漸 長 ， 預示 著 水性 體質 逐漸 退隱 ， 你 就 不 需要 那麼多 的 蒸汽浴 了 。 飲食 __UNDEF__ 你 的 新陳代謝 已經 度過 一 季 冬眠 。 在 把 自己 包 得 緊緊 以 對抗 寒冷 的 同時 ， 你 也 吃 了 較多 的 肉類 、 高脂肪 食物 和 根莖類 蔬菜 （ 以及 假日 甜食 ， 如果 你 從實 招來 ） 。 雖然 在 一 、 二月 間 ， 乾冷 的 天氣 加上 室 內 的 乾燥 空氣 ， 在 許多 地區 仍然 持續 著 ， 但 你 的 身體 已經 準備好 累積 水分 並 排出 毒素 。 這時 已經 沒有 儲存 脂肪 的 氣氛 ， 所以 在 像是 第一 次 春天 的 天氣 出現 以前 ， 已 是 應該 引進 春天 飲食 的 時候 。 從 新年 初期 開始 ， 你 會 為了 準備 進入 溫暖 季節 ， 尋求 減少 難 消化 的 、 油膩 的 食物 ， 並 加入 春季 蔬菜 ， 如 蘆筍 和 芽菜 。 你 會 比 秋季 和 初冬 時 更 不 覺得 飢餓 ， 因此 這 是 減少 飲食 分量 和 脂肪 的 好 時機 。 在 進入 二月 的 時候 ， 你 的 飲食 應當 是 這樣子 ： 1. __UNDEF__ 苦味 蔬菜 ： 從 根莖類 食物 （ 如 胡蘿蔔 、 馬鈴薯 、 甜菜 ） 轉移 ， 開始 吃 較多 的 綠色 蔬菜 。 這 是 菠菜 、 甘藍 、 花椰菜 、 芽菜 、 蘆筍 、 洋蔥 和 豆子 的 季節 。 你 也 可以 吃 洋蔥芽 。 2. __UNDEF__ 較 瘦 的 肉 ： 你 應當 減少 那些 冬季 會 吸引 你 ， 卻 難 消化 又 油脂 較多 的 肉 。 這時 要 減少 蛋白質 ， 並 多數 由 瘦肉 、 蛋 、 堅果 和 豆腐 攝取 蛋白質 。 也 應當 減少 油脂 和 深水魚 ， 因為 這時 你 的 飲食 不 需要 和 往常 一樣 多 的 油 。 3. 較少 的 奶製品 ： 因為 你 的 身體 可能 留住 水分 並 製造 黏液 ， 在 季節 更迭 之 時 ， 你 應當 避開 奶製品 。 奶製品 是 季節性 感冒 和 過敏 症狀 的 原因 之 一 。 唯一 的 例外 是 溫 牛奶 ， 你 可以 在 夜間 用 它 來 使 自己 昏昏欲睡 ， 或 在 早晨 使 咖啡 保溫 。 溫 牛奶 比較 不會 造成 消化 問題 ， 特別 是 在 用 肉桂 或 其他 香料 調味 時 。 4. __UNDEF__ 乾果 ： 春季 沒有 很多 天然 的 水果 ， 所以 你 會 減少 這些 ， 也就是說 ， 這 還不是 早晨 吃 莓果 或 水果 奶昔 的 時候 。 最早 的 當 季 莓果 在 水 季節 快 結束 的 時候 才 來臨 。 如果 你 需要 水果 ， 你 可以 吃 少量 的 乾果 。 5. 較 少量 的 油 ： 這 是 在 烹調 時 減少 用油 的 好 時機 。 6. __UNDEF__ 溫暖 的 香料 ： 在 身體 堆積 溼氣 的 時候 ， 你 應當 減少 食鹽 的 攝取 ， 但是 其他 所有 的 香料 實際 上 對 你 有益 。 辣 的 香料 （ 包括 辣椒 ） 會 打開 鼻腔 ， 幫 你 沖洗 排毒 。 水 平衡 茶 __UNDEF__ 這 一 種 茶 幫助 身體 為 進入 春季 做 準備 。 它 包含 溫暖 的 香料 ， 可以 促進 淨化 ， 幫助 消化 ， 也 給 你 能量 。 它們 也 幫 你 管理 血糖 ， 並 自然 地 從 你 的 系統 排出 多餘 的 液體 。 你 可以 從 新 年度 開始 時 喝 到 六月 初 。 ‧ 四 杯 水 __UNDEF__ ‧ 一 湯匙 肉桂 或 搗碎 的 肉桂條 __UNDEF__ ‧ 四分之一 湯匙 薑黃 __UNDEF__ ‧ 一 湯匙 天然 甜味劑 （ 蜂蜜 、 米糖漿 、 龍舌蘭 ） __UNDEF__ ‧ 一 湯匙 磨碎 的 薑 __UNDEF__ 在 一 個 中型 的 平底 深 鍋 內 ， 把 水 燒開 ， 加入 肉桂 和 薑黃 ， 並 加入 甜味劑 和 薑 ， 燒開 兩 分鐘 ， 過濾 後 上 茶 。 ‧ 火 季節 （ 初夏 到 中秋 ） 火 （ pitta ） 季節 是 高溫 和 生產力 的 季節 。 它 的 影響力 在 春分 開始 發動 ， 但 要 到 初夏 才 居於 主導 地位 ， 到 了 收穫 時節 開始 消逝 。 春分 以後 ， 白天 漸 長 ， 逐漸 溫暖 。 雨水 和 潮溼 間歇 來臨 ， 大自然 甦醒 過來 ， 充滿 生機 。 植物 正在 盡 本分 ： 成長 並 製造 水果 和 蔬菜 。 這 是 一 個 追隨 大自然 領導 並 活躍 起來 的 季節 ， 也 是 追求 你 的 目標 並 外出 的 季節 。 身體 此時 最 適合 接受 光線 和 活動 ， 也 較 經得起 更多 變化 的 飲食 。 這裡 是 發揮 這 個 季節 長處 的 方法 ： 你 在 察看 自己 如何 與 季節 變化 互動 時 ， 應當 從 自己 的 健康 和 情緒 的 健全 觀點 去 思考 。 你 也 可以 考慮 心智 是否 澄清 。 這 三 者 往往 互相 交織 在一起 。 我 知道 很多 天生 骨架 細小 、 頭髮 纖細 、 皮膚 淡薄 的 風類型 的 人 ， 有 著 變易型 食慾 ， 也 很 容易 失眠 。 當 他們 失去 平衡 時 ， 就 會 覺得 有點 累 ， 精神 無法 集中 。 他們 之中 有 許多 人 在 晚秋 和 早冬 這 個 乾冷 的 風季節 特別 難受 。 在 冬天 ， 他們 的 失眠 突然 加劇 。 他們 的 皮膚 和 組織 脫水 ， 使 他們 容易 感冒 ， 而 他們 卻 會 忘 了 照顧 自己 。 他們 在 這 年 白天 最 短 的 時候 ， 常常 覺得 焦慮 難受 。 他們 沒有 力氣 。 多 年 來 ， 他們 總是 告訴 自己 ， 放假 季節 使 他們 瘋狂 ； 但 事實 上 ， 假日 和 這些 症狀 根本 無關 ， 只有 季節 對 它們 產生 影響 。 如果 你 住 在 一 個 寒冷 和 乾燥 空氣 特別 強烈 的 地區 ， 你 的 身體 甚至 會 對 它們 反應 更多 。 如果 這 聽起來 似乎 很 熟悉 ， 你 應當 在 秋季 降臨 時 照顧好 自己 的 身體 。 確定 自己 每 天 運動 ， 因為 這 會 溫暖 你 的 身體 ， 並 使 你 的 注意力 集中 。 整 天 都 要 喝 藥草茶 。 離家 時 身體 一定 要 適當 覆蓋 。 這 意指 耳朵 要 蓋起來 。 有時 你 還 應當 在 棉花棒 上 沾 一些 麻油 ， 用來 按摩 耳腔 ， 使 它 保持 潮溼 。 你 也 應當 在 點 眼藥器 中 裝 一些 油 ， 夜裡 滴 一 兩 滴 進入 每 個 鼻孔 。 油 按摩 在 任何 季節 對 身體 都 很 棒 ， 尤其 是 在 白天 很 短 的 時候 。 在 淋浴 前 用 油 按摩 你 的 手 和 腳 。 你 的 飲食 比 其他 多數 人 更 需要 健康 的 脂肪 ， 所以 一定 要 在 烹調 時 使用 食用油 或 印度 酥油 。 冬天 只 吃 溫暖 的 食物 ， 不 吃 沙拉 或 冷 的 三明治 ， 或 冷藏 的 優酪乳 。 這些 看似 沒 什麼 大不了 ， 但是 它們 會 造成 大大 的 不同 。 如果 你 是 新陳代謝 緩慢 ， 運動量 不 大 的 沈睡 者 ， 你 可能 有 水類型 體質 。 你 肥胖 的 容易度 遠遠 超過 減肥 ， 你 在 早上 也 可能 有 一些 昏昏沈沈 和 鼻塞 的 困擾 。 春天 對 你 將 是 難過 的 季節 ， 因為 它 有 很 高 的 溼度 和 變化多端 的 溫度 。 你 可能 發現 自己 在 水 季節 容易 生病 ， 早晨 頭腦 較 不 清楚 ， 起床 也 很 困難 。 你 可能 在 晚 冬 或 早春 胖 起來 。 這 是 另 一 個 對 寒冷 有 反應 的 身體 類型 ， 但 你 的 身體 在 溼冷 的 空氣 中 形成 了 鼻塞 。 任何 只要 有 雨 或 冷 天氣 的 氣候 ， 就 會 讓 你 受不了 。 為 了 對抗 這 種 天氣 ， 你 要 天天 做 高強度 的 運動 ， 它 能 為 你 帶來 溫暖 ， 也 將 你 體 內 的 液體 排出 。 鍛鍊 後 的 蒸汽浴 也 能 為 你 帶來 益處 ， 它 能 進一步 以 流汗 排出 液體 。 跟 風 體質 的 人 不同 ， 你 的 飲食 不 需要 脂肪 ， 但 你 確實 需要 溫熱 的 食物 。 辛辣 的 食物 特別 適合 你 ， 因為 它們 會 打開 你 的 鼻腔 。 在 晚 冬 和 春季 的 月分 ， 要 嚴格 執行 你 的 運動 規律 和 飲食 。 早點 起來 ， 到 健身房 去 ， 那麼 你 的 一 整 天 都 將 呈現 清晰 的 頭腦 。 火 （ pitta ） 類型 的 人 ， 就 是 有 大量 體溫 的 人 。 他們 清晨 失眠 ， 有 很 大 的 食慾 ， 和 很 強烈 的 運動 需求 。 這些 人 可能 在 夏天 氣溫 升高 的 時候 遇到 麻煩 。 當 他們 失去 平衡 時 ， 他們 在 體能 上 和 情緒 上 都 會 過度 要求 自己 。 如果 這 就 是 你 ， 在 夏季 逐漸 悶熱 起來 的 時候 ， 就 要 特別 當心 。 熱帶 天氣 不 適合 你 ， 因為 你 的 身體 不 容易 自行 冷卻 。 在 夏日 明亮 的 陽光 中 你 較 容易 頭痛 ， 甚至 偏頭痛 。 而 發炎 則 會 導致 你 的 舊傷 突然 發作 。 這 段 時間 切忌 辛辣 食物 。 考慮 吃 冷卻 的 食物 ， 如 生 水果 和 蔬菜 ， 以及 溫和 可口 的 香料 。 用 游泳 和 冷水 淋浴 來 冷卻 自己 。 在