出口語意分類 (7): query “12” returned 17,908 matches in 10,232 different texts (in 319,712,174 words [168,090 texts]; frequency: 56.013 instances per million words) [0.009 seconds – retrieved from cache]
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的 張力 ， 決定 了 文化 研究 理論 的 形成 。 ●
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舉例 而 言 ， 當 賀加特 、 威廉斯 和 湯普森 等 文化
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菁英 文化 ） 、 中等 階級 和 大眾 流行 口味 。 ●
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他 認為 這些 不同 品 味 的 養成 跟 階級 的 形成
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參照 薩巴提耶 ） 。 垼路易‧馬盧 （ Louis Malle ） 於 1959 年
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月 30 日 在 《 藝術 》 （ Arts ） 雜誌 發表
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Lumet ） 以 描述 真實 的 電影 如 《 十二怒漢 》 （
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Angry Men ） 、 《 當鋪 老闆 》 （ The Pawnbroker ）
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的 情感 。 （ 二十世紀 福斯 公司 提供 ） 1-15 十二怒漢 （
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Angry Men ， 美國 ， 1957 ） （ 自 左 至 右
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手帕 ， 攝影機 跟 著 他 爬起 又 跌倒 ， 咳嗽聲 （
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） 。 103. 中 景，桑 向 攝影機 跑來 ， 希望 離開 玉米田
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不 為 身體 不好意思 ， 穿 衣 十分 有 自信 ； (
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) 整體 而 言 ， 此 影像 指陳 純真 、 女性化 、
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攝影師 能 在 一 個 調整 鈕 上 ， 將 鏡頭 自
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釐米 的 廣角鏡 轉至 120 釐米 的 電子 望遠鏡頭 。 3. 新
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是 快速 地 使 觀眾 介入 或 跳脫 場景 。 譯名 索引
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Angry men, 十二 怒 漢／ 64 2001 ： A Space Odyssey, 二○○
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譯 目 次 6 序 言 10 手 繪 動畫 製作 流程
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電腦 動畫 製作 流程 13 模型 動畫 製作 流程 14 概念 的
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的 行為 及 球 在 第十 及 第十一 格 的 動作 。
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… … 可 是 卻 追上 拚命 跑 的 費解 先生 。
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Academy Ratio ） 是 1 : 1.376 ， 一般 平均 尺寸 是
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× 8.72 英 寸 。 就 電視 來 說 ， 尺寸 格式
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錄影帶 錄影機 的 控制組 。 11 立即 播放 用 的 監視器 。
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遠方 的 背景 。 13 成 排 的 背景 用 泛光燈 。
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在 頭部 。 以 白塞木 為 基礎 能 減輕 頭部 重量 。
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以 有 孔 的 小 珠子 作成 眼球 。 13 小 珠子
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細節 的 部分 ， 如 ： 加上 細繩 作成 的 腰帶 。
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這 頂 帽子 緊緊 地 固定 在 頭蓋骨 上 的 棒狀物 。
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模型 用 的 黏土 ； 11 製作 場景 用 的 榔頭 ；
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焊接 金屬線 所 用 的 鐵 等等 。 工具 及 器材 從事
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敘事 者 音效 一 腳步聲 音效 二 音效 三 音樂
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導片 上 同步 嗶 聲 開始 淡入 開放 空氣 間 的 氣氛
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拷貝 （ 正片 ） 標示出 溶 場景 Ｘ 場景 Ｙ 12格 連結
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格 負片 的 Ａ 捲 場景 Ｘ 淡出 24 格 負片 的
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） 做 動畫 22,70-4,70-5 budgets 預算 168 presentation 呈現 170 processes 過程
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coloring by 以 （ 電腦 ） 上色 55,55,74 controlling rostrum camera 控制
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涼拌 青江菜...... 9 小 松 菜 櫻花 蝦 斜 管 義大利 麵......
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小 松 菜 豆腐 煮...... 13 小 松 菜 奶油 炒 蝦仁......
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二 人 份 ） 油菜 花... 1 把 蛤蜊.. . 10 〜
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粒 蒜頭 （ 壓扁 即可 ） . . . 3 瓣 紅
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人 份 ） 韭菜 . . . 1 把 餛飩 皮.. .
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〜 14 張 牛絞肉.. . 100 公克 長 蔥... 1/4 根 ┌
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胡蘿蔔...... 9 絹 豌豆 高野 豆腐 蛋...... 9 甜 豌豆 雞肉 煮......
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甜 豌豆 辣味味 噌 美 乃 滋...... 12 甜 豌豆 香 炒
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甜 豌豆 雞肉 煮...... 12 甜 豌豆 辣味味 噌 美 乃 滋......
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甜 豌豆 香 炒 維也納 香腸 ...... 13 甜 豌豆 通心 麵
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的 料理 。 月 4 5 6 7 8 9 10 11
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1 2 3 四 季 春 豌豆 四 季 豆 青 豆
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椒 酪 梨 月 4 5 6 7 8 9 10 11
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1 2 3 ＊本 表 內容 為 台灣 本 地 蔬菜 的
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初夏 時 最 好吃 。 ＊ 台灣 豌豆 的 盛產期 大約 在
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∼ 3 月 ， 豌豆莢 及 豆仁 產區 集中 在 彰化 一帶
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吃進去 。 乾炸 四季豆 材料 （ 二 人 份 ） 四季豆 ......
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∼ 14 根 起司 粉...... 大 匙 麵包 粉......約 3/4 杯 蛋汁......
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咖哩碎 肉 炒 四季豆 材料 （ 二 人 份 ） 四季豆 ......
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∼ 14 根 豬絞肉...... 公克 冬 粉...... 公克 蒜頭 （ 切 末
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品種 也 有 差異 。 葉子 較 硬 的 冬季 高麗菜 是
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∼ 2 月 ， 葉子 比較 厚 而 柔軟 的 春季 高麗菜
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人 份 ） 萵苣...... 6 ∼ 7 葉 餛飩 皮...... 10 ∼
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張 ┌ 醬油 ...... 小 匙 蠔油...... 小 匙 A │ 麻油......
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9 番茄 沾 醬 涼 麵 — 9 番茄秋 葵生 春捲 —
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寒天 番茄杯 — 12 番茄 野麻嬰杯 湯 — 13 番茄 豬肉 燉
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涼 麵 — 9 番茄秋 葵生 春捲 — 12 寒天 番茄杯 —
12
番茄 野麻嬰杯 湯 — 13 番茄 豬肉 燉 飯 — 13 番茄
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的 料理 。 月 4 5 6 7 8 9 10 11
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1 2 3 四 季 春 番茄 紅 甜 椒 紅 辣椒
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酪 梨 地瓜 月 4 5 6 7 8 9 10 11
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1 2 3 ＊本 表 內容 為 台灣 本 地 蔬菜 的
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炒 一下 。 . 將 . 加入 . ， 倒入 水 煮
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∼ 15 分鐘 ， 同時 撈除 表面 的 渣滓 ， 煮 到
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。 ＊ 台灣 的 甜椒 全 年 都 可 生產 ， 以
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∼ 5 月 為 盛產期 。 小 常識 甜椒 與 青椒 都
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季節 。 ＊ 胡蘿蔔 喜歡 冷 涼 氣候 ， 在 台灣 以
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∼ 4 月 左右 為 生產期 ， 台南縣 將軍鄉 栽種 甚多 ，
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栽種 於 屏東 車城 （ 即 恆春 ） 一帶 ， 產期 為
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∼ 3 月 前後 。 小 常識 紫 洋蔥 在 日本 也
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的 料理 。 月 4 5 6 7 8 9 10 11
12
1 2 3 四 季 春 芋頭 茄子 牛 蒡 木耳 菇
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地瓜 鴨兒 芹 月 4 5 6 7 8 9 10 11
12
1 2 3 ＊本 表 內容 為 台灣 本 地 蔬菜 的
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茄子 喜歡 溫暖 溼潤 的 天氣 ， 台灣 產期 在 5 ～
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月 。 據說 原 產 於 印度 ， 原本 是 熱帶性 的
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珍貴 的 食材 。 ＊ 台灣 的 木耳 產期 大約 是 在
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～ 4 月 ， 以 嘉義 中埔 為 主要 產區 ， 但
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材料 （ 二 人 份 ） 生 香菇 . . . 中
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朵 蒸熟 蝦仁 . . . 150 公克 ┌ 青蔥 ... （
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的 料理 。 月 4 5 6 7 8 9 10 11
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1 2 3 四 季 春 南瓜 馬鈴薯 地瓜 檸檬 薑 洋蔥
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小黃 瓜 香菇 月 4 5 6 7 8 9 10 11
12
1 2 3 ＊本 表 內容 為 台灣 本 地 蔬菜 的
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不耐 低溫 ， 不要 冷藏 保存 ， 應該 放 在 室溫 攝氏
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〜 13 度 ， 濕度 85 〜 89 % 的 場所 儲存
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月 、 粉薑 1 ～ 6 月 ， 老 薑 8 ～
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月 ， 但 各 地 仍 有 些許 不同 。 歷史 為
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25 烤 物 洋蔥 雞...... 52 蒜味 南瓜 ...... 9 南瓜 肉捲......
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玉米煎 餃...... 73 地瓜素 燒...... 33 洋蔥 焗 麵包 ...... 57 起司
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並 加蓋 。 3 再次 煮開 後 ， 轉 小 火續 煮
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～ 15 分鐘 ， 至 南瓜 煨 爛 即 可 。 蒜泥