的 變化 種 ， 辣度 大概 有 二十七萬度 呢 ！ 聽起來 好 嚇人 啊 ， 二十七萬度 ！ 可能 比 雞心椒 還 辣 她 說 ！ 墨西哥 餐廳 最 喜歡 找 她 進 這 種 辣椒 。 魔鬼 椒 一 斤 賣 五十 元 ， 我 想 挑 十幾 根 回家 試驗 ， 秤重 後 卻 只要 九 塊 錢 ， 便宜 到 讓 人 難為情 ， 辣椒 阿姨 還 直說 沒關係 沒關係 。 我 將 它 切碎 以後 ， 揉合 在 蒜頭 醬油 裡 做 高麗菜 絞 肉 水餃 的 沾醬 ， 辣度 很 夠 ， 然 一點兒 也 不 嗆 ， 順口 ， 新鮮 有 香氣 。 只有 在 濱江 市場 ， 才 能 經常性 遇到 這樣 稀奇 、 量 少 、 隨意 帶來 飲食 變化 的 食材 。 家 裡 的 廚房 儘管 小 ， 做飯 掌鑊 還是 希望 擁有 層層疊疊 的 樂趣 ， 今天 依舊 沒有 找到 聽說 油炸 好吃 的 夏 南瓜 花 ， 但 這些 慈菇 、 魔鬼 椒 、 黃金薯 、 草菇 、 秋 葵 、 深海 胭脂 蝦 、 澎湖 石蚵 ， 足 已 讓 我 樂 得 笑呵呵 ， 將 是 好幾 日 美妙 的 飲食 時光 了 。 永遠 和 農民 站