焦慮 又 痛苦 。 當 我們 談到 的 不僅僅 是 他 做 了 些 什麼 ， 而是 開始 觸及 他 在 何時 做 這些 事 的 時候 ， 謎團 就 迎刃而解 了 。 羅伊 描繪出 一 個 早上 起床 ， 並 在 七點 以前 出門 工作 的 典型 日子 。 他 早晨 通常 不 餓 ， 往往 一 杯 咖啡 就 能 撐 到 下午 一點鐘 ， 運動 過後 才 再 吃 蛋白 冰沙 。 他 會 在 傍晚 時分 趕 回 家 ， 與 妻子 和 孩子 相處 ， 全 家 大約 晚上 八點 才 共進 晚餐 。 等到 孩子 們 都 上 了 床 ， 他 會 煮 一 壺 咖啡 ， 然後 最少 熬夜 到 午夜 （ 有時 更 晚 ） ， 協同 其他 在 印度 工作 的 軟體 開發 人員 ， 一起 為了 專案 趕工 。 羅伊 跟 其他 人 一樣 ， 不 曉得 他 的 作息 時間表 是 健康 問題 起因 。 如果 你 以為 食物 不過 是 燃料 ， 在 一 天 中 的 任何 時間 吃 都 不成 問題 ， 而 略過 一 餐 只是 為 以後 省下 卡路里 。 如果 你 以為 一 個 健康 的 選擇 ， 如 蛋白 冰沙 ， 不論 何時 喝 都 是 健康 的 。 如果 你 以為 運動 有 好處 ， 不論 何時 去 做 都 是 好 的 。 或者 對 許多 忙碌 而 又 有 雄心 壯志 的 專業 人士 來 說 ， 睡覺 只是 沒有 安排 任何 事情 時 在 做 的 事 。 這 是 倒行逆施 。 你 的 生活 型態 並非 等同於 一 天 之內 消耗 多少 卡路里 ， 以及 睡 幾 小時 的 總和 。 它 反而 是 這些 事情 和 身體 預先 設定 的 需求 之間 的 協調 。 羅伊 略過 一些 正餐 ， 卻 拿 輕食 取代 。 他 在 身體 無法 從 費力 活動 中 獲益 時 進行 運動 。 他 也 在 深夜 進食 及 工作 ， 從而 剝奪 自己 的 睡眠 時間 。 在 前 一 章 ， 我 列舉 時間 生物學家 有關 身體 的 日變節律 觀點 。 現在 我 要 描述 阿育吠陀 對 同 一 生理 時鐘 的 觀點 。 阿育吠陀 的 一 天 __UNDEF__ 在 阿育吠陀 觀點 中 ， 一 天 可以 區隔為 六 個 時段 ， 每 一 時段 代表 身體 的 不同 需求 。 真實 的 文獻 敘述 更為 詳盡 ， 這裡 僅 大略 綜述 。 但 儘管 只是 概述 ， 仍然 有助於 了解 身體 如何 追隨 每 日 循環 模式 。 這些 描述 也許 會 讓 人 覺得 過度 詩意 ， 有時 又 嫌 過度 簡化 ， 但是 ， 最 主要 的 目的 是 要 讓 人 了解 ， 這些 教導 是 將 身體 置於 每 日 週期 的 中心 。 而 這些 已經 被 時間 生物學家 最 新 發表 研究所 證實 的 教導 ， 卻 也 是 羅伊 所 不 曾 考慮 過 的 生活 模式 。 上午 六點 至 十點 ， 水型 （ kapha ） __UNDEF__ 水 能量 居於 主導 地位 ， 它 的 屬性 與 水 有 關聯 。 這 時段 的 身體 有點 晦暗 、 沈重 ， 水分 較多 ， 容易 充血 。 隨著 日光 的 出現 精神 和 身體 逐漸 甦醒 ， 仍然 需要 藉著 運動 、 冥想 和 食物 來 與 新 的 一 天 同步 。 這 段 時間 ， 最好 以 少量 的 運動 及 食物 達到 身體 平衡 ， 讓 水 能量 不再 晦暗 ， 使得 早晨 的 工作 變 得 穩定 、 平靜 。 上午 十點 至 下午 兩點 ， 火型 （ pitta ） __UNDEF__ 火 能量 居於 主導 地位 ， 它 的 屬性 與 火 有 關聯 。 這 段 時間 ， 精神 和 消化 兩 者 都 已 全力 發揮 作用 ， 也 是 一 天 中 進食 最 大 餐 ， 以及 做 大量 密集 工作 的 好 時機 。 由於 這 段 時間 的 你 已經 非常 清醒 ， 身體 不 需要 運動 。 還 有 ， 此時 身體 需要 把 血液 集中 在 消化 系統 ， 才 能 進行 將 食物 轉為 能量 的 工作 。 火型 能量 也 使 人 顯得 比較 熱情 和 暴躁 。 你 也許 會 說 ， 你 中午 的 偏執 完全 是 低血糖 造成 的 ， 其實 還 有 別的 因素 在 作用 著 。 下午 兩點 至 六點 ， 風型 （ vata ） __UNDEF__ 風 能量 居於 主導 地位 ， 它 的 屬性 與 風 有 關聯 。 這 是 一 個 快速 反應 和 快速 思考 的 時段 。 這 段 時間 ， 很 容易 導致 人們 分心 和 脫水 。 如果 你 早餐 和 午餐 吃 得 不 夠 ， 此 一 既 輕 又 快 的 能量 ， 將 會 變 得 搖擺不定 和 焦慮 。 這 也 就 是 為什麼 人們 在 此時 會 找 小 零食 來 吃 ， 並 喝 咖啡 ， 要不然 風 一般 的 輕快 能量 就 會 把 你 帶走 ， 讓 你 無法 聚精會神 。 下午 後 半 段 ， 身體 的 自然 能量 間歇 地 來 ， 你 會 發現 自己 每 辦完 一 件 事 後 ， 需要 較多 的 休息 。 你 更 要 多 維持 水分 ， 並 減少 分心 。 下午 六點 至 十點 ， 水型 （ kapha ） __UNDEF__ 這 是 轉回 水能 的 時段 ， 身體 又 笨重 起來 。 在 太陽 西沈 之 際 ， 身體 開始 為 睡眠 做 準備 。 下午 六點鐘 ， 消化 作用 已經 慢 了 下來 ， 此後 若 再 攝取 大量 卡路里 將 使 身體 負荷 過重 ， 也 就 是 選錯 時機 吃 東西 。 你 的 心智 正在 從 快速 而 又 容易 分心 的 類型 ， 轉為 較為 穩定 的 類型 。 有 些 人 說 ， 他們 寧可 六點 以後 留在 辦公桌 前 ， 因為 他們 喜歡 那 種 能量 穩定 的 感覺 。 但是 ， 心智 很 容易 因此 操勞 過度 ， 使 你 晚上 需要 睡眠 時 ， 反而 不可能 入眠 。 與 一般人 的 習慣 正好 相反 ， 在 這