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滿 腦子 大 中國 主義 , 只要 一 聽到 有 人 罵
政府 , 就 認為 那 人 是 「 叛國徒 」 。 從
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的 母語 ( 台語 ) 長年 以來 遭到 播遷 來 台 的
政府 貶抑 、 打壓 , 淪為 次級 語言 的 處境 , 比利時
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這 段 歷史 被 渡海 來 台 恐 共 及 反共 的
政府 刻意 湮 埋 , 後人 少 有 得知 者 。 讀
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事實 。 雖然 結訓 證明書 上 載明 著 要 恢復 他 「
應 盡 義務 及 應 享 權利 與 正當 職業 」 ,
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與日俱堅 。 但 台獨 思想 在 當時 的 台灣 , 不僅 被
政府 視為 是 台 「 毒 」 而 嚴令 禁止 , 且
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中 , 見識到 歐洲 幾 個 小 國 雖然 領土 狹小 、
稀少 , 但 國 與 國 之間 都 能 互相 尊重 、
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碾米廠 生意 一落千丈 ; 更 致命 的 打擊 是 , 戰後 ,
政府 來 台 , 一手 壟斷 並 管制 物資 買賣 、 濫
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的 現象 。 現代化 國家 如 美國 與 英國 , 長期 面臨
平均 體重 「 過重 」 的 問題 , 將近 一半 以上 的
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, 更 應該 注意 體重 的 管理 。 肥胖 已經 成為 威脅
健康 的 重要 議題 ( 詳見 第 頁 圖表 ) 。 這些
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造成 什麼 問題 ? 根據 2017年 台灣 大學 公共 衛生 學院 與
健康 署 所 公布 , 影響 國人 死亡 的 危險 因子 ,
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與 英國 的 肥胖率 早已 超過 全 國 人口數 的 一半 ,
的 健康 持續 受到 肥胖 與 心血管 疾病 威脅 。 斷 糖
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人 高興 的 。 根據 2017年 台灣 大學 公共 衛生 學院 與
健康 署 所 公布 , 影響 國人 死亡 的 危險 因子 ,
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如果 這 是 傳統 粗製 的 食物 , 加上 20 年 前
的 活動量 大 , 可能 不會 有 任何 問題 。 然而 現代化
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少 肉食 的 飲食 , 但是 令 人 不解 的 是 ,
的 肥胖率 卻 是 節節上升 , 影響到 整體 國民 的 健康 問題
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的 是 , 國民 的 肥胖率 卻 是 節節上升 , 影響到 整體
的 健康 問題 , 甚至 是 國家 安全 的 議題 。 經過
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歲 以上 47.88 49.22 46.70 單位 :% 資料 來源 : 衛生 福利部
健康署 啟動 減肥 模式 , 工業 4.0 時代 的 大 數據 減肥
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造成 預防 保健 缺乏 資源 , 後端 醫療 支出 增加 。 不過
健康 署 還 是 編 了 一些 預算 , 剛剛 講 的
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是 沒有 一 個 國家 可以 無 限制 地 為 每 個
提供 所有 可能 有效 的 醫療 , 這 是 做 不 到
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的 媒體 發展 走向 鎖國 , 大部分 報導 一些 芝麻小事 , 讓
變 得 眼光 短淺 ; 並 討論 因應 這 個 現況 ,
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播出 時間 : 二○一七.○一.○九 台灣 在 公共 衛生 領域 成果 斐然 ,
平均 壽命 不斷 提升 , 但 在 此 同時 , 全民健保 與
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, 我們 如何 預 作 準備 ? 面對 食品 安全 危機 對
健康 的 威脅 , 新 科技 如何 與 管理 制度 結合 ,
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的 範疇 彭 | 根據 內政部 統計 , 一九五○年 台灣 的 平均
壽命 是 五十五 歲 , 二 ○ 一六年 已經 到 八十 歲
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也 是 我們 後來 發展 的 基礎 。 彭 | 台灣 的
平均 壽命 , 就 一九五○年 來 看 是 五十五 歲 。 但是
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的 平均 壽命 不過 三十 歲 上下 。 到 了 今天 ,
的 壽命 與 健康 有 如此 大 的 提升 , 都 是
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也 提到 一些 共同 的 危機 。 展望 未來 , 在 維護
健康 這 方面 , 台灣 要 如何 追求 永續 ? 彭 |
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信心 , 社會 充滿 正向 的 力量 。 企業 年年 加薪 ,
所得 年年 攀升 , 大家 對 未來 的 發展 前景 都 有
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我們 都 非常 關心 食品 安全 , 更 關心 政府 能不能 保障
的 健康 和 消費者 的 信心 。 您 曾 擔任 衛福部 部長
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方面 回顧 政府 如何 嘗試 解決 這 個 問題 , 讓 一般
安心 ? 蔣 | 我們 在 檢討 食安 事件 時 , 會
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透過 這樣 的 討論 , 能夠 重拾 消費者 的 信心 , 對
健康 甚至 台灣 的 國際 聲譽 都 有 所 幫助 。 【
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, 從 一九九三年 進入 所謂 的 高齡化 社會 , 超過 七% 的
高於 六十五 歲 ; 預定 明年 二 ○ 一八年 就 要 進入
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還 有 一 個 很 重要 的 關鍵 , 是 前期 的
健康 促進 。 您 怎麼 看 國民 健康 促進 的 實施 ,
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關鍵 , 是 前期 的 國民 健康 促進 。 您 怎麼 看
健康 促進 的 實施 , 以及 它 和 醫療 的 關係 ?
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醫療 資源 的 耗費 。 再 往 前 一點 , 就 是
健康 促進 。 意思 是 透過 生活 習慣 改善 、 運動 減重
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都 包括 在 內 , 都 要 真正 到 社區 去 促進
的 健康 。 彭 | 所以 國民 健康 促進 應該 是 包括
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真正 到 社區 去 促進 國民 的 健康 。 彭 | 所以
健康 促進 應該 是 包括 身 心靈 ? 邱|對 。 在 WHO
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這些 地方 持續 推動 , 就 可以 讓 台灣 成為 真正 注重
健康 促進 的 社會 。 預防 醫學 怎麼 做 ? 彭|部長 您
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, 還 有 新 藥 的 開發 等等 , 事實 上 對
的 壽命 以及 治癒率 的 提高 都 大有 幫助 。 您 是
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高興 邀請到 衛福部 的 第一 任 部長 邱文達 部長 , 來 討論
健康 的 促進 、 預防 醫學 , 以及 新 科技 發展 對
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有 很 大 的 影響 , 像是 面對 少子化 、 高齡化 、
生活 與 飲食 習慣 的 改變 、 甚至 氣候 變遷 , 都
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: 「 為 了 管理 食品 衛生 安全 及 品質 , 維護
健康 , 特 制定 本 法 」 , 連 品質 都 管
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, 成立 一 個 小組 , 寫 了 第一 版 的 《
健康 保險法 》 。 後來 , 就 由 當時 的 厚生會 會長
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台灣 公衛 談到 健康 與 醫療 , 讓 我們 先 回顧 台灣
平均 的 壽命 。 根據 內政部 統計 , 一九五○年 的 國民 平均
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台灣 國民 平均 的 壽命 。 根據 內政部 統計 , 一九五○年 的
平均 壽命 是 五十五 歲 , 一九七○年 是 六十九 歲 , 一九九○年
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。 可以 看出 , 從 一九五○到 二 ○ 一 六 年 ,
的 壽命 大幅 提高 , 六十六年 之間 提高 了 二十五 歲 ,
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保健 的 費用 自然 要 提高 。 也 因為 整 個 社會
所得 的 提升 , 對 醫療 保健 服務 的 質 與 量
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討論 健保 制度 。 全民健保 在 一九九五年 三月 一日 開辦 , 所有
不 分 貧富 都 能 獲得 妥善 的 醫療 照顧 。 由於
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權威 底下 , 來 運行 整 個 民主 社會 。 這 是
法律 教育 的 重點 。 彭 | 今天 非常 榮幸 邀請到 李復甸
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傳染病 也 變成 公共 衛生 必須 面對 的 課題 。 還 有
所得 提高 , 工作 型態 的 改變 , 包括 工作 壓力 等等
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中 描述 的 芬蘭 小學 圖像 , 時常 讓 我 想起 十二年
基本 教育 強調 的 「 自發 、 互動 、 共 好 」
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永續 發展 ( 出自 教育部 [ 一 ○ 三 ] 《 十二年
基本 教育 課程 綱要 總綱 》 第一 頁 ) 。 書 中