經常 服用 之 物 ， 與 屍體 一同 焚化 ， 收 其 骨灰 。 春 、 夏 死 者 ， 待 秋 時 葬 ； 秋 、 冬 死 者 ， 待 春季 葬 。 埋葬 之 日 ， 各 地 親友 前來 會祭 ， 仍 舉行 設 祭 走馬 和 割面 儀式 。 葬 畢 ， 於 墓 前 立 石 樹標 ， 依 生平 殺人 之 數 立 石 ， 殺 一 人 ， 立 一 石 ， 並 以 供祭 的 羊 、 馬 頭 掛 於 墓石 頂端 ， 石 上 刻有 死者 相貌 及 生前 所 經過 的 戰爭 場面 。 貞觀 四 年 之後 ， 很多 突厥 部落 前來 投降 。 唐朝 政府 把 大量 的 突厥 人口 安置 在 長城 沿線 ， 而 突厥 貴族 則 住進 了 長安 ， 有 一萬 戶 之多 ， 相當於 長安 人口 的 二十分之一 。 若干 年 後 ， 阿史那 的 後代 因為 擅 殺 牲牛 宴 賓客 ， 觸犯 了 武則天 的 耕牛 法令 ， 被 貶官 罷爵 ， 剝奪 阿史那 姓氏 ， 賜姓 「 殺 牛 」 ， 連同 奴從 族人 被 發 往 慶州 洛源縣 白於山 下 編管 配遣 。 時至今日 ， 除了 昭陵 外 的 石像 和 陪葬 墓群 的 土山 依然 矗立 之外 ， 突厥 阿史那 家族 曾經 在 大唐 居留 的 所有 痕跡 都 煙消雲散 了 。 唐朝 詩人 李白 的 出生地 碎葉城 ， 突厥語 發音 為 “ Suyab ” ， 就 是 突厥 汗王 的 夏宮 所在地 素葉城 ， 位於 今 吉爾吉斯托克馬克 （ Tokmok ） 西南 。 東突厥 滅亡 後 ， 西突厥 可汗 阿史那賀魯 曾經 在 這裡 被 唐 帝國 大將 蘇定方 擒拿 。 碎葉城 一度 曾經 名列 安西 四 鎮 之 一 ， 當年 唐朝 軍隊 修建 了 周長 達 二十六 公里 的 城牆 。 據 西 去 取經 的 唐僧 玄奘 記述 ， 自 凌山 行 四百餘 里 至 大清池 （ 即 熱海 ， 今天 的 伊塞克湖 ［ Issyk-Kul ］ ） ， 清池 西行 五百餘 里 至 碎葉 水城 ， 城 周 六七 里 ， 諸 國 商 胡 雜居 。 綜合 李白 〈 寄 東魯 二 稚子 〉 一 詩 及 魏顥 〈 李翰林 集序 〉 、 李華 〈 故 翰林 學士 李君 墓誌銘 〉 的 記載 ， 李白 與 元配 許氏 生有 一 女 一 子 ， 其 子 名 伯禽 ， 小 字 明月奴 ； 後 又 與 魯地 一 婦人 同居 ， 生 庶子 名 天然 ， 小字 頗 黎 。 「 奴 」 是 對 孩童 的 暱稱 ， 「 明月奴 」 就 相當於 明月兒 或 小月亮 的 意思 ， 由此可見 李白 愛 月 之 癡 ， 愛 子 之 深 。 但 「 頗黎 」 用 漢語 就 沒辦法 解釋 其 意義 ， 有 人 說 它 和 上述 突厥語 中 「 狼 」 的 譯音 一樣 。 著名 的 「 長尾 理論 」 （ “The __UNDEF__ Long Tail ” ） 告訴 我們 ， 「 尾部 」 和 「 頭部 」 在 各自 內部 及 其 相互 之間 ， 對於 流行 和 時尚 的 定義 、 概念 、 潮流 具有 相類 似的 傳染力 ── 或者 說 在 媒介 的 支持 之下 具有 了 某 種 對 「 主流 特質 」 的 傳遞 管道 ， 使得 「 主流 」 、 「 流行 」 、 「 時尚 」 可以 突破 時間 和 空間 以及 邏輯 、 身分 的 限制 ， 迅速 向 另外 的 方向 和 領域 轉換 。 時尚 的 力量 就 在於 對 生活 潛移默化 的 影響 ， 經商 的 胡人 不僅 帶來 了 新奇 好玩 的 物品 ， 也 使得 陌生 又 新鮮 的 胡風 胡俗 迅速 以 長安 為 中心 傳到 了 帝國 的 東西 南北 ， 成為 帝國 最 熱門 的 話題 。 《 貞觀政要 》 則 直接 記錄 了 這 一 時尚 盛行 的 情形 ： 「 長安 胡化 極 盛 一時 。 」 於是 ， 穿 胡服 、 奏 胡樂 、 坐 胡床 （ 即 馬扎 ， 又 稱 交椅 ， 一 種 可以 摺疊 的 輕便 坐具 ） 等 融入 了 中國人 的 日常 生活 。 唐人 韋絢 《 劉賓客嘉話錄 》 記載 ， 大曆 十三年 （ 七七八年 ） 十二月 ， 劉晏升 為 尚書 左僕射 。 有 一 天 ， 他 凌晨 上朝 點卯 ， 「 時 寒 ， 中路 見 賣 蒸 胡餅 之 處 ， 熱氣 騰輝 ， 使 人 買 之 。 以 袍袖 包 裙帽 （ 士大夫 所 戴 的 一 種 高 頂 垂裙 的 帽子 ） 底 啖 之 ， 且 謂 同 列 曰 ： 『 美 不可 言 ， 美 不可 言 。 』 」 堂堂 宰相 派 人 從 路邊攤 買 小吃 ， 用 袖子 包 熱 餅 再 蓋上 帽子 ， 捧 著 大嚼 起來 ， 吃 得 滿 嘴 油香 ， 還 不忘 給 五星 好評 。 這 讓 一起 等 著 去 上朝 、 肚子 餓 得 咕咕 叫 的 同僚 們 看 了 ， 情何以堪 ！ 也 有 人 因為 買 了 熱 餅 ， 邊 走 邊 吃 而 丟官 ， 據 《 朝野僉載 》 卷 四 記載 ： 「 周 ‧ 張衡 ， 令史 出身 ， 位 至 四品 ， 加 一 階 ， 合 入 三品 ， 已 團甲 。 因 退朝 ， 路 旁 見 蒸 餅 新熟 ， 遂 市 其 一 ， 馬上 食 之 ， 被 御史 彈奏 。 則天 降 敕 ： 『 流外 出身 ， 不許 入 三品 。 』 遂 落甲 。 」 從 四品 外官 即將 升為 三品 大員 的 張衡 ， 不過 是 下班 時 在 街頭 買 一 張 餅 ， 騎 在 馬 上 就 啃 起來 ， 結果 讓 晉職 機會 飛 了 。 都 是 嘴饞 惹 的 禍 ， 「 吃貨 」 們 當 引 以為 鑒 。 在 唐代 ， 胡餅 在 長安 的 盛行 已經 深入 人心 ， 以至於 連 皇帝 賜予 來 長安 拜訪 的 各 國 使節 雜 客 的 膳食 中 都 有 胡餅 的 名字 。 日本 遣唐僧 圓仁 在 《 入 唐 求 法 巡禮 行記 》 中 就 記載 ： 「 開成 六年 （ 八四一年 ） 正月 六日 ， 立春 ， 命 賜 胡餅 寺 粥 。 時 行 胡餅 ， 俗家 皆然 。 」 至於 唐代 胡餅 的 樣子 和 製法 ， 著名 的 百科全書 《 齊民要術 》 卷 九 〈 餅法 〉 中 記載 ： 「 作 燒餅 法 ： 麵 一 斗 ， 羊肉 二 斤 ， 蔥 白 一 合 ， 豉汁 及 鹽 熬 令 熟 ， 炙 之 。 麵 當 令 起 。 」 在 今天 北方 通行 的 燒餅 和 陝西 常見 的 肉夾饃 中 ， 我們 尚 能 看到 些許 胡餅 的 影子 。 劉晏 的 宅邸 在 安邑坊 ， 位於 長安 東南 ， 這 個 地方 靠近 東市 ， 善 出 幽男 怨女 ， 其中 一 位 幽獨 的 安邑 坊女 曾經 寫 過 這樣 的 詩句 ： 「 巴陵 一 夜 雨 ， 腸 斷 木蘭 歌 。 」 像 安邑 坊女 這麼 婉約 的 女子 ， 在 唐人 中 屬於 少數 人 。 唐代 婦女 受 強健 、 豪邁 的 胡風 文化 薰陶 ， 成為 中國 歷史 上 第一 批 的 女權 主義 者 。 唐朝 女性 在 家庭 生活 中 擁有 一定 的 法定 繼承權 ， 女性 可以 單獨 為 戶主 ， 具有 獨立 的 經濟 地位 ， 而且 還可以 為 女官 。 這 種 社會 地位 的 強勢 ， 不但 使得 唐代 女性 身體 豐滿 ， 性格 也 變 得 「 妒悍 」 。 段成式 《 酉陽雜俎 》 卷 八 〈 黥 〉 記載 ： 「 大曆 以前 ， 士大夫妻 多 妒 悍 者 ， 婢妾 小 不 如意 輒 印面 ， 故 有 月點 、 錢點 。 」 「 吃醋 」 之 說 的 典故 便 源自 唐代 。 所謂 「 婦 強 夫 弱 ， 內 剛 外 柔 」 、 「 怕 婦 也 是 大好 」 ， 竟 成為 唐代 意淫式 筆記 小說 中 津津樂道 的 話題 。 正是 由於 唐朝 對 胡人 的 開放 態度 ， 以及 唐 帝國 的 強大 ， 在 有 唐 一 代 ， 長安 不但 是 胡人 定居 、 經商 的 天堂 ， 還 是 流亡 人士 的 避難所 。 唐 時 流寓 長安 之 胡人 ， 最 顯赫 者 自推 波斯 薩珊 王朝 後裔 卑路斯 （ Firuz ） 及 其 子 泥涅師 （ Narsieh ） 二 人 ， 他們 上演 了 一 齣 真實 的 《 波斯 王子 ： 時 之 刃 》 ── 關於 仇恨 、 復國 和 故鄉 的 悲劇 史詩 。 王朝 的 始祖 薩珊 （ Sassan ） ， 據說 是 阿黑門尼德 家族 （ Achaemenid ） 的 後裔 ， 大流士 （ Darius ） 的 子孫 ， 而且 武藝 高強 ， 被 擁護 者 稱為 「 偉大 的 戰士 和 獵手 」 。 而 他 的 職業 ， 則 是 祆教 （ Zoroastrianism ， 即 拜火教 ） 的 祭司 ， 伊什塔克爾城 （ Estakhr ） 的 安娜希德 （ Anahita ， 江河 女神 ） 神廟 聖火 守護 者 。 他 是 薩珊王朝 開創 者 阿爾達希爾 一 世 （ Ardashir I ） 的 祖父 或 外祖 。 極 盛 時期 的 薩珊王朝 有 四 大 行政區 ， 二十七 個 行省 ， 帝國 的 領土 以 今 伊朗 和 伊拉克 為 主要 組成 部分 。 都城 泰西封 （ Ctesiphon ） ， 其 位置 大致 與 現代 巴格達 重合 ， 不過 就 像 北宋 的 開封 一樣 ， 這裡 四面 平原 、 無 險 可 守 。 薩珊王朝 統治 時期 ， 泰西封 被 羅馬人 攻占 過 兩 次 。 西元 六五一年 ， 也 就 是 唐高宗 永徽 二 年 ， 立國 四百多 年 的 薩珊王朝 被 大食 軍隊 擊潰 ， 波斯 王子 卑路斯 窮 無 所 歸 ，