了 怎不 令 人 心曠神怡 ！ 張四維 站 在 窗 前 ， 聽得 李植對 上樓 問 菜 的 店家 說 ： 「 菜餚 就 是 先頭 預訂 的 ， 不 作 改動 ， 另外 ， 醋壺 、 茶壺 都 要 ， 酒壺 就 免 了 。 」 他 連忙 插話 ： 「 酒 壺 不能 免 。 」 李植 一 怔 ， 笑 問 ： 「 大人 ， 你 不 是 戒酒 了 麼 ？ 」 張四維 一 笑 。 他 年輕 時 本 是 豪飲 之 客 ， 山西 蒲州 家鄉 的 老 白 燒 ， 雖然 辣 得 嗆 人 ， 他 來 了 興致 ， 揚脖兒 就 能 咕 下 一 大 碗 公 。 後來 當 了 京官 ， 地位 漸 隆 ， 再 不 做 那 牛 飲 之 事 ， 但 每 日 晚上 用膳 ， 總 還 免不了 自得其樂 地 抿 幾 口 。 自 張 居 正 病重 之後 ， 他 突然 覺得 天底下 第一 等 的 重要 事 就 是 保養 身體 ， 於是 在 武當山 道人 的 勸誡 下戒 了 劉伶 之 好 ， 幾 個 月 下來 滴 酒 未 沾 。 此時 他 踱到 樓面 正中 的 大 圓桌